icon
HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

Prisijunkite prie savo paskyros, kad eitumėte į Parankinius.

Garinė konvekcinė krosnis, 5 x GN 2/3 – elektrinė, HENDI, 230V/3200W, 610x730x(H)660mm

Kodas: 225547

Gamintojas:

hendi logo
  • Korpusas ir kamera pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304
  • Garinimo nustatymas procentais 20–100% diapazone
  • Kamera su halogeniniu apšvietimu
  • Dvigubo stiklo durys su sandarikliu
  • Termostatas: 50–270°C

Hendi įmonės garinė-konvekcinė krosnis, 5 x GN 2/3 yra modernus prietaisas, ypač rekomenduojamas profesionaliai gastronomijai, leidžiantis ruošti pyragų, duoną, mėsą, žuvį ar paukštieną.

Produkto aprašymas

Garinė konvekcinė krosnis, 5 x GN 2/3 – elektrinė, HENDI, 230V/3200W, 610x730x(H)660mm

Puikiai tinka bet kokiai restorano, baro, valgyklos virtuvei - konditeriniams, duonos ir pyrago kepiniams, mėsai, žuviai, paukštienai kepti Kadangi gaminama garuose, kepiniai yra sultingi, išsaugoma gaminio konsistencija, skarda ir spalva Tiesioginis garų tiekimas: vandens užpurškimas ant ventiliatoriaus Drėkinimo garais reguliavimas nuo 20% iki 100% Galima užprogramuoti 99 receptus, iki 4 paruošimo etapų per vieną ciklą Komplekte yra temperatūrinis zondas (išskyrus modelį 225042) Ruošimas režime Delta-Т (tik su zondu – išskyrus modelį 225042, 225547) Automatinio plovimo sistema – kodas 224656 (išskyrus modelį 225547 ir 225042) – būtina užsakyti atskirai Paprasta valdymo plokštė Atskirų funkcijų indikatoriai Kepimo krosnelės korpusas ir kamera pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304 Vidinis apšvietimas Durelės su dvigubu stiklu ir sandarinimo tarpikliu Išimamos kreipiančiosios kameroje gastro talpoms GN 1/1 arba GN 2/1 priklausomai nuo modelio prijungimas prie vandentiekio 3/4” Prijungimas prie kanalizacijos: ø30 mm .
Skirta pyragų, duonai, mėsai, žuviai ir paukštienos kepimui Korpusas ir kamera visiškai pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304 Dvigubo stiklo durys, su sandarikliu Tiesioginis garų generavimas purškiant vandenį link ventiliatoriaus Garinimo nustatymas procentais 20–100% diapazone Galimybė programuoti (99 programos, kiekvienoje 4 žingsniai) Gaminimas Delta T režimu (komplekte zondas) Termostatas: 50–270°C Elektroninis valdymas Aiškus ir paprastas naudoti valdymo skydelis Kontrolinės lemputės įvairioms funkcijoms Kamera su halogeniniu apšvietimu Kameros talpa: 5 x GN 2/3 Nuimami GN konteinerių kreiptuvai – lengvas visos krosnies kameros valymas Atstumas tarp kreiptuvų: 68 mm 1 reversinis ventiliatorius Vandens prijungimas: 3/4" Kanalizacijos anga: ø30 mm Maitinimo laidas su kištuku Galia/įtampa: 3200 W/230 V Matmenys: 610x730x(H)660 mm Krosnies pagrindas: 224458

