Panardinamas cirkuliatorius „sous vide“ gaminimui SmartVide X, Sammic, Sidabro, 230V/2000W, 125x148x(H)385mm
- Tinka indams, kurių talpa maks. 56 l
- Galimybė įrenginį prijungti prie šildomo indo sutrumpina vandens pašildymo laiką
- Įrenginyje yra „Bluetooth“ ir „Wi-Fi“
- Labai tikslus termostatas su galimybe reguliuoti temperatūrą kas 0,01°C
- Komplekte yra krepšys saugiam prietaiso transportavimui ir Janby Track Mini etiketės, skirtos maišelių žymėjimui ir gaminimo proceso stebėjimui
Produkto aprašymas

Sammic prekės ženklo cirkuliaciniai siurbliai SmartVide yra naujoviški įrenginiai, leidžiantys ruošti maistą „sous vide“ metodu
Dėl tvirta konstrukcijos, pagamintos iš nerūdijančio plieno, puikiai tinka naudoti profesionalioje gastronomijoje
Tiksli temperatūros valdymo sistema leidžia gauti pakartojamus gaminimo rezultatus, išlaikant produkto skonį, maistinę vertę, kokybę ir tinkamą tekstūrą.
Specialus būdas patiekalams ruošti vakuuminiuose maišeliuose be gaminto maisto sąlyčio su vandeniu teigiamai sustiprina aromatą, sumažina maisto svorio kritimą ir leidžia maišelyje pagamintą sultinį panaudoti padažams ruošti
Galimybė aromatizuoti aliejų, riebalus ar kitus produktus „sous vide“ technika
Valdymo skydelis lengvas naudojant, intuityvus meniu
Vandeniui atsparus spalvotas TFT ekranas rodo gaminimo parametrus: laiką, faktinę temperatūrą ir nustatytą temperatūrą
Temperatūros diapazonas: 5°-95°C
Nuskaitymo tikslumas: 0,01°C
Laikmatis: 1 min.-99 val., gradavimas: 1 min.
Sujungimas su „Bluetooth“
Neprivalomas zondas
Temperatūros vienetai gali būti keičiami: °C arba °F
Prietaisą galima kalibruoti
Automatinis paleidimas iš naujo
Minimalus vandens lygio indikatorius apsaugo cirkuliacinį siurblį nuo pažeidimų
Veikimo režimai su laikmačiu – nepertraukiamas veikimas, nepertraukiamas veikimas su laikmačiu, su nustatytu laiku – geresniam darbų organizavimui
Galimybė išsaugoti gaminimo programas naudojant „Bluetooth“.
Konstrukcija, valdymo skydelis ir rankena pagaminti iš nerūdijančio plieno Tinka indams, kurių talpa maks. 56 l Efektyvus 2000 W galios variklis Grynasis svoris: 4,4 kg Komplekte krepšys saugiam prietaiso transportavimui (1180085) Izoliuotas konteineris GN 2/1 (H)200 mm, skirtas cirkuliaciniam siurbliui SmartVide X, parduodamas atskirai (1180075) Pridedamos Janby Track Mini etiketės, skirtos maišelių žymėjimui ir kepimo proceso stebėjimui
Konstrukcija, valdymo skydelis ir rankena pagaminti iš nerūdijančio plieno Tinka indams, kurių talpa maks. 56 l Efektyvus 2000 W galios variklis Grynasis svoris: 4,4 kg Komplekte krepšys saugiam prietaiso transportavimui (1180085) Izoliuotas konteineris GN 2/1 (H)200 mm, skirtas cirkuliaciniam siurbliui SmartVide X, parduodamas atskirai (1180075) Pridedamos Janby Track Mini etiketės, skirtos maišelių žymėjimui ir kepimo proceso stebėjimui
Sammic prekės ženklo cirkuliaciniai siurbliai SmartVide yra naujoviški įrenginiai, leidžiantys ruošti maistą „sous vide“ metodu
Dėl tvirta konstrukcijos, pagamintos iš nerūdijančio plieno, puikiai tinka naudoti profesionalioje gastronomijoje
Tiksli temperatūros valdymo sistema leidžia gauti pakartojamus gaminimo rezultatus, išlaikant produkto skonį, maistinę vertę, kokybę ir tinkamą tekstūrą.
