Modelis piemērots profesionālai izmantošanai saldējuma kafejnīcās, restorānos, viesnīcu virtuvēs, saldējuma maisījumu, dārzeņu zupu, biezeņu, mērču, pildījumu, majonēzes, tomātu biezeņu, pesto un citu pagatavošanai.
Korpuss ar ergonomisku rokturi, kas izgatavots no izturīgas ABS.
Ventilēts dzinējs.
Svira un asmeņi izgatavoti no nerūsējošā tērauda: garums 160 mm, ø25 mm.
Ātrums: 4 000-20 000 apgr./min.
Neto svars, ieskaitot uzgali: aptuveni 1,61 kg.