icon

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass aus organisatorischen Gründen der Versand nur innerhalb Österreichs möglich ist.

HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

Melden Sie sich bei Ihrem Konto an, um Ihre Favoriten zu sehen

Gar- und Warmhalteofen, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm

Artikelnummer: 225479

Hersteller:

hendi logo
  • Die manuelle Belüftungssteuerung ermöglicht geöffnete Lüftungsschlitze für knusprige Ergebnisse und geschlossene Lüftungsschlitze für saftige, zarte Resultate.
  • Der Ofen schaltet nach dem Garen automatisch in den Warmhaltemodus.
  • Die Kerntemperatursonde sorgt für präzises Garen im Inneren.
  • Kompaktes Design, für GN 1/1-Behälter und 600 x 400 mm Bleche.
  • Energieeffizientes Design mit hochwertiger Isolierung, um Wärmeverlust zu minimieren und gleichzeitig die Qualität zu erhalten.

Der HENDI Gar- und Warmhalteofen sorgt für gleichbleibende Ergebnisse beim langsamen Garen und Warmhalten und bewahrt dabei die Zartheit, Saftigkeit und den Geschmack der Speisen. Das Garen wird über eine Kerntemperatursonde gesteuert, um präzise Ergebnisse im Inneren zu gewährleisten, während das kompakte Tischgerät-Design GN-1/1-Behälter sowie 600 × 400 mm Bleche für flexibles Garen bei niedrigen Temperaturen aufnimmt.

Produktbeschreibung

Gar- und Warmhalteofen, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm

Entwickelt für Niedertemperaturgaren, schonendes Aufwärmen und Warmhalten. Garen mit Kerntemperatursonde für präzise Ergebnisse im Inneren. Einstellbare Kerntemperatursonde; der Garvorgang endet, wenn die Zieltemperatur erreicht ist. Automatische Umschaltung in den Warmhaltemodus nach dem Garen. Energieeffizienter Betrieb dank hochwertiger Wärmedämmung. Gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Kammertemperatur kann in Schritten von 1°C eingestellt werden, von 30°C bis 120°C. Die Kerntemperatur kann von 25°C bis zur Kammertemperatur eingestellt werden. Die Halte-Temperatur kann von 25°C bis zur Kerntemperatur eingestellt werden. Timer für lange Garvorgänge bis zu 60 Stunden einstellbar. Manuelle Belüftungssteuerung für saftige oder knusprige Ergebnisse. Digitale Einstellung und Anzeige von Zeit, Sollwerten und aktuellen Kammer-/Kerntemperaturen. Universelle Seitenführungen für GN 1/1-Behälter und 600 x 400 mm Bleche. Geeignet für 3 GN 1/1-Behälter oder 600 x 400 mm Bleche. Versenkte Seitengriffe. Zusätzliche externe Griffe für eine sichere Platzierung. Wendetür mit links- oder rechtsseitiger Scharnierkonfiguration.

Entwickelt für Niedertemperaturgaren, schonendes Aufwärmen und Warmhalten. Garen mit Kerntemperatursonde für präzise Ergebnisse im Inneren. Einstellbare Kerntemperatursonde; der Garvorgang endet, wenn die Zieltemperatur erreicht ist. Automatische Umschaltung in den Warmhaltemodus nach dem Garen. Energieeffizienter Betrieb dank hochwertiger Wärmedämmung. Gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Kammertemperatur kann in Schritten von 1°C eingestellt werden, von 30°C bis 120°C. Die Kerntemperatur kann von 25°C bis zur Kammertemperatur eingestellt werden. Die Halte-Temperatur kann von 25°C bis zur Kerntemperatur eingestellt werden. Timer für lange Garvorgänge bis zu 60 Stunden einstellbar. Manuelle Belüftungssteuerung für saftige oder knusprige Ergebnisse. Digitale Einstellung und Anzeige von Zeit, Sollwerten und aktuellen Kammer-/Kerntemperaturen. Universelle Seitenführungen für GN 1/1-Behälter und 600 x 400 mm Bleche. Geeignet für 3 GN 1/1-Behälter oder 600 x 400 mm Bleche. Versenkte Seitengriffe. Zusätzliche externe Griffe für eine sichere Platzierung. Wendetür mit links- oder rechtsseitiger Scharnierkonfiguration.

Parameter

Technische Daten
  • Spannung (V):
    230
  • Artikel ist programmierbar:
    Nein
  • Elektriker erforderlich:
    Nein
  • Länge (mm):
    495
  • Nettogewicht (kg):
    24.96
  • Eingangsleistung (W):
    1200
  • EAN:
    8711369225479
  • Höhe (mm):
    413
  • Temperaturbereich bis (°C):
    120
  • Materialien:
    Edelstahl
  • Temperaturbereich von (°C):
    1
  • Tiefe (mm):
    690
  • Temperatur (Einheit):
    Celsius
  • Marke:
    HENDI
  • Verpackungseinheit:
    1
  • Intended use:
    Commercial use
  • Rated Frequency (Hz):
    50 Hz, 60 Hz
  • DOWNLOADS
    EU-Konformitätserklärung 225479:
    Sparepart form 225479:
    Bedienungsanleitung:

    Bleiben Sie mit uns in Kontakt!

    Melden Sie sich für unseren Newsletter an

    icon

    Der Verantwortliche für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten ist HENDI GmbH | Ehring 15 | 5112 Lamprechtshausen | Österreich. Ihre personenbezogenen Daten werden zum Zweck des Versands von Newslettern mit kommerziellen Informationen sowie zur Verfolgung und Verteidigung gegen mögliche Ansprüche verarbeitet. Sie haben das Recht auf: Zugang zu Ihren Daten; Berichtigung der Daten; Löschung Ihrer Daten; Einschränkung der Verarbeitung; Widerspruch gegen die Verarbeitung; Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde. Den vollständigen Inhalt der Informationen zur Datenverarbeitung finden Sie in der Datenschutzerklärung.