1.0 845059 11_04_2023
Nóż Yanagiba
jasne drewno, (L)340mm
Kod: 845059 
DESKI / NOŻE / PRZYBORY
Nowoczesny nóż w stylu japońskim z drewnianą rączką
Wykonany ze stali nierdzewnej
Jednostronny, precyzyjny szlif
Doskonały do przyrządzania sushi
Drewniana rękojeść
Elegancka rękojeść, którą wykonano z wysokogatunkowego drewna bukowego
Wykonany z wysokiej jakości surowca
Nóż Yanagiba został zrobiony ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 o poziomie twardości ok. 54 HRC
Precyzyjne długie i wąskie ostrze
Doskonały do krojenia surowego mięsa, w tym głównie ryb i owoców morza, w cienkie płaty lub kostkę
Tradycyjne noże japońskie, które wykorzystasz w swojej gastronomii
Wykonane ze stali nierdzewnej i zwieńczone eleganckimi drewnianymi rękojeściami. Precyzyjne ostrza noży pozwalają na szybkie przygotowanie specjałów kuchni japońskiej, takich jak sushi czy sashimi. Odpowiednie do krojenia i siekania ziół oraz krojenia ryb i mięsa.
Szukasz pewnego rozwiązania?
Postaw na HENDI!
Wybieraj spośród bezkonkurencyjnych #toolsforchefs!
Mamy wszystko, co najlepsze dla gastronomii. Od zawsze stawiamy na wysoki poziom sprofesjonalizowania sprzętów. Nasza strategia i oferta wynikają z globalnego, prawie 90‑letniego doświadczenia całej grupy HENDI, reakcji na trendy, ale też ze słuchania Ciebie i Twoich potrzeb. Jesteśmy tam, gdzie potrzebuje nas gastronomia. Ciągle się rozwijamy, by być rzetelnym partnerem Twojego biznesu. Przychodzimy do nowoczesnych szefów kuchni z ofertą ponad 5 000 produktów, w tym premierowych i najbardziej cenionych na europejskim rynku. Z dumą widzimy, że korzystają z nich szefowie kuchni w całej Europie. Cieszymy się, że sięgasz po nie TY.