Tvaika konvekcijas krāsns Millennial Smart Gastro, 11 × GN 1/1 – elektromehāniski vadāma, elektriskā, Tecnoeka, 400V/15400W, 730x855x(H)1130mm
Kods: MKF1111S
Ražotājs:
- Korpuss pilnībā izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda
- Tvaicēšanas funkcija ar 5 regulēšanas līmeņiem
- Efektīva krāsns izolācija – elektrības taupīšana
- Laika regulēšana diapazonā 10-120 min. vai nepārtraukta darbība
- Krāsns ārējais stikls dzesēts ar gravitāciju
Produkta apraksts

Ļoti vienkārši izmantojama konvekcijas tvaika krāšņu sērija „Millennial Smart”
Konvekcijas tvaika krāsnis „Smart Gastro” ir ar mazāku cepšanas kameru, ar sliedēm cepamajām plātēm GN 1/1
Konditorejas un maizes cepšanas konvekcijas tvaika krāsnis „Smart Bakery” ir ar lielāku cepšanas kameru, ar sliedēm 600x400 mm izmēra plātēm
Abu veidu krāsnis var būt četru dažādu izmēru, kas ļauj izvēlēties piemērotāko krāsni, kurā iespējams gatavot no 72 līdz 480 ēdieniem dienā
Tādas krāsnis var būt gan elektriskas, gan gāzes
Elektromehāniska vadība ar trim pagriežamiem vadības rokturiem
Vienkārša svarīgāko parametru iestatīšana, kas neprasa papildu pūles
Iespējams gatavot ēdienus sausi, ar karsto gaisu vai ar piecu līmeņu mitrināšanu, izmantojot tvaiku, konvekcijas veidā
VADĪBAS EKRĀNS:
1 – laika regulēšana no 10 līdz 120 minūtēm vai NON STOP režīms;
2 – temperatūras regulēšana no 100 °C līdz 270 °C elektriskajās krāsnīs un no 100 °C līdz 270 °C gāzes krāsnīs;
3–5 –tvaika līmeņa regulēšana kamerā.
Tvaiks veidojas tieši smidzinot ūdeni. Ir piecu līmeņu tvaika regulēšana
Drošas durtiņas – atveramas 60°, 90°, 120° un 180° grādu leņķī un aizsargā operatoru pret apdegumiem nekontrolējamas durtiņu kustības gadījumā
Dubultas stikla kameras durtiņas un gaismas diožu apgaismojums ļauj viegli novērtēt gatavošanas procesus
Ārējais krāsns stikls – ar gravitācijas dzesēšanu drošākam personāla darbam
No labās puses ierīkotas durtiņu eņģes
Viegli atverams iekšējais durtiņu stikls ļauj viegli tās tīrīt
Durvju blīvi, kas izgatavota no stingra un pret augstu temperatūru izturīga silikona, kas samontēts cepeškrāsns korpusā, viegli nomainīt, nav jāvēršas apkalpošanas centrā
Hermētisks krāsns korpuss ne tikai ietaupa elektroenerģiju, bet ir arī drošs virtuves personālam
Gatavošanas laikā krāsnī izveidojies kondensāts (īpaši gatavojot dažādu sastāvdaļu ēdienus un tvaikā) tiek savākts speciālā, zem durtiņām ierīkotā kanālā
Sausa grīda zem krāsns un tai tuvumā – personāla droša darba garantija
Krāsns kamera izgatavota no kvalitatīva nerūsējošā tērauda AISI 304
Cepšanas kamera ir štancēta, ar noapaļotiem stūriem, tāpēc krāsni viegli iztīrīt.
