Tešlos fermentavimo kamera, –5°C–+35°C, 19x 800x600 / 38x 600x400, SIN of COLD, 230V/900W, 810x1045x(H)2120mm

Skirta kepykloms, konditerijoms ir picerijoms Sukuria tešlai kildinti ir brandinti reikalingą pastovią temperatūrą, drėgnumą ir oro cirkuliaciją Lengvai prižiūrimas korpusas iš nerūdijančiojo plieno AISI 304 (18/10) Izoliacija iš freono neturinčio poliuretano patikimai sulaiko šilumą kameros viduje Kamera su bėgiais padėklams EN 600x400 mm arba EN 800x600 mm (FLFT901) Dėl geresnės higienos, durų rėmas sujungtas su korpusu Savaime užsidarančios durys su šalčiui atspariu sandarinimu ir magnetiniu šildomu rėmu Ergonomiška rankena per visą durų ilgį Galimybė pakeisti durų atidarymo kryptį Mikro jungiklis, kuris nutraukia ventiliatoriaus darbą, kai atidaromos durys, standartinis komplektas Visiškai automatizuota šerkšno pašalinimo ir kondensato išgarinimo sistema Šaldymo monoblokas įrengtas viršutinėje įrenginio dalyje, kad būtų patogiau prižiūrėti ir atlikti profilaktinę priežiūrą Nerūdijančiojo plieno ortakiai AISI 304 (18/10) tikslingam oro paskirstymui Garo generatorius su vandens baku Drėgnumo zondas yra standartiname komplekte Nerūdijančiojo plieno reguliuojamo aukščio kojelės Priekyje esantis elektroninis jutiklinis ekranas lengvam įrenginio valdymui Greitas valdymas – užprogramuotas tešlos kildinimo ciklas su galimybe pridėti raugą arba sustabdyti fermentaciją Užprogramuojamas valdymas – leidžia užprogramuoti 5 darbinius režimus: uždarymas, laikymas/saugojimas (visada aktyvi), aktyvavimas, kildinimas, sulėtinimas/palaikymas Fazės ir toliau pateikti parametrai gali būti keičiami: ciklo laikas, temperatūra ir drėgmė Standartinė USB jungtis lengvam HACCP duomenų parsisiuntimui, programinės įrangos atnaujinimui ar duomenų įrašymui Įrenginys puikiai veikia esant temperatūrai iki +40 °C ir drėgmei iki 40% Nerūdijančio plieno kreiptuvų rinkinys 600x400 mm arba 800x600 mm gali būti įsigyjami atskirai.
Talpa: 38 skardos 600x400 mm arba 19 skardų 800x600 mm (19 porų kreiptuvų, atstumas tarp jų 70 mm) Vidiniai kameros matmenys: 670x870x(H)1540 mm Grynasis svoris: 165 kg Rinkinį sudaro: 6 poros kreiptuvų

Skirta kepykloms, konditerijoms ir picerijoms Sukuria tešlai kildinti ir brandinti reikalingą pastovią temperatūrą, drėgnumą ir oro cirkuliaciją Lengvai prižiūrimas korpusas iš nerūdijančiojo plieno AISI 304 (18/10) Izoliacija iš freono neturinčio poliuretano patikimai sulaiko šilumą kameros viduje Kamera su bėgiais padėklams EN 600x400 mm arba EN 800x600 mm (FLFT901) Dėl geresnės higienos, durų rėmas sujungtas su korpusu Savaime užsidarančios durys su šalčiui atspariu sandarinimu ir magnetiniu šildomu rėmu Ergonomiška rankena per visą durų ilgį Galimybė pakeisti durų atidarymo kryptį Mikro jungiklis, kuris nutraukia ventiliatoriaus darbą, kai atidaromos durys, standartinis komplektas Visiškai automatizuota šerkšno pašalinimo ir kondensato išgarinimo sistema Šaldymo monoblokas įrengtas viršutinėje įrenginio dalyje, kad būtų patogiau prižiūrėti ir atlikti profilaktinę priežiūrą Nerūdijančiojo plieno ortakiai AISI 304 (18/10) tikslingam oro paskirstymui Garo generatorius su vandens baku Drėgnumo zondas yra standartiname komplekte Nerūdijančiojo plieno reguliuojamo aukščio kojelės Priekyje esantis elektroninis jutiklinis ekranas lengvam įrenginio valdymui Greitas valdymas – užprogramuotas tešlos kildinimo ciklas su galimybe pridėti raugą arba sustabdyti fermentaciją Užprogramuojamas valdymas – leidžia užprogramuoti 5 darbinius režimus: uždarymas, laikymas/saugojimas (visada aktyvi), aktyvavimas, kildinimas, sulėtinimas/palaikymas Fazės ir toliau pateikti parametrai gali būti keičiami: ciklo laikas, temperatūra ir drėgmė Standartinė USB jungtis lengvam HACCP duomenų parsisiuntimui, programinės įrangos atnaujinimui ar duomenų įrašymui Įrenginys puikiai veikia esant temperatūrai iki +40 °C ir drėgmei iki 40% Nerūdijančio plieno kreiptuvų rinkinys 600x400 mm arba 800x600 mm gali būti įsigyjami atskirai.
Talpa: 38 skardos 600x400 mm arba 19 skardų 800x600 mm (19 porų kreiptuvų, atstumas tarp jų 70 mm) Vidiniai kameros matmenys: 670x870x(H)1540 mm Grynasis svoris: 165 kg Rinkinį sudaro: 6 poros kreiptuvų