Karstās iekārtas

HENDI friteri ir izgatavoti no ļoti izturīga nerūsējošā tērauda. Viegli lietojami, lai ātri un efektīvi strādātu bāros, ātrās ēdināšanas restorānos un restorānos. Pieejami modeļi ar auksto zonu un noņemamu vadības paneli. Visi veidi ar aizsardzību pret pārkaršanu ar atiestatīšanas funkciju. Indukcijas friteru variantos iespējama precīza temperatūras kontrole. Aprīkojums – grozs eļļā vārītu ēdienu cepšanai un fritera vāks.

Augstas kvalitātes un oriģinālas HENDI preču zīmes vafeļu pannas un pankūku cepamās virsmas Pārdomāta konstrukcija un labākā materiālu izvēle nodrošina lietošanu bez problēmām. Speciāls pārklājuma slānis novērš pielipšanu. Iespēja sagatavot vairākas porcijas vienlaikus, kas ietekmē ierīču efektivitāti. To darbība ir intuitīva un vienkārša. Lielais temperatūras diapazons nodrošina ātru gardumu sagatavošanu. Radušo vafeļu un pankūku īpašas formas ir konkurētspējīgs piedāvājums.

Labākais HENDI preču zīmes gāzes un elektrisko plīšu piedāvājums profesionālai gastronomijai. No divu līdz sešu degļu ierīcēm. Pieejamas galda plītis vai plītis uz atvērta pamata. Ar čuguna režģiem un apsildes plāksnēm – konkurētspējīgākais piedāvājums tirgū. Maksimālais attālums starp degļiem – iespēja lietot podus ar diametru līdz 400 mm. Vienkārša higiēna un izturība pret koroziju, pateicoties nerūsējošā tērauda izmantošanai un raksturīgajai plāksnes struktūrai. Vienmērīga liesmas līmeņa regulēšana.

HENDI preču zīmes indukcijas plītis ir nerūsējošā tērauda un keramikas plāksnes kombinācija. Augstas kvalitātes komponenti garantē uzticamu lietošanu. Liels izmēru diapazons ļauj izmantot plītis katliem ar pat 380 mm diametru. Jauda un temperatūra tiek iestatīta skārienpanelī. Izvēlētos modeļos ir pieejama BOOSTER versija, kas ir atbildīga par jaudas novirzīšanu uz vienu degli. Īpašs tauku filtrs atvieglo tīrīšanu (atkarībā no modeļa).

HENDI preču zīmes sous-vide iekārtas ir mūsdienīga atbilde uz gastronomijas vajadzībām. Precīza gatavošana zemā temperatūrā ar precizitāti no 0,07°C līdz 0,1°C. Ēdieni vienmēr ir augstākās kvalitātes, pilni ar vitamīniem un ar bagātīgu garšu. Efektīvi cirkulatori ar Bluetooth savienojumu izvēlētos modeļos, kas atbild par efektīvu darbību ar temperatūru. Rezultātā pēc cikla beigām dati un parametri ir gatavi eksportēšanai drukāšanai. Visa procesa norise tiek pilnībā kontrolēta, nodrošinot darbu virtuvē pēc iespējas augstākā līmenī.

Mikroviļņu krāsnis no HENDI piedāvājuma ideāli piemērotas ātrās ēdināšanas bāriem, restorāniem, ēdnīcām, degvielas uzpildes stacijām un kafejnīcām. Tām ir līdz 30 automātiskajām programmām. Aprīkotas ar digitālo displeju vai elektronisko vadības paneli un pat 5 jaudas līmeņiem. HENDI piedāvājuma turbo krāsnis ir maksimāla efektivitāte par zemām izmaksām. Ierīcēs ir apvienotas pat 4 apkures tehnoloģijas – siltuma jauda, konvekcija, infrasarkano staru sildītājs, mikroviļņi. Turbo krāšņu forma ir kompakta – maza no ārpuses un ietilpīga iekšpusē. Ierīces atjaunošana ar USB zibatmiņu. Izvēlēti modeļi aprīkoti ar Wi-Fi.

HENDI preču zīmes kebabu iekārtas un kebabu naži ir profesionāls aprīkojums ēdināšanas iestādēm, kas specializējas austrumu virtuvē. Gāzes un elektriskās versijās pieejamās kebabu gaļas grilēšanas ierīces tika izgatavotas no korozijizturīga nerūsējošā tērauda. Rotācijas virziena maiņa cepšanas laikā garantē efektīvu ēdiena sagatavošanu. Naži, kas piemēroti gaļas griešanai kebabam, švarmai un girosam. Nerūsējošā tērauda asmens nodrošina drošību griešanas laikā. Katrai ierīcei tiek pievienots nažu asinātais.