icon
HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

Pieteicietie Ienāciet savā konta.

Konvekcijas tvaika cepeškrāsns 6x GN 1/1, elektriskā, elektroniskā vadība, HENDI, 400V/10400W, 730x784x(H)850mm

Kods: 221594

Ražotājs:

  • Airflowlogic™ – novatorisks risinājums, kas ļauj jums sasniegt vislabākos rezultātus, vienmērīgi gatavojot visos līmeņos un jebkurā vietā GN tvertnē vai 600x400 mm paplātē
  • HumilogicTM – jauna mitrināšanas sistēma, kas padod ūdeni tieši no ventilatora, nodrošina augstu mitruma līmeni un ievērojami mazāku ūdens patēriņu, uzlabo ceptu ēdienu dabisko garšu un aromātu
  • Pārtikas saglabāšana funkcija iestatītajā temperatūrā
  • Automātiskā mazgāšanas sistēma – ar 4 mazgāšanas programmām
  • Temperatūras kontroles zonde ceptajā produktā

Hendi elektriskā konvekcijas tvaika cepeškrāsns 6x GN 1/1 ar elektronisko vadību ir moderna virtuves ierīce, kas īpaši ieteicama profesionāliem sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem. Cepeškrāsns ļauj sagatavot ēdienus sausā, karstā gaisā vai izmantojot tvaika līmeņa vadību. Divi novatoriski risinājumi: Airflowlogic™ un Humilogic™ – labākajiem šefpavāriem, kuri sagaida vislabākos rezultātus.

Produkta apraksts

Konvekcijas tvaika cepeškrāsns 6x GN 1/1, elektriskā, elektroniskā vadība, HENDI, 400V/10400W, 730x784x(H)850mm

Korpuss pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda. Cepeškrāsns kamera izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI 304. 7 collu elektroniskais skārienekrāns. Iespēja iepriekš sakarsēt cepeškrāsni pirms cikla sākuma vai ātri atdzesēt kameru, lai pārietu pie nākamā cikla. Temperatūras vadība no 30°C līdz 270°C. Saglabā ēdienu iestatītajā temperatūrā. 100 recepšu pavārgrāmata, katram no tiem var būt 10 iespējamie soļi, kurus var definēt viens pēc otra. 1 punkta zonde. Automātiska mazgāšanas sistēma – ar 4 mazgāšanas programmām. Airflowlogic™ – novatorisks risinājums, kas ļauj jums sasniegt vislabākos rezultātus, vienmērīgi gatavojot visos līmeņos un jebkurā vietā GN tvertnē vai 600x400 mm paplātē. Humilogic™ – jauna mitrināšanas sistēma, kas padod ūdeni tieši no ventilatora; nodrošina augstu mitruma līmeni un ievērojami mazāku ūdens patēriņu; uzlabo ceptu ēdienu dabisko garšu un aromātu. Ar gravitāti dzesēts ārējais stikls. Viegli atverami iekšējās stikla durvis. Dubultas stiklotas durvis ar labās puses eņģēm. Atvēršanas slēdzene 60°, 90°, 120° un 180° leņķī novērš operatora apdegumus nekontrolētas durvju kustības dēļ pēc atvēršanas. Durvju blīve izgatavota no bieza un karstumizturīga silikona, kas uzstādīts cepeškrāsns korpusā un ko ir viegli nomainīt. Izolēts cepeškrāsns korpuss elektroenerģijas ietaupīšanai. Laika regulēšana līdz 12 stundām vai bez darbības apturēšanas. Zem durvīm esošā atvere novērš kondensētā tvaika pilēšanu. Aizsardzības pret ūdens klase: IPX 4. LED apgaismojums. Regulējamas kājiņas nodrošina nevainojamu cepeškrāsns stāvokļa izlīdzināšanu. Ērta kameras tīrīšana, pateicoties noapaļotajiem stūriem. 2 ventilatori ar autoreversēšanu. 3 ventilatoru ātrumi: maksimāli 2800 apgr./min., minimāli 1500 apgr./min. Vadotnes GN 1/1 tvertnēm. Vadotnes ar atstarpi (vertikāli): 80 mm. Cepeškrāsns statīvs: 229521. Neto svars: 96 kg. UZMANĪBU: Nepieciešams pieslēgums elektrībai, attīrītam ūdenim, kanalizācijai.

