icon
HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

Prisijunkite prie savo paskyros, kad eitumėte į Parankinius.

Panardinimo cirkuliatorius, skirtas sous vide gaminti HENDI MASTERVIDE, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137x215x(H)361mm

Kodas: 222546

Gamintojas:

hendi logo
  • Patvarus, novatoriškas prietaisas maistui gaminti, naudojant sous vide metodą
  • Maisto gaminimas be sąlyčio su vandeniu – maišeliuose, kurie pagerina maisto aromatą, sumažina svorio nuostolius ir leidžia maišelyje susidariusį sultinį naudoti padažams gaminti
  • Tinka talpykloms, kurių maksimali talpa yra 56 L
  • Labai preciziškas termostatas, kurio tikslumas iki 0,1 °C
  • Lengvas, paprastas naudoti valdymo skydelis

HENDI MASTERVIDE panardinimo cirkuliatorius, skirtas sous vide gaminti, yra profesionalus prietaisas, kuris naudoja novatorišką žemos temperatūros gaminimo metodą, naudojant vakuuminius maišelius. Šis metodas leidžia išsaugoti virtų produktų skonį ir maistines vertes, o taip pat jų tekstūrą. Laikmatis ir tiksli temperatūros valdymo sistema leidžia šį cirkuliatorių naudoti labai lengvu būdu.

Produkto aprašymas

Panardinimo cirkuliatorius, skirtas sous vide gaminti HENDI MASTERVIDE, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137x215x(H)361mm

Leidžia gaminti maistą be tiesioginio sąlyčio su vandeniu – specialiuose maišeliuose, kurie pagerina maisto aromatą, sumažina svorio nuostolius ir leidžia maišelyje susidariusį sultinį naudoti padažams gaminti. Galimybė aromatizuoti aliejų, riebalus ar kitus produktus, naudojant sous vide metodą. Patvari konstrukcija, pagaminta iš nerūdijančio plieno. Valdymo skydelio korpusas ir rankena pagaminti iš patvaraus poliamido, sutvirtinto stiklo pluoštu. Lengvas, paprastas naudoti valdymo skydelis. Tinka talpykloms, kurių didžiausia talpa yra 56 L, aukštis – 150 mm, o sienelių storis – iki 30 mm. Tiksli temperatūros kontrolės sistema, skirta pasikartojantiems maisto gaminimo rezultatams pasiekti – temperatūros diapazonas 5 °C–95 °C, nustatant tikslumą iki 0,1 °C. Temperatūra rodoma dviem pasirenkamais vienetais: °C arba °F. Galingas 2000 W variklis. Laikmatis: nuo 1 min. iki 99 val., su 1 min. intervalu. 3 darbo režimai: nepertraukiamas veikimas, nepertraukiamas veikimas su laikmačiu, veikimas su nustatytu laiku.

Leidžia gaminti maistą be tiesioginio sąlyčio su vandeniu – specialiuose maišeliuose, kurie pagerina maisto aromatą, sumažina svorio nuostolius ir leidžia maišelyje susidariusį sultinį naudoti padažams gaminti. Galimybė aromatizuoti aliejų, riebalus ar kitus produktus, naudojant sous vide metodą. Patvari konstrukcija, pagaminta iš nerūdijančio plieno. Valdymo skydelio korpusas ir rankena pagaminti iš patvaraus poliamido, sutvirtinto stiklo pluoštu. Lengvas, paprastas naudoti valdymo skydelis. Tinka talpykloms, kurių didžiausia talpa yra 56 L, aukštis – 150 mm, o sienelių storis – iki 30 mm. Tiksli temperatūros kontrolės sistema, skirta pasikartojantiems maisto gaminimo rezultatams pasiekti – temperatūros diapazonas 5 °C–95 °C, nustatant tikslumą iki 0,1 °C. Temperatūra rodoma dviem pasirenkamais vienetais: °C arba °F. Galingas 2000 W variklis. Laikmatis: nuo 1 min. iki 99 val., su 1 min. intervalu. 3 darbo režimai: nepertraukiamas veikimas, nepertraukiamas veikimas su laikmačiu, veikimas su nustatytu laiku.

Parametrai

Techniniai duomenys
  • Aukštis (mm):
    361
  • Ilgis (mm):
    137
  • Plotis (mm):
    215
  • Medžiagos:
    PA (poliamidas / nailonas), Nerūdijantis plienas
  • Rated Frequency (Hz):
    50 Hz, 60 Hz
  • Įtempimas:
    230
  • Temperatūra nuo / mažiausia temperatūra (°C):
    5
  • Temperatūra iki / didžiausia temperatūra (°C):
    95
  • Temperatūros vienetas:
    Celsijaus, Fahrenheito
  • Atgalinis skaičiavimas:
    99
  • Laiko vienetas:
    Valandos
  • Didėjimo žingsniai:
    0.01
  • Didėjimo vienetas:
    °C
  • Kaitinimo elementas:
    Kaitinimo elementas
  • Sandarumas:
    IPX1
  • Turi montuoti elektrikas:
    Ne
  • Didžiausias tūris (L):
    56
  • Naudojamas tūris (L):
    56
  • Įvesties galia (W):
    2000
  • Valdymo panelė:
    Skaitmeninis
  • Programuojamas:
    Ne
  • ATSISIŲSTI
    Naudojimo instrukcija:

    Likite su mumis!

    Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį

    icon

    Jūsų asmens duomenų valdytojas yra Hendi Polska Sp. z o.o., ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo. Jūsų asmens duomenys bus tvarkomi siekiant siųsti naujienlaiškius su komercine informacija ir siekiant pareikšti bei ginti galimus reikalavimus. Jūs turite teisę: susipažinti su savo duomenimis; ištaisyti duomenis; ištrinti savo duomenis; apriboti duomenų tvarkymą; nesutikti su duomenų tvarkymu; pateikti skundą priežiūros institucijai. Visą informaciją apie duomenų tvarkymą galite rasti Privatumo politikoje.