Ahjud

HENDI ja EKA multifunktsionaalsed kombineeritud aurutid pakuvad professionaalset tuge tippkvaliteediga roogade valmistamisel. Mitmekülgselt kasutatav - tainale, kalale, lihale, kodulinnulihale, köögiviljadele. Ühildub elektriliselt ja elektromehaaniliselt juhitavate mahutitega suurustes GN 2/3 ja GN 1/1. Kompaktne suurus - mugav igas ruumis. Taotletud parameetrid termilise töötlemise elektroonilise juhtpaneeliga. Valitud mudelitel: võimalus küpsetada samaaegselt erineva valmistamisajaga roogasid ja salvestada kuni 500 programmi. Automaatne pesusüsteem.

HENDI kaubamärgiga pagariäri kombineeritud ahjud on parim pakkumine värskete ja maitsvate pagaritoodete tagamiseks kauplustes, ruumides, pagaritöökodades. kompaktsete mõõtmete ja madala elektritarbimisega. Lisatud niisutussüsteem - toodete kõrge kvaliteet. Valmistatud roostevabast terasest. EKA Smart Bakery ahjugrupp suurematele küpsetusplaatidele 600x400 mm. Võimalus valmistada kuni 480 toitu päevas. Kuumtöötluse parameetrid on mugavalt valitavad juhtpaneelil. Saadaval elektri- ja gaasiversioonina.

HENDI Prismafood seeria pizzaahjud - ühe- ja kahekambrilised. Suur võimsus ja muljetavaldav temperatuurivahemik. Võimalus küpsetada korraga kuni 18 pitsat. Professionaalne toetus teie ettevõttele. Seadme esikülg on täielikult roostevabast terasest. Tänu isolatsiooniks kasutatavale mineraalvillale säilitatakse temperatuur kambris täielikult ja vähendatakse seega elektrienergia tarbimist. Lisaks sellele on põhi šamottiga, et säilitada soojust. Praktiline suuruste valik, mehaaniline ja elektromehaaniline juhtimine. Kontrollitakse sõltumatute termostaatidega.

HENDI kaitsekindad on kõrgeima kvaliteediga ja erinevate rakenduste jaoks mõeldud sertifitseeritud tarvikud. Äärmiselt vastupidav - talub kõrgeid temperatuure kuni 250 kraadi C. Suur valik erinevaid disainilahendusi ja materjale, mis võimaldab teil valida sobiva mudeli. Alati kõrgeim kvaliteet parima kaitse tagamiseks. Kvaliteetne puuvill, nahk või klaaskiud - valik on kohandatud vastavalt konkreetsetele vajadustele, pidades silmas mugavust. Valitud mudelitel - pikendatud kuju parema küünarvarre kaitse tagamiseks.

Valik parimaid küpsetamistarvikuid - ahjuplaadid, restid, GN-mahutid ja konvektsioonivahendid HENDI. Muljetavaldav komplekt professionaalseks küpsetamiseks. Tooted on valmistatud kõrgeima kvaliteediga materjalidest - vastavalt kasutusotstarbele - alumiiniumplekist, roostevabast terasest, teflonkattega või emailitud. Profileeritud ahjuplaadid baguettide küpsetamiseks, kanade praadimiseks või perforeeritud, kuuma õhu täiuslikuks ringluseks. GN-mahutid, mis on kohandatud standardsuurusele konkreetsete ahjumudelite jaoks.

HENDI kasvukambrid - hädavajalikud pagaritöökodadele. Mõeldud toortaina küpsetamiseks või keedetud roogade hoidmiseks sobivalt kõrgel temperatuuril. Prooviprotsessi tagamine asjakohastes ja stabiilsetes temperatuuri-, niiskus- ja õhuringlustingimustes. Valmistatud kõrgeima kvaliteediga terasest - AISI 430. Kasutatakse ka ahjualustena. Valitud mudeli puhul tagavad elektrooniliselt reguleeritav temperatuur ja PRE-HEATING funktsioon kiire kütmisperioodi.