Mehāniskā apstrāde

HENDI preču zīmes elektriskie smalcinātāji, kas paredzēti profesionālai virtuvei. Iekārta liela daudzuma dārzeņu un augļu smalcināšanai, efektīvi aizvieto mandolīnu. Pateicoties plaša klāsta disku izmantošanai, tie nodrošina sastāvdaļu ātru smalcināšanai vēlamajās formās. Augstākās kvalitātes materiāls – nerūsējošais tērauds un liets alumīnijs ierīces uzticamības labad. Aprīkoti ar intuitīvu vadības paneli un bloķētājiem, lai nodrošinātu drošu darbību.

Profesionāli un uzticami HENDI preču zīmes gaļas maļamās mašīnas. Precīzi smalcina visu veidu gaļu bez kauliem un ādas. Īpaši efektīvas, pateicoties efektīvajiem nažiem un šnekiem. Izgatavotas no augstākās kvalitātes materiāliem – nerūsējošā tērauda un alumīnija. Izvēlētos modeļos komplektā piltuve desu izstrādājumiem, kas ļauj gaļās maļamajai mašīnai darboties kā desu pildītājam. Intuitīva darbība un vienkārša montāža garantē nepārtrauktu lietošanu.

Efektīvi HENDI preču zīmes desu pildītāji, piemēroti savu desu izstrādājumu pagatavošanai. Izgatavoti no nerūsējošā tērauda, garantē uzticamu un drošu lietošanu. Aprīkoti ar elektromotoru, kas atvieglo desu gatavošanu. Izturīgi zobrati no rūdīta tērauda, kas nodrošina uzticamu un ilgu darbību. Vienkārša demontāža, kas nodrošina vieglu higiēnas uzturēšanu. Intuitīvs vadības panelis un iespēja palaist pildītāju ar kājas pedāli, kas atvieglo darbu.

HENDI preču zīmes kotlešu preses ir neaizvietojamas ierīces trauslu un sulīgu kotlešu, steiku vai karbonāžu pagatavošanā. Uzticams aprīkojums ēdināšanas un restorānu telpām, neaizstājama ierīce gaļas veikalos, pārstrādes rūpnīcās un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos. Izvēlētos modeļos jauda ir pat 800 kotletes stundā. Viegla apkalpošana ietekmē ātru darbu. Gastronomiskā piedāvājuma paplašināšana iespējama, pateicoties kotlešu preses kombinācijai ar mājputnu gaļas un šavarmas adapteri (izvēlētos modeļos).

Profesionālie HENDI griezēji – veids, kā ātri un precīzi sadalīt pārtikas preces, gaļu un gastronomijas produktus porcijās. Griezēju ražošanā izmantoti kvalitatīvi materiāli, uzticami bloķēšanas mehānismi, kas aizsargā pret nevēlamu palaišanu. Ierīces, ko labprāt izvēlas gastronomi. Intuitīva un ērta darbība ļauj sadalīt porcijās bez iepriekšējas ilgstošas sagatavošanas. Maiga griešanas biezuma regulēšana – optimāla izejmateriāla biezuma iegūšana.

HENDI preču zīmes lielizmēra planetārie mikseri ir labākā atbilde šefpavāru, maiznieku un konditoru profesionālajām vajadzībām. Liels izmēru klāsts – no 5 līdz 40 litriem – ļaujot izvēlēties savām vajadzībām optimāli piemērotu ierīci. Praktiskas un daudzfunkcionālas ierīces. Pateicoties pievienotam āķim, maisītājam un putotājam, lieliski piemēroti jebkura veida mīklas pagatavošanai: rauga, jauktas, pelmeņiem vai picai. Liela jauda un intuitīvs vadības panelis ērtai lietošanai.

Liela vakuuma iepakošanas mašīnu izvēle dažādiem lietojumiem – HENDI preču zīmes vakuuma, kameru un bezkameru vakuuma iepakošanas mašīnas. Atkarībā no modeļa – regulējams laiks vakuuma radīšanai un sakausēšanai. Augstākās kvalitātes ierīces, neaizvietojamas gastronomijas nozarē. Iespēja iepakot dažādas konsistences preces – gan cietas, gan beramas un šķidras – piemērošana izvēlētajam vakuuma iepakošanas mašīnas tipam. Lielisks veids, kā saglabāt kvalitāti un pagarināt derīguma termiņu. Darba atvieglošana virtuvēs un veidot piedāvājumu ēdienu līdzņemšanai.