Spiralkneter mit feststehendem Kopf und Rührschüssel, 2 Geschwindigkeitsstufen, HENDI, 128 kg/h, 48L, 400V/2200W, 480x795x(H)855mm
Artikelnummer: 222898
Hersteller:
- Die 2-Stufen-Steuerung ermöglicht eine präzise Einstellung des Knetvorgangs sowohl für lockeren als auch für festeren Teig und sorgt so für eine hervorragende Teigstruktur und optimale Ergebnisse, selbst bei Teigen mit höherem Wasseranteil.
- Der feststehende Kopf und die Schüssel gewährleisten ein zuverlässiges Kneten von schweren Teigmengen.
- Erhältlich in verschiedenen Kapazitäten für unterschiedliche Produktionsanforderungen.
- Possibility to add ingredients during operation
- Easy to move thanks to wheels
Alternativen:
Produktbeschreibung
Robustes und stabiles Gehäuse aus weiß lackiertem Eisen.
Die Schüssel, der Schutzgitter und die Spirale bestehen aus 18/8 Edelstahl.
Der Sicherheitsschutz mit Gitter erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs.
Beim Mikroschalter wird der Betrieb gestoppt, wenn die Schutzeinrichtung angehoben wird.
Der Kettenantrieb sorgt für einen effizienten Betrieb.
Leises Arbeiten dank Ölbadgetriebemotor garantiert.
Das spiralförmige Design sorgt für perfekte Homogenität und Belüftung des Teigs.
Der Mixer erwärmt den Teig während des Betriebs nicht.
Mit integriertem 30-Minuten-Timer.
4 Räder, 2 mit Bremsen, für einfache Mobilität und Stabilität.
Ideal für Pizzerien, Bäckereien, Patisserien und Donut-Läden zum Mischen von schwerem Teig.
Feststehender Kopf und Schüssel. Die 2-Stufen-Regelung ermöglicht eine präzise Anpassung des Mixers an verschiedene Teigarten, von leichten bis hin zu schwereren Teigen.
Feststehender Kopf und Schüssel. Die 2-Stufen-Regelung ermöglicht eine präzise Anpassung des Mixers an verschiedene Teigarten, von leichten bis hin zu schwereren Teigen.
Robustes und stabiles Gehäuse aus weiß lackiertem Eisen.
Die Schüssel, der Schutzgitter und die Spirale bestehen aus 18/8 Edelstahl.
Der Sicherheitsschutz mit Gitter erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs.
Beim Mikroschalter wird der Betrieb gestoppt, wenn die Schutzeinrichtung angehoben wird.
Der Kettenantrieb sorgt für einen effizienten Betrieb.
Leises Arbeiten dank Ölbadgetriebemotor garantiert.
Das spiralförmige Design sorgt für perfekte Homogenität und Belüftung des Teigs.
Der Mixer erwärmt den Teig während des Betriebs nicht.
Mit integriertem 30-Minuten-Timer.
4 Räder, 2 mit Bremsen, für einfache Mobilität und Stabilität.
Ideal für Pizzerien, Bäckereien, Patisserien und Donut-Läden zum Mischen von schwerem Teig.
Feststehender Kopf und Schüssel. Die 2-Stufen-Regelung ermöglicht eine präzise Anpassung des Mixers an verschiedene Teigarten, von leichten bis hin zu schwereren Teigen.
Feststehender Kopf und Schüssel. Die 2-Stufen-Regelung ermöglicht eine präzise Anpassung des Mixers an verschiedene Teigarten, von leichten bis hin zu schwereren Teigen.
Parameter
Technische Daten
Anzahl Gänge:
2
Antrieb:
Kettenantrieb
Artikel ist programmierbar:
Nein
Elektriker erforderlich:
Nein
Spannung (V):
400
Produktionskapazität (Einheit):
Kilogramm pro Stunde
Länge (mm):
480
Nettogewicht (kg):
104.975
Eingangsleistung (W):
2200
Kapazität :
40
Kapazität (Einheit):
kg
EAN:
8711369222898
Höhe (mm):
855
Produktionskapazität:
128
Materialien:
18/10 Edelstahl, Kohlenstoffstahl
Schutzmaßnahmen:
Thermosicherung
Timer (Einheit):
Minuten
Timer:
30
U/Min.:
182
Marke:
HENDI
Tiefe (mm):
795
Nutzbarer Inhalt (L):
48
Verpackungseinheit:
1
DOWNLOADS
de_8711369222898_productsheet.pdf:
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