Specialus būdas patiekalams ruošti vakuuminiuose maišeliuose be gaminto maisto sąlyčio su vandeniu teigiamai sustiprina aromatą, sumažina maisto svorio kritimą ir leidžia maišelyje pagamintą sultinį panaudoti padažams ruošti
Galimybė aromatizuoti aliejų, riebalus ar kitus produktus „sous vide“ technika
Valdymo skydelis lengvas naudojant, intuityvus meniu
Vandeniui atsparus spalvotas TFT ekranas rodo gaminimo parametrus: laiką, faktinę temperatūrą ir nustatytą temperatūrą
Temperatūros diapazonas: 5°-95°C
Nuskaitymo tikslumas: 0,01°C
Laikmatis: 1 min.-99 val., gradavimas: 1 min.
Sujungimas su „Bluetooth“
Neprivalomas zondas
Temperatūros vienetai gali būti keičiami: °C arba °F
Prietaisą galima kalibruoti
Automatinis paleidimas iš naujo
Minimalus vandens lygio indikatorius apsaugo cirkuliacinį siurblį nuo pažeidimų
Veikimo režimai su laikmačiu – nepertraukiamas veikimas, nepertraukiamas veikimas su laikmačiu, su nustatytu laiku – geresniam darbų organizavimui
Galimybė išsaugoti gaminimo programas naudojant „Bluetooth“.
Konstrukcija, valdymo skydelis ir rankena pagaminti iš nerūdijančio plieno Tinka indams, kurių talpa maks. 56 l Efektyvus 2000 W galios variklis Grynasis svoris: 4,4 kg Komplekte krepšys saugiam prietaiso transportavimui (1180085) Izoliuotas konteineris GN 2/1 (H)200 mm, skirtas cirkuliaciniam siurbliui SmartVide X, parduodamas atskirai (1180075) Pridedamos Janby Track Mini etiketės, skirtos maišelių žymėjimui ir kepimo proceso stebėjimui
Konstrukcija, valdymo skydelis ir rankena pagaminti iš nerūdijančio plieno Tinka indams, kurių talpa maks. 56 l Efektyvus 2000 W galios variklis Grynasis svoris: 4,4 kg Komplekte krepšys saugiam prietaiso transportavimui (1180085) Izoliuotas konteineris GN 2/1 (H)200 mm, skirtas cirkuliaciniam siurbliui SmartVide X, parduodamas atskirai (1180075) Pridedamos Janby Track Mini etiketės, skirtos maišelių žymėjimui ir kepimo proceso stebėjimui
Parametrai
Techniniai duomenys
Įtempimas:
230
Laiko vienetas:
Minutės
Turi montuoti elektrikas:
Ne
Programuojamas:
Taip
Ilgis (mm):
125
Įvesties galia (W):
2000
EAN:
8435561003221
Valdymo panelė:
Skaitmeninis
Spalva:
Sidabro
Aukštis (mm):
385
Dydžiai, kurie tinka:
GN 2/1
Temperatūra iki / didžiausia temperatūra (°C):
95
Medžiagos:
Nerūdijantis plienas
Kaitinimo elementas:
Kaitinimo elementas
Didėjimo vienetas:
°C
Didėjimo žingsniai:
0.01
Temperatūra nuo / mažiausia temperatūra (°C):
5
Saugumas:
Atsparumas vandeniui
Plotis (mm):
148
Temperatūros vienetas:
Celsijaus, Fahrenheito
Prekės ženklas:
Sammic
Didžiausia talpa:
56
Vienetų skaičius pakuotėje:
1
Rekomenduojami produktai
Rodyti viską

