Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro 5 × GN 1/1
sterowany elektromechanicznie, elektryczny, Tecnoeka, 730x855x(H)700mm
Kod: MKF511S
Elektryczny piec konwekcyjno-parowy ze stali nierdzewnej
Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro 5 × GN 1/1 firmy Tecnoeka charakteryzuje się eleganckim designem oraz solidnym wykonaniem ze stali nierdzewnej, która gwarantuje długoletnie użytkowanie urządzenia. Sterowany elektromechanicznie za pomocą 3 pokręteł, które pozwalają na łatwe ustawianie najważniejszych parametrów ‑ bez konieczności specjalistycznego szkolenia.
Solidna konstrukcja
Obudowa i komora pieca zostały wykonane z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki komory pieczenia ułatwiają czyszczenie pieca, obudowa pieca jest izolowana, co pozwala na oszczędność energii elektrycznej i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni
Intuicyjny panel sterowania
W postaci 3 pokręteł ‑ regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca non stop, ustawienie temperatury w zakresie od 100°C do 270°C w wersji elektrycznej i od 100°C do 260°C w wersji gazowej oraz 5‑stopniowa regulacja zaparowania komory
Rynienka pod drzwiami
Zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie podczas gotowania w cyklu mieszanym i na parze ‑ sucha podłoga pod i przed piecem to gwarancja bezpieczeństwa pracy personelu
Poznaj zalety elektrycznego
pieca konwekcyjno ‑ parowego 5 × GN 1/1
pieca konwekcyjno ‑ parowego 5 × GN 1/1
Komora pieca
Wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304
Blokada otwarcia drzwi
Blokada otwarcia przy 60°, 90°, 120° i 180°, zapobiegająca oparzeniom obsługi na skutek niekontrolowanego ruchu drzwi po ich otwarciu
Podwójne przeszklone drzwi komory
Z oświetleniem LED, które ułatwia obserwację procesów zachodzących w piecu
Chłodzenie grawitacyjne
Zewnętrzna szyba pieca jest chłodzona grawitacyjnie, co zwiększa bezpieczeństwo personelu
Zaokrąglone narożniki komory
Pozwalają na wygodne czyszczenie m.in. przypaleń i tłuszczu
Wielofunkcyjny piec do profesjonalnej kuchni
Zaletą pieca konwekcyjno‑parowego Millennial Smart Gastro są różnorodne programy i ustawienia. Urządzenie to umożliwia przygotowywanie posiłków w suchym, gorącym powietrzu (termoobieg) lub z 5‑stopniowym zaparowaniem.
Gwarancja najwyższej jakości pieczenia
Piec wyposażony w opatentowany system Tecnoeka ‑ zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki wentylatorom i doskonałe nawilżanie dzięki funkcji pary. Para wytwarzana jest poprzez bezpośredni natrysk wody z 5‑stopniową regulacją stopnia zaparowania.
Szukasz pewnego rozwiązania?
Postaw na HENDI!
Postaw na HENDI!
Wybieraj spośród bezkonkurencyjnych #toolsforchefs!
Mamy wszystko, co najlepsze dla gastronomii. Od zawsze stawiamy na wysoki poziom sprofesjonalizowania sprzętów. Nasza strategia i oferta wynikają z globalnego, prawie 90‑letniego doświadczenia całej grupy HENDI, reakcji na trendy, ale też ze słuchania Ciebie i Twoich potrzeb. Jesteśmy tam, gdzie potrzebuje nas gastronomia. Ciągle się rozwijamy, by być rzetelnym partnerem Twojego biznesu. Przychodzimy do nowoczesnych szefów kuchni z ofertą ponad 5 000 produktów, w tym premierowych i najbardziej cenionych na europejskim rynku. Z dumą widzimy, że korzystają z nich szefowie kuchni w całej Europie. Cieszymy się, że sięgasz po nie TY.
Zawartość opakowania:
Piec konwekcyjno ‑ parowy Millennial Smart Gastro
MKF511S
Instrukcja
w języku polskim
w języku polskim