Korpuss pilnībā izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda Krāsns kamera izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI 304 Tvaiks tiek ražots, tieši izsmidzinot ūdeni uz sildītājiem, ar 5 līmeņu tvaicēšanas pakāpes regulēšanu Elektromehāniskā vadība ar 3 selektoriem Temperatūras regulēšana diapazonā 100°C-270°C Krāsns ārējais stikls dzesēts ar gravitāciju Ērta iekšējā durvju stikla atvēršana Dubultā stikla durvis ar viru labajā pusē Atvēršanas slēdzene 60°, 90°, 120° un 180°, lai izvairītos no apdegumiem Durvju blīvējums ir izgatavots no bieza un augstas temperatūras izturīga silikona, iemontēts krāsns korpusā, viegli nomaināms Izolēts krāsns korpuss, kas samazina enerģijas patēriņu Laika regulēšana diapazonā 10-120 min. vai nepārtraukta darbība Maza tekne zem durvīm, lai novērstu kondensāta pilēšanu Hermētiskuma koeficients: IPX 4 LED apgaismojums Regulējamas kājiņas ideālai krāsns izlīdzināšanai Viegla kameras tīrīšana, pateicoties noapaļotiem stūriem 2 ventilatori ar automātisko atpakaļgaitu Vadotnes tvertnēm GN 1/1 Attālums starp vadotnēm: 68 mm Veiktspēja: 165-220 ēdieni/dienā Krāsns pamatne: 229521 UZMANĪBU: Nepieciešams pieslēgums elektrībai, attīrītam ūdenim, kanalizācijas sistēmai
Korpuss pilnībā izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda Krāsns kamera izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI 304 Tvaiks tiek ražots, tieši izsmidzinot ūdeni uz sildītājiem, ar 5 līmeņu tvaicēšanas pakāpes regulēšanu Elektromehāniskā vadība ar 3 selektoriem Temperatūras regulēšana diapazonā 100°C-270°C Krāsns ārējais stikls dzesēts ar gravitāciju Ērta iekšējā durvju stikla atvēršana Dubultā stikla durvis ar viru labajā pusē Atvēršanas slēdzene 60°, 90°, 120° un 180°, lai izvairītos no apdegumiem Durvju blīvējums ir izgatavots no bieza un augstas temperatūras izturīga silikona, iemontēts krāsns korpusā, viegli nomaināms Izolēts krāsns korpuss, kas samazina enerģijas patēriņu Laika regulēšana diapazonā 10-120 min. vai nepārtraukta darbība Maza tekne zem durvīm, lai novērstu kondensāta pilēšanu Hermētiskuma koeficients: IPX 4 LED apgaismojums Regulējamas kājiņas ideālai krāsns izlīdzināšanai Viegla kameras tīrīšana, pateicoties noapaļotiem stūriem 2 ventilatori ar automātisko atpakaļgaitu Vadotnes tvertnēm GN 1/1 Attālums starp vadotnēm: 68 mm Veiktspēja: 165-220 ēdieni/dienā Krāsns pamatne: 229521 UZMANĪBU: Nepieciešams pieslēgums elektrībai, attīrītam ūdenim, kanalizācijas sistēmai
Ļoti vienkārši izmantojama konvekcijas tvaika krāšņu sērija „Millennial Smart”
Konvekcijas tvaika krāsnis „Smart Gastro” ir ar mazāku cepšanas kameru, ar sliedēm cepamajām plātēm GN 1/1
Konditorejas un maizes cepšanas konvekcijas tvaika krāsnis „Smart Bakery” ir ar lielāku cepšanas kameru, ar sliedēm 600x400 mm izmēra plātēm
Abu veidu krāsnis var būt četru dažādu izmēru, kas ļauj izvēlēties piemērotāko krāsni, kurā iespējams gatavot no 72 līdz 480 ēdieniem dienā
Tādas krāsnis var būt gan elektriskas, gan gāzes
Elektromehāniska vadība ar trim pagriežamiem vadības rokturiem
Vienkārša svarīgāko parametru iestatīšana, kas neprasa papildu pūles
Iespējams gatavot ēdienus sausi, ar karsto gaisu vai ar piecu līmeņu mitrināšanu, izmantojot tvaiku, konvekcijas veidā
VADĪBAS EKRĀNS:
1 – laika regulēšana no 10 līdz 120 minūtēm vai NON STOP režīms;
2 – temperatūras regulēšana no 100 °C līdz 270 °C elektriskajās krāsnīs un no 100 °C līdz 270 °C gāzes krāsnīs;
3–5 –tvaika līmeņa regulēšana kamerā.
Tvaiks veidojas tieši smidzinot ūdeni. Ir piecu līmeņu tvaika regulēšana
Drošas durtiņas – atveramas 60°, 90°, 120° un 180° grādu leņķī un aizsargā operatoru pret apdegumiem nekontrolējamas durtiņu kustības gadījumā
Dubultas stikla kameras durtiņas un gaismas diožu apgaismojums ļauj viegli novērtēt gatavošanas procesus
Ārējais krāsns stikls – ar gravitācijas dzesēšanu drošākam personāla darbam
No labās puses ierīkotas durtiņu eņģes
Viegli atverams iekšējais durtiņu stikls ļauj viegli tās tīrīt
Durvju blīvi, kas izgatavota no stingra un pret augstu temperatūru izturīga silikona, kas samontēts cepeškrāsns korpusā, viegli nomainīt, nav jāvēršas apkalpošanas centrā
Hermētisks krāsns korpuss ne tikai ietaupa elektroenerģiju, bet ir arī drošs virtuves personālam
Gatavošanas laikā krāsnī izveidojies kondensāts (īpaši gatavojot dažādu sastāvdaļu ēdienus un tvaikā) tiek savākts speciālā, zem durtiņām ierīkotā kanālā
Sausa grīda zem krāsns un tai tuvumā – personāla droša darba garantija
Krāsns kamera izgatavota no kvalitatīva nerūsējošā tērauda AISI 304
Cepšanas kamera ir štancēta, ar noapaļotiem stūriem, tāpēc krāsni viegli iztīrīt.
