Blacha Convectomat GN 1/1
530x325x(H)60mm
Kod: 890233
Blacha do pieczenia z emaliowanej stali
Blacha Convectomat GN 1/1 firmy HENDI jest praktycznym i uniwersalnym akcesorium, które znajdzie zastosowanie w każdej kuchni. Została wykonana z materiałów najwyższej jakości i jest odporna na bardzo wysoką temperaturę. Blachę łatwo utrzymać w czystości, jest higieniczna i bezpieczna dla zdrowia. Odpowiednio użytkowana będzie służyć przez długie lata.
Solidna stalowa konstrukcja
Dzięki niej blacha stabilnie leży w prowadnicach komory piekarnika i nie ulega odkształceniu
Bezzapachowa emaliowana stal
Nie emituje przykrych zapachów w wysokich przedziałach temperatury ‑ jej odporność termiczna sięga 300°C
Powłoka fit&non stick
Pieczenie z 90% redukcją tłuszczu, marmurkowa powierzchnia zabezpiecza przed przywieraniem
Poznaj zalety blachy Convectomat GN 1/1
Proste kąty
Umożliwiają maksymalne wykorzystanie przygotowanego produktu ‑ pozwalają zachować regularność porcji i osiągnąć wyższy zysk produkcyjny
Bezpieczna powłoka
Nie zawiera toksyn uwalniających się w połączeniu z surowcami spożywczymi w wyniku działania wysokiej temperatury
Dno i ścianki
O podwyższonej grubości 1 mm ‑ gwarantują utrzymanie stabilnej temperatury na całej powierzchni, bez miejscowego przypiekania
Rant czterostronny 20 mm
Umożliwia osadzenie blachy w ekspozytorach sprzedażowych
Blacha o standardowych wymiarach GN 1/1
Blacha ma wymiary GN 1/1, czyli 530×325×60 mm ‑ jest kompatybilna z innymi akcesoriami i naczyniami gastronomicznymi o tych samych wymiarach. Można ją łatwo łączyć z innymi elementami wyposażenia kuchennego, co m.in. umożliwia elastyczne i efektywne wykorzystanie przestrzeni pieca.
Akcesorium kuchenne dla profesjonalnych kucharzy i szefów kuchni
Dzięki temu, że blacha została wykonana z solidnych materiałów i gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciepła, sprawdzi się doskonale podczas przygotowywania mięsa, ryb, warzyw, makaronów, zapiekanek, ciast i wielu innych dań.
Szukasz pewnego rozwiązania?
Postaw na HENDI!
Postaw na HENDI!
Wybieraj spośród bezkonkurencyjnych #toolsforchefs!
Mamy wszystko, co najlepsze dla gastronomii. Od zawsze stawiamy na wysoki poziom sprofesjonalizowania sprzętów. Nasza strategia i oferta wynikają z globalnego, prawie 90‑letniego doświadczenia całej grupy HENDI, reakcji na trendy, ale też ze słuchania Ciebie i Twoich potrzeb. Jesteśmy tam, gdzie potrzebuje nas gastronomia. Ciągle się rozwijamy, by być rzetelnym partnerem Twojego biznesu. Przychodzimy do nowoczesnych szefów kuchni z ofertą ponad 5 000 produktów, w tym premierowych i najbardziej cenionych na europejskim rynku. Z dumą widzimy, że korzystają z nich szefowie kuchni w całej Europie. Cieszymy się, że sięgasz po nie TY.