Sega per torta di pan di spagna, HENDI, 620x120x(H)130mm
Articolo n.: 400098
Marchio:
- Eccellente equilibrio, che garantisce stabilità e coerenza di taglio
- Accelerare il processo di taglio delle torte di pan di spagna fino al 50%
- Riduzione del 20% delle perdite di prodotto durante il taglio della torta di pan di spagna
- Un taglio molto preciso si traduce in un calcolo ideale del prodotto finale, determinando la quantità di torte di pan di spagna e il prezzo finale del prodotto finito
- La misura consente un taglio preciso senza la necessità di utilizzare strumenti aggiuntivi: si ottiene sempre lo stesso effetto visivo, ogni strato di pan di spagna è identico
Descrizione del prodotto
Design nero accattivante: corpo realizzato in alluminio anodizzato igienico.
Lama in acciaio inossidabile, l’unica sul mercato con certificato di contatto alimentare, facilmente rimovibile e lavabile in lavastoviglie, garantendo un’elevata igiene sul lavoro.
Piedi realizzati in PTFE, che garantiscono un utilizzo confortevole su qualsiasi superficie di lavoro.
La lama della sega è serrata e fissata correttamente su un elemento fresato; non si piega e non ruota durante il funzionamento.
I fori per la lama sono gli stessi su entrambi i lati: il tappo può essere fissato sia sul lato sinistro che su quello destro.
Dotato di una misura situata sul corpo – per regolare lo spessore degli strati di pan di spagna: da 1 cm a 6 cm.
Utensile per il taglio senza sforzo di torte di pan di spagna, conforme allo standard di pasticceria: 60x40 cm.
Possibilità di tagliare con precisione una torta di pan di spagna rotonda di diametro: da ⌀5 cm a ⌀40 cm.
Lunghezza lama: 57 cm, con altezza regolata in base alla misura.
Design nero accattivante: corpo realizzato in alluminio anodizzato igienico.
Lama in acciaio inossidabile, l’unica sul mercato con certificato di contatto alimentare, facilmente rimovibile e lavabile in lavastoviglie, garantendo un’elevata igiene sul lavoro.
Piedi realizzati in PTFE, che garantiscono un utilizzo confortevole su qualsiasi superficie di lavoro.
La lama della sega è serrata e fissata correttamente su un elemento fresato; non si piega e non ruota durante il funzionamento.
I fori per la lama sono gli stessi su entrambi i lati: il tappo può essere fissato sia sul lato sinistro che su quello destro.
Dotato di una misura situata sul corpo – per regolare lo spessore degli strati di pan di spagna: da 1 cm a 6 cm.
Utensile per il taglio senza sforzo di torte di pan di spagna, conforme allo standard di pasticceria: 60x40 cm.
Possibilità di tagliare con precisione una torta di pan di spagna rotonda di diametro: da ⌀5 cm a ⌀40 cm.
Lunghezza lama: 57 cm, con altezza regolata in base alla misura.
Parametri
Dati tecnici
Larghezza massima di lavorazione (mm):
500
Larghezza (mm):
620
Peso netto (kg):
1.37
Altezza (mm):
130
Lunghezza della lama (mm):
547
EAN:
8711369400098
Materiali:
Alluminio, Acciaio inox 18/10
Spessore (mm):
0.5
Marca:
HENDI
Profondità (mm):
120
Imballo:
1
DOWNLOAD
Dichiarazione di contatto con gli alimenti:
Prodotti consigliati
Per saperne di più
Rimani in contatto con noi!
Iscriviti alla nostra newsletter