Korpuss pilnībā izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda Krāsns kamera izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI 304 Tvaiks tiek ražots, tieši izsmidzinot ūdeni uz sildītājiem, ar 5 līmeņu tvaicēšanas pakāpes regulēšanu Elektromehāniskā vadība ar 3 selektoriem Temperatūras regulēšana diapazonā 100°C-270°C Krāsns ārējais stikls dzesēts ar gravitāciju Ērta iekšējā durvju stikla atvēršana Dubultā stikla durvis ar viru labajā pusē Atvēršanas slēdzene 60°, 90°, 120° un 180°, lai izvairītos no apdegumiem Durvju blīvējums ir izgatavots no bieza un augstas temperatūras izturīga silikona, iemontēts krāsns korpusā, viegli nomaināms Izolēts krāsns korpuss, kas samazina enerģijas patēriņu Laika regulēšana diapazonā 10-120 min. vai nepārtraukta darbība Maza tekne zem durvīm, lai novērstu kondensāta pilēšanu Hermētiskuma koeficients: IPX 4 LED apgaismojums Regulējamas kājiņas ideālai krāsns izlīdzināšanai Viegla kameras tīrīšana, pateicoties noapaļotiem stūriem 2 ventilatori ar automātisko atpakaļgaitu Vadotnes tvertnēm GN 1/1 Attālums starp vadotnēm: 68 mm Veiktspēja: 165-220 ēdieni/dienā Krāsns pamatne: 229521 UZMANĪBU: Nepieciešams pieslēgums elektrībai, attīrītam ūdenim, kanalizācijas sistēmai
Korpuss pilnībā izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda Krāsns kamera izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI 304 Tvaiks tiek ražots, tieši izsmidzinot ūdeni uz sildītājiem, ar 5 līmeņu tvaicēšanas pakāpes regulēšanu Elektromehāniskā vadība ar 3 selektoriem Temperatūras regulēšana diapazonā 100°C-270°C Krāsns ārējais stikls dzesēts ar gravitāciju Ērta iekšējā durvju stikla atvēršana Dubultā stikla durvis ar viru labajā pusē Atvēršanas slēdzene 60°, 90°, 120° un 180°, lai izvairītos no apdegumiem Durvju blīvējums ir izgatavots no bieza un augstas temperatūras izturīga silikona, iemontēts krāsns korpusā, viegli nomaināms Izolēts krāsns korpuss, kas samazina enerģijas patēriņu Laika regulēšana diapazonā 10-120 min. vai nepārtraukta darbība Maza tekne zem durvīm, lai novērstu kondensāta pilēšanu Hermētiskuma koeficients: IPX 4 LED apgaismojums Regulējamas kājiņas ideālai krāsns izlīdzināšanai Viegla kameras tīrīšana, pateicoties noapaļotiem stūriem 2 ventilatori ar automātisko atpakaļgaitu Vadotnes tvertnēm GN 1/1 Attālums starp vadotnēm: 68 mm Veiktspēja: 165-220 ēdieni/dienā Krāsns pamatne: 229521 UZMANĪBU: Nepieciešams pieslēgums elektrībai, attīrītam ūdenim, kanalizācijas sistēmai
Parametri
Tehniskie dati
Sērija:
Millennial Smart
Maksimālā slodze:
4
Spriegums:
400
Laika vienība:
Minūtes
Ūdens pieslēgums:
Jā
Zonde:
Nē
Programmējams:
Jā
Jāuzstāda elektriķim:
Jā
Atpakaļskaitīšana:
120
Garums (mm):
730
Iekšējais platums (mm):
372
Iekšējais augstums (mm):
855
Iekšējais garums (mm):
590
Ieejas jauda (W):
15400
EAN:
8059174314361
Vadības panelis:
Analogs
Maksimālā ietilpība:
11
Vienības ietilpība:
Paplātes
Augstums (mm):
1130
Piemēroti izmēri:
GN 1/1
Ventilatoru skaits:
2
Temperatūra līdz / maksimālā temperatūra (°C):
270
Materiāli:
Dubultais stiklojums, 18/0 nerūsējošais tērauds
Apsaugos klasė (IP kodas):
IPX4
Sildelements:
Sildelements
Krāsns kameras:
1
Temperatūra no / minimālā temperatūra (°C):
100
Drošība:
Aizsardzība pret pārkaršanu, Ūdensdrošs
Attālums starp paplātēm (mm):
68
Platums (mm):
855
Temperatūras vienība:
Celsijs
Zīmols:
Tecnoeka
Skaits iepakojumā:
1
Iekšpuses materiāls:
18/10 nerūsējošais tērauds
Pieaugums:
5
Pieauguma vienība:
°C
LEJUPIELĀDĒJIET
Lietotāja rokasgrāmata:
Ieteicamie produkti
Skatiet visu
