NANO konvekciós gőzsütő 5x GN2/3, HENDI, 400V/5400W, 699x774x(H)620mm

Kombinálja a konvekciós sütő hatékonyságát a gőzölő sütő tulajdonságaival. Ezek a funkciók külön-külön és együtt is használhatóak. Ez a sütő a legjobb választás, ha pompás péksüteményekre, zöldségekre, ízletes sült húsokra, vagy tökéletesen párolt halra vágyunk. Közvetlen víz permet szóródik a fűtőszálakra, így keletkezik a gőz. A sütőkamra gőz szintje szabályozható, és a beállított szinteket számos automata üzemmóddal is vissza lehet hívni. Közvetlen vízcsatlakozásra van szükség: ¾”, max. 30°C, 150-200 kPa (2 bar), csak kezelt, lágy vízzel. A ház és a sütőtér kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, a kamra alján lefolyó is található. Az erős, 6 ágú ventilátor mindkét irányba 2 sebességen is képes forogni (1400/2800 fordulatszám/perc), ez eredményezi az ideális hőeloszlást a sütőtérben és meggátolja a belső turbulenciát. A ventilátor motorja dupla csapággyal és 250W teljesítménnyel rendelkezik. A manuális kijelzőn találjuk a termosztátot, a gőzölést jelző lámpákat és 3 nagy gombot, mellyel beállíthatjuk az időt, a hőmérsékletet és a gőzmennyiséget. Az időzítő 120 percre, a hőmérséklet pedig 260˚C-ra állítható be. Az ajtó kétrétegű üvegezésű, köztük megy végbe a gravitációs szellőzés, aminek köszönhetően a külső üvegréteg nem forrósodik fel, így akár meg is érinthetjük. Eltávolítható külső üveglap a könnyen tisztíthatóság érdekében. Az ajtótömítések eltávolíthatók, hogy megkönnyítse a tisztítást és az esetleges cserét. A sütőkamra GN tálca sínekkel és halogén világítással felszerelt.
5x GN2/3 (325x354 cm) kapacitás, a vezetők egymástól 67 mm-re helyezkednek el. 1 megfordítható ventilátorral. Tömeg: 55 kg.

Kombinálja a konvekciós sütő hatékonyságát a gőzölő sütő tulajdonságaival. Ezek a funkciók külön-külön és együtt is használhatóak. Ez a sütő a legjobb választás, ha pompás péksüteményekre, zöldségekre, ízletes sült húsokra, vagy tökéletesen párolt halra vágyunk. Közvetlen víz permet szóródik a fűtőszálakra, így keletkezik a gőz. A sütőkamra gőz szintje szabályozható, és a beállított szinteket számos automata üzemmóddal is vissza lehet hívni. Közvetlen vízcsatlakozásra van szükség: ¾”, max. 30°C, 150-200 kPa (2 bar), csak kezelt, lágy vízzel. A ház és a sütőtér kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, a kamra alján lefolyó is található. Az erős, 6 ágú ventilátor mindkét irányba 2 sebességen is képes forogni (1400/2800 fordulatszám/perc), ez eredményezi az ideális hőeloszlást a sütőtérben és meggátolja a belső turbulenciát. A ventilátor motorja dupla csapággyal és 250W teljesítménnyel rendelkezik. A manuális kijelzőn találjuk a termosztátot, a gőzölést jelző lámpákat és 3 nagy gombot, mellyel beállíthatjuk az időt, a hőmérsékletet és a gőzmennyiséget. Az időzítő 120 percre, a hőmérséklet pedig 260˚C-ra állítható be. Az ajtó kétrétegű üvegezésű, köztük megy végbe a gravitációs szellőzés, aminek köszönhetően a külső üvegréteg nem forrósodik fel, így akár meg is érinthetjük. Eltávolítható külső üveglap a könnyen tisztíthatóság érdekében. Az ajtótömítések eltávolíthatók, hogy megkönnyítse a tisztítást és az esetleges cserét. A sütőkamra GN tálca sínekkel és halogén világítással felszerelt.
5x GN2/3 (325x354 cm) kapacitás, a vezetők egymástól 67 mm-re helyezkednek el. 1 megfordítható ventilátorral. Tömeg: 55 kg.