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Reifeschrank, Arktic, 352L, Dunkelgrau, 220-240V/170W, 595x760x(H)1720mm

Artikelnummer: 204986

Hersteller:

arktic logo
  • Die eingebaute UVC-Sterilisationslampe sorgt auch beim Öffnen der Tür für eine bakterienfreie Umgebung.
  • Die doppellagige Tür aus gehärtetem Low-E-Glas verbessert die Energieeffizienz und blockiert Infrarot- und UV-Licht.
  • Akustische Alarme und Display-Benachrichtigungen sorgen für ideale Reifebedingungen, indem sie auf niedrige Luftfeuchtigkeit oder längeres Öffnen der Tür hinweisen.

Der Arktic Reifeschrank bietet eine kontrollierte und hygienische Umgebung für die präzise Reifung von Fleisch. Das aus robustem Edelstahl gefertigte und mit energieeffizientem Low-E-Glas ausgestattete Modell gewährleistet optimale Leistung und Sichtbarkeit bei gleichbleibenden internen Bedingungen.

Produktbeschreibung

Reifeschrank, Arktic, 352L, Dunkelgrau, 220-240V/170W, 595x760x(H)1720mm

Gehäuse, Türrahmen und Türgriff aus Edelstahl 18/8. Tür aus 2 Lagen gehärtetem Low-E-Glas, das die Energieeffizienz erhöht, indem Infrarot- und UV-Licht von außen blockiert und gleichzeitig verhindert wird, dass die Wärme auf das Schrankinnere übertragen wird. Inklusive Türverriegelung. Behälter für destilliertes Wasser aus ABS-Kunststoff (destilliertes Wasser muss manuell befüllt werden). Optische und akustische Benachrichtigung, wenn die Luftfeuchtigkeit im Schrankinneren unter 15% sinkt, damit der Benutzer den Wasserbehälter wieder befüllen kann. Akustische Benachrichtigung, wenn die Tür länger als 3,5 Minuten geöffnet ist – zum Schutz vor unkontrollierten Störungen der Kammerbedingungen. Integrierte UVC-Sterilisationslampe, um die Bakterienbildung zu verhindern und eine sichere Umgebung für das Fleisch zu gewährleisten; wenn die Tür während des Würzvorgangs geöffnet wird, haben Bakterien keine Chance, sich zu entwickeln. Zwangskühlung mittels Ventilator, der die erforderliche Luftzirkulation sicherstellt. LED-Leuchten auf beiden Seiten der Kammer und an der Decke. Max. Last pro Haken: 25 kg. Max. Beladung der Hängestange: 50 kg. Einstellbarer Feuchtigkeitsbereich: 60-85%. Die aktuelle Luftfeuchtigkeit wird auf dem Bedienfeld angezeigt. Kältemittel: R600a.
Gehäuse aus dunkelgrauem pulverbeschichtetem Metall. Im Schrank enthalten: 3 Regale. 1 Hängestange. 3 Haken. Salzschale (Salz nicht enthalten). Alle oben genannten Elemente bestehen aus 18/8-Edelstahl.

Gehäuse, Türrahmen und Türgriff aus Edelstahl 18/8. Tür aus 2 Lagen gehärtetem Low-E-Glas, das die Energieeffizienz erhöht, indem Infrarot- und UV-Licht von außen blockiert und gleichzeitig verhindert wird, dass die Wärme auf das Schrankinnere übertragen wird. Inklusive Türverriegelung. Behälter für destilliertes Wasser aus ABS-Kunststoff (destilliertes Wasser muss manuell befüllt werden). Optische und akustische Benachrichtigung, wenn die Luftfeuchtigkeit im Schrankinneren unter 15% sinkt, damit der Benutzer den Wasserbehälter wieder befüllen kann. Akustische Benachrichtigung, wenn die Tür länger als 3,5 Minuten geöffnet ist – zum Schutz vor unkontrollierten Störungen der Kammerbedingungen. Integrierte UVC-Sterilisationslampe, um die Bakterienbildung zu verhindern und eine sichere Umgebung für das Fleisch zu gewährleisten; wenn die Tür während des Würzvorgangs geöffnet wird, haben Bakterien keine Chance, sich zu entwickeln. Zwangskühlung mittels Ventilator, der die erforderliche Luftzirkulation sicherstellt. LED-Leuchten auf beiden Seiten der Kammer und an der Decke. Max. Last pro Haken: 25 kg. Max. Beladung der Hängestange: 50 kg. Einstellbarer Feuchtigkeitsbereich: 60-85%. Die aktuelle Luftfeuchtigkeit wird auf dem Bedienfeld angezeigt. Kältemittel: R600a.
Gehäuse aus dunkelgrauem pulverbeschichtetem Metall. Im Schrank enthalten: 3 Regale. 1 Hängestange. 3 Haken. Salzschale (Salz nicht enthalten). Alle oben genannten Elemente bestehen aus 18/8-Edelstahl.

Parameter

Technische Daten
  • Kühlsystem:
    Dynamic
  • Anzahl Einlegeböden:
    3
  • Anzahl Türen:
    1
  • Max. Belastung:
    30
  • Spannung (V):
    220-240
  • Regal-Typ:
    Grating
  • Länge (mm):
    595
  • Geräuschpegel (dB):
    69
  • Nettogewicht (kg):
    81.5
  • EAN:
    8711369204986
  • Bedienfeld:
    Digital
  • Farbe:
    Dunkelgrau
  • Kapazität :
    126
  • Kapazität (Einheit):
    kg
  • Eingangsleistung (W):
    170
  • Höhe (mm):
    1720
  • Materialien:
    ABS (Acrylnitril-Butadien-Styrol), 18/8 Edelstahl, Gehärtetes Glas
  • Isolierungsstärke (mm):
    50
  • Temperaturbereich bis (°C):
    25
  • Temperaturbereich von (°C):
    1
  • Kühlmittel:
    R600a
  • Energielabel:
    B
  • Tablettabstand (mm):
    90
  • Nutzbarer Inhalt (L):
    352
  • Tiefe (mm):
    760
  • Kabellänge (mm):
    2000
  • Klimaklasse:
    8 (24°C 55% RH)
  • Temperatur (Einheit):
    Celsius
  • Marke:
    Arktic
  • Verpackungseinheit:
    1
  • GS1 Verpackungsart:
    Kiste
  • GS1 Verpackungseinheit:
    1
  • Intended use:
    Commercial use
  • Hauptmaterialien:
    Plastik, Metall, Glas
  • Accessoires inkludiert:
    Lock key
  • Innenmaterial:
    18/10 Edelstahl
  • Geeignet für:
    Lebensmittelkonformität
  • Batterien inkludiert:
    Nein
  • Nicht geeignet für:
    Ofen, Geschirrspüler, Mikrowelle, Waschmaschine, Bain-Marie
  • DOWNLOADS
    Energielabel:
    User manual:

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