Puikiai tinka bet kokiai restorano, baro, valgyklos virtuvei - konditeriniams, duonos ir pyrago kepiniams, mėsai, žuviai, paukštienai kepti Kadangi gaminama garuose, kepiniai yra sultingi, išsaugoma gaminio konsistencija, skarda ir spalva Tiesioginis garų tiekimas: vandens užpurškimas ant ventiliatoriaus Drėkinimo garais reguliavimas nuo 20% iki 100% Galima užprogramuoti 99 receptus, iki 4 paruošimo etapų per vieną ciklą Komplekte yra temperatūrinis zondas (išskyrus modelį 225042) Ruošimas režime Delta-Т (tik su zondu – išskyrus modelį 225042, 225547) Automatinio plovimo sistema – kodas 224656 (išskyrus modelį 225547 ir 225042) – būtina užsakyti atskirai Paprasta valdymo plokštė Atskirų funkcijų indikatoriai Kepimo krosnelės korpusas ir kamera pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304 Vidinis apšvietimas Durelės su dvigubu stiklu ir sandarinimo tarpikliu Išimamos kreipiančiosios kameroje gastro talpoms GN 1/1 arba GN 2/1 priklausomai nuo modelio prijungimas prie vandentiekio 3/4” Prijungimas prie kanalizacijos: ø30 mm .
Skirta pyragų, duonai, mėsai, žuviai ir paukštienos kepimui Korpusas ir kamera visiškai pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304 Dvigubo stiklo durys, su sandarikliu Tiesioginis garų generavimas purškiant vandenį link ventiliatoriaus Garinimo nustatymas procentais 20–100% diapazone Galimybė programuoti (99 programos, kiekvienoje 4 žingsniai) Gaminimas Delta T režimu (komplekte zondas) Termostatas: 50–270°C Elektroninis valdymas Aiškus ir paprastas naudoti valdymo skydelis Kontrolinės lemputės įvairioms funkcijoms Kamera su halogeniniu apšvietimu Kameros talpa: 5 x GN 2/3 Nuimami GN konteinerių kreiptuvai – lengvas visos krosnies kameros valymas Atstumas tarp kreiptuvų: 68 mm 1 reversinis ventiliatorius Vandens prijungimas: 3/4" Kanalizacijos anga: ø30 mm Maitinimo laidas su kištuku Galia/įtampa: 3200 W/230 V Matmenys: 610x730x(H)660 mm Krosnies pagrindas: 224458

Parametrai

Techniniai duomenys
  • Įtempimas:
    230
  • Laiko vienetas:
    Minutės
  • Programuojamas:
    Taip
  • Turi montuoti elektrikas:
    Ne
  • Atgalinis skaičiavimas:
    240
  • Ilgis (mm):
    610
  • Įvesties galia (W):
    3200
  • EAN:
    8711369225547
  • Valdymo panelė:
    Skaitmeninis
  • Didžiausia talpa:
    5
  • Vieneto talpa:
    Padėklai
  • Aukštis (mm):
    660
  • Dydžiai, kurie tinka:
    GN 2/3
  • Ventiliatorių skaičius:
    1
  • Temperatūra iki / didžiausia temperatūra (°C):
    270
  • Medžiagos:
    Dvigubas stiklas, Nerūdijantis plienas
  • Sandarumas:
    IPX3
  • Kaitinimo elementas:
    Kaitinimo elementas
  • Orkaitės kameros:
    1
  • Temperatūra nuo / mažiausia temperatūra (°C):
    50
  • Saugumas:
    Apsauga nuo perkaitimo
  • Tarpas tarp padėklų (mm):
    68
  • Plotis (mm):
    730
  • Temperatūros vienetas:
    Celsijaus
  • Prekės ženklas:
    HENDI
  • Vienetų skaičius pakuotėje:
    1
  • Didėjimo žingsniai:
    1
  • Didėjimo vienetas:
    °C
  • ATSISIŲSTI
    Naudojimo instrukcija:
    Naudojimo instrukcija:

    Likite su mumis!

    Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį

    icon

    Jūsų asmens duomenų valdytojas yra Hendi Polska Sp. z o.o., ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo. Jūsų asmens duomenys bus tvarkomi siekiant siųsti naujienlaiškius su komercine informacija ir siekiant pareikšti bei ginti galimus reikalavimus. Jūs turite teisę: susipažinti su savo duomenimis; ištaisyti duomenis; ištrinti savo duomenis; apriboti duomenų tvarkymą; nesutikti su duomenų tvarkymu; pateikti skundą priežiūros institucijai. Visą informaciją apie duomenų tvarkymą galite rasti Privatumo politikoje.