icon

Kérjük megértésüket, hogy szervezési okokból a szállítás csak Magyarországon belül lehetséges.

HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

A kedvencek megtekintéséhez jelentkezzen be fiókjába

Pult alá építhető szárazérlelő szekrény, Arktic, 138L, Ezüst, 230V/350W, 545x600x(H)900mm

Cikkszám: 204979

Márka:

arktic logo
  • A valós idejű kijelzővel és riasztásokkal ellátott állítható beállítások stabilan tartják a körülményeket az optimális érlelés érdekében.
  • Az UVC sterilizáló lámpa és a nyitott ajtós riasztók támogatják az élelmiszerbiztonsági szabványokat.
  • Az ajtó 2 rétegű, alacsony emissziós bevonattal ellátott edzett üvegből készült.

Az Arktic száraz érlelési szekrény húsok érlelésére szolgál ellenőrzött körülmények között, lehetővé téve az íz és a textúra fokozatos fejlődését az idő múlásával. A hőmérséklet és a páratartalom megfelelő egyensúlyát tartja fenn, miközben a tartalmát látható és higiénikus állapotban tartja, és helyet biztosít a húsdarabok felakasztásához és az öregedési folyamat egyszerű nyomon követéséhez.

Termékleírás

Pult alá építhető szárazérlelő szekrény, Arktic, 138L, Ezüst, 230V/350W, 545x600x(H)900mm

A ház, az ajtókeret és az ajtókilincs 18/8-as rozsdamentes acélból készült. Az ajtó 2 rétegű, alacsony emissziós bevonattal ellátott edzett üvegből készült. Az ajtózár mellékelve van. ABS-ből készült desztillált vizes tartály – a desztillált vizet manuálisan kell feltölteni. Értesítés és hangjelzés megjelenítése, ha a víztartály páratartalma 15% alá csökken. Riasztás, amely azt jelzi, hogy az ajtó 3.5 percnél hosszabb ideig nyitva van. Beépített UVC sterilizáló lámpa. Ventilátorral történő aktív hűtés. A LED-lámpák a kamra mindkét oldalán és a mennyezeten helyezkednek el. Max. terhelés horgonként: 25 kg. A függesztőrúd maximális terhelése: 50 kg. Hőmérséklet-tartomány: 2 °C – 10 °C. Állítható páratartalom-tartomány: 60-85%. Az aktuális páratartalomszint jelenik meg. Megfelelő hő-, szellőzési és páratartalom-feltételek a száraz, idősödő húsokhoz. Tartalmazza: 3db kampó. Sótálca.

A ház, az ajtókeret és az ajtókilincs 18/8-as rozsdamentes acélból készült. Az ajtó 2 rétegű, alacsony emissziós bevonattal ellátott edzett üvegből készült. Az ajtózár mellékelve van. ABS-ből készült desztillált vizes tartály – a desztillált vizet manuálisan kell feltölteni. Értesítés és hangjelzés megjelenítése, ha a víztartály páratartalma 15% alá csökken. Riasztás, amely azt jelzi, hogy az ajtó 3.5 percnél hosszabb ideig nyitva van. Beépített UVC sterilizáló lámpa. Ventilátorral történő aktív hűtés. A LED-lámpák a kamra mindkét oldalán és a mennyezeten helyezkednek el. Max. terhelés horgonként: 25 kg. A függesztőrúd maximális terhelése: 50 kg. Hőmérséklet-tartomány: 2 °C – 10 °C. Állítható páratartalom-tartomány: 60-85%. Az aktuális páratartalomszint jelenik meg. Megfelelő hő-, szellőzési és páratartalom-feltételek a száraz, idősödő húsokhoz. Tartalmazza: 3db kampó. Sótálca.

Paraméterek

Műszaki adatok
  • Hűtőrendszer:
    Dynamic
  • Aggregált elhelyezés:
    Bottom
  • Polcok száma:
    1
  • Ajtók száma:
    1
  • Géptípus:
    Undercounter
  • Feszültség:
    230
  • Maximális térfogat (L):
    148
  • Hossz (mm):
    545
  • Belső szélesség (mm):
    510
  • Belső magasság (mm):
    745
  • Nettó tömeg (kg):
    51.3
  • Belső hossz (mm):
    355
  • EAN:
    8711369204979
  • Teljesítmény (bemenet) (W):
    350
  • Magasság (mm):
    900
  • Anyagok:
    ABS (Akrilnitril-butadién-sztirol), 18/8 Rozsdamentes acél, Keményített üveg
  • Szigetelés vastagsága (mm):
    45
  • Hőmérséklet tartomány (°C):
    10
  • Hőmérséklet tartomány (°C):
    2
  • Hűtőközeg:
    R600a
  • Használható térfogat (L):
    138
  • Szélesség (mm):
    600
  • Csomag tartalma:
    3db kampó, sótálca
  • Klíma osztály:
    4 (30°C 55% RH)
  • Egységhőmérséklet:
    Celsius
  • Márka:
    Arktic
  • Csomagolt per:
    1
  • Intended use:
    Commercial use
  • Belső anyag:
    18/8 Rozsdamentes acél
  • LETÖLTHETŐ ANYAGOK
    Productsheet:
    User manual:

    Maradjon kapcsolatban velünk!

    Iratkozzon fel hírlevelünkre

    icon

    Az Ön személyes adatainak kezelője a HENDI GmbH | Ehring 15 | 5112 Lamprechtshausen | Österreich. Az Ön személyes adatait kereskedelmi információkat tartalmazó hírlevelek küldése, valamint az esetleges követelések érvényesítése és az azokkal szembeni védekezés céljából kezeljük. Önnek joga van: hozzáférni az adataihoz; helyesbíteni az adatait; törölni az adatait; korlátozni az adatkezelést; tiltakozni az adatkezelés ellen; panaszt benyújtani a felügyeleti hatósághoz. Az adatkezelésre vonatkozó teljes információ megtalálható a Adatvédelmi szabályzatban.