Korpuss pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda. Cepeškrāsns kamera izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI 304. 7 collu elektroniskais skārienekrāns. Iespēja iepriekš sakarsēt cepeškrāsni pirms cikla sākuma vai ātri atdzesēt kameru, lai pārietu pie nākamā cikla. Temperatūras vadība no 30°C līdz 270°C. Saglabā ēdienu iestatītajā temperatūrā. 100 recepšu pavārgrāmata, katram no tiem var būt 10 iespējamie soļi, kurus var definēt viens pēc otra. 1 punkta zonde. Automātiska mazgāšanas sistēma – ar 4 mazgāšanas programmām. Airflowlogic™ – novatorisks risinājums, kas ļauj jums sasniegt vislabākos rezultātus, vienmērīgi gatavojot visos līmeņos un jebkurā vietā GN tvertnē vai 600x400 mm paplātē. Humilogic™ – jauna mitrināšanas sistēma, kas padod ūdeni tieši no ventilatora; nodrošina augstu mitruma līmeni un ievērojami mazāku ūdens patēriņu; uzlabo ceptu ēdienu dabisko garšu un aromātu. Ar gravitāti dzesēts ārējais stikls. Viegli atverami iekšējās stikla durvis. Dubultas stiklotas durvis ar labās puses eņģēm. Atvēršanas slēdzene 60°, 90°, 120° un 180° leņķī novērš operatora apdegumus nekontrolētas durvju kustības dēļ pēc atvēršanas. Durvju blīve izgatavota no bieza un karstumizturīga silikona, kas uzstādīts cepeškrāsns korpusā un ko ir viegli nomainīt. Izolēts cepeškrāsns korpuss elektroenerģijas ietaupīšanai. Laika regulēšana līdz 12 stundām vai bez darbības apturēšanas. Zem durvīm esošā atvere novērš kondensētā tvaika pilēšanu. Aizsardzības pret ūdens klase: IPX 4. LED apgaismojums. Regulējamas kājiņas nodrošina nevainojamu cepeškrāsns stāvokļa izlīdzināšanu. Ērta kameras tīrīšana, pateicoties noapaļotajiem stūriem. 2 ventilatori ar autoreversēšanu. 3 ventilatoru ātrumi: maksimāli 2800 apgr./min., minimāli 1500 apgr./min. Vadotnes GN 1/1 tvertnēm. Vadotnes ar atstarpi (vertikāli): 80 mm. Cepeškrāsns statīvs: 229521. Neto svars: 96 kg. UZMANĪBU: Nepieciešams pieslēgums elektrībai, attīrītam ūdenim, kanalizācijai.

Parametri

Tehniskie dati
  • Maksimālā slodze:
    4
  • Spriegums:
    400
  • Laika vienība:
    Stundas
  • Ūdens pieslēgums:
  • Zonde:
  • Programmējams:
  • Jāuzstāda elektriķim:
  • Atpakaļskaitīšana:
    12
  • Garums (mm):
    730
  • Neto svars (kg):
    78.606
  • Ieejas jauda (W):
    10400
  • EAN:
    8711369221594
  • Vadības panelis:
    Digitāls
  • Maksimālā ietilpība:
    6
  • Vienības ietilpība:
    Paplātes
  • Augstums (mm):
    850
  • Piemēroti izmēri:
    GN 1/1
  • Ventilatoru skaits:
    2
  • Temperatūra līdz / maksimālā temperatūra (°C):
    270
  • Materiāli:
    Dubultais stiklojums, 18/0 nerūsējošais tērauds
  • Apsaugos klasė (IP kodas):
    IPX4
  • Sildelements:
    Sildelements
  • Krāsns kameras:
    1
  • Temperatūra no / minimālā temperatūra (°C):
    30
  • Drošība:
    Aizsardzība pret pārkaršanu
  • Attālums starp paplātēm (mm):
    80
  • Platums (mm):
    784
  • Temperatūras vienība:
    Celsijs
  • Zīmols:
    HENDI
  • Skaits iepakojumā:
    1
  • GS1 Packaging type:
    Crate
  • GS1 Packed per:
    1
  • Iekšpuses materiāls:
    18/10 nerūsējošais tērauds
  • Iekļauti aksesuāri:
    Washing system
  • Notekkrāns:
  • Pieaugums:
    10
  • LEJUPIELĀDĒJIET
    Lietotāja rokasgrāmata:

    Paliec ar mums kontaktā!

    Pierakstieties mūsu jaunumiem

    icon

    Jūsu personas datu pārzinis ir Hendi Polska Sp. z o.o., ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo. Jūsu personas dati tiks apstrādāti, lai nosūtītu informatīvos izdevumus ar komerciālu informāciju un lai īstenotu un aizstāvētos pret iespējamām prasībām. Jums ir tiesības: piekļūt saviem datiem; labot datus; dzēst savus datus; ierobežot apstrādi; iebilst pret apstrādi; iesniegt sūdzību uzraudzības iestādei. Pilnu informāciju par datu apstrādi var atrast Privātuma politikā.