icon
HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

Pieteicietie Ienāciet savā konta.

Retardiera provertora skapis, -18°C - +35°C, 19x 800x600 / 38 600x400, SIN of COLD, 38 cepešpannas 600x400 mm vai 19 cepešpannas 800x600 mm, 230V/1150W, 810x1045x(H)2120mm

Kods: FLFT901B

Ražotājs:

  • Viegli lietojams daudzfunkcionāls skārienekrāns
  • USB ports datu ievadei

Raudzēšanas kamera ir uzticama un ērti lietojama iekārta, kas ļauj lieliski sabalansēt rauga paskābināšanas un mīklas raudzēšānas fāzes, kā arī plānot iknedēļas darba ciklus. Ideāla ierīce maiznīcām, konditorejām vai picērijām.

Produkta apraksts

Retardiera provertora skapis, -18°C - +35°C, 19x 800x600 / 38 600x400, SIN of COLD, 38 cepešpannas 600x400 mm vai 19 cepešpannas 800x600 mm, 230V/1150W, 810x1045x(H)2120mm

Paredzēts maiznīcai, konditorejai vai picērijai Ierīce nodrošina atbilstošu un stabilu temperatūru un mitrumu gaisa cirkulāciju izstrādājumiem, kas tiek pakļauti konservēšanai un nogatavināšanai AISI 304 (18/10) nerūsējošā tērauda korpuss, viegli tīrāms Poliuretāna izolācija, kas nesatur freonu, efektīvi saglabā siltumu iekšpusē Kamera ir aprīkota ar paplātes vadlīnijām EN 600x400 mm vai EN 800x600 mm (FLFT901) Rāmis ir integrēts korpusā, lai uzlabotu higiēnu Pašaizverošās durvis ar blīvējumu, kas izturīgs pret zemu temperatūru, ar mangetizētu, apsildāmu rāmi Ergonomisks rokturis durvju atvēršanai visā garumā Durvju atvēršanas pusi var mainīt Standarta mikroslēdzis, kas aptur ventilatoru, ja kamera ir atvērta Pilnībā automatizēta atkausēšanas un kondensāta iztvaikošanas sistēma Monobloka saldēšanas agregāts, kas novietots ierīces augšējā daļā, lai atvieglotu kontroli, tīrīšanu vai apkopi No AISI 304 (18/10) nerūsējošā tērauda izgatavotas gaisa vadi, kas nodrošina pareizu gaisa sadali Tvaika ģenerators ar katlu Standarta mitruma zonde Regulējamas nerūsējošā tērauda kājas Elektroniskais skārienpanelis priekšpusē atvieglo ierīces vadību Tūlītēja darbība - ieprogrammēta raudzēšanas paskābināšana cikla fāze ar iespēju pievienot ieraugu vai apturēt raudzēšanu Programmējama darbība - ļauj ieprogrammēt 5 operācijas, fāzes: slēgšana, uzturēšana/uzglabāšana (vienmēr aktīva), aktivizēšana, raudzēšana, palēnināšana/uzturēšana Fāzes var modificēt, un var mainīt šādus parametrus: cikla laiku, temperatūru un procentuālo mitrumu Standarta USB pieslēgvieta ērtai HACCP datu lejupielādei, programmatūras atjauninājumiem vai datu augšupielādei Ierīce ideāli darbojas temperatūrā līdz +40 °C un apkārtējā vidē relatīvajam gaisa mitrumam līdz 40% Nerūsējošā tērauda vadotņu komplekti 600x400 mm vai 800x600 mm, var arī var iegādāties atsevišķi.
Ietilpība: 38 plāksnes 600x400 mm vai 19 plāksnes 800x600 mm (19 vadotņu pāri, attālums 70 mm) Kameras iekšējie izmēri: 670x870x(H)1540 mm Neto svars: 165 kg Iekļauts: 6 vadotņu pāri

Paredzēts maiznīcai, konditorejai vai picērijai Ierīce nodrošina atbilstošu un stabilu temperatūru un mitrumu gaisa cirkulāciju izstrādājumiem, kas tiek pakļauti konservēšanai un nogatavināšanai AISI 304 (18/10) nerūsējošā tērauda korpuss, viegli tīrāms Poliuretāna izolācija, kas nesatur freonu, efektīvi saglabā siltumu iekšpusē Kamera ir aprīkota ar paplātes vadlīnijām EN 600x400 mm vai EN 800x600 mm (FLFT901) Rāmis ir integrēts korpusā, lai uzlabotu higiēnu Pašaizverošās durvis ar blīvējumu, kas izturīgs pret zemu temperatūru, ar mangetizētu, apsildāmu rāmi Ergonomisks rokturis durvju atvēršanai visā garumā Durvju atvēršanas pusi var mainīt Standarta mikroslēdzis, kas aptur ventilatoru, ja kamera ir atvērta Pilnībā automatizēta atkausēšanas un kondensāta iztvaikošanas sistēma Monobloka saldēšanas agregāts, kas novietots ierīces augšējā daļā, lai atvieglotu kontroli, tīrīšanu vai apkopi No AISI 304 (18/10) nerūsējošā tērauda izgatavotas gaisa vadi, kas nodrošina pareizu gaisa sadali Tvaika ģenerators ar katlu Standarta mitruma zonde Regulējamas nerūsējošā tērauda kājas Elektroniskais skārienpanelis priekšpusē atvieglo ierīces vadību Tūlītēja darbība - ieprogrammēta raudzēšanas paskābināšana cikla fāze ar iespēju pievienot ieraugu vai apturēt raudzēšanu Programmējama darbība - ļauj ieprogrammēt 5 operācijas, fāzes: slēgšana, uzturēšana/uzglabāšana (vienmēr aktīva), aktivizēšana, raudzēšana, palēnināšana/uzturēšana Fāzes var modificēt, un var mainīt šādus parametrus: cikla laiku, temperatūru un procentuālo mitrumu Standarta USB pieslēgvieta ērtai HACCP datu lejupielādei, programmatūras atjauninājumiem vai datu augšupielādei Ierīce ideāli darbojas temperatūrā līdz +40 °C un apkārtējā vidē relatīvajam gaisa mitrumam līdz 40% Nerūsējošā tērauda vadotņu komplekti 600x400 mm vai 800x600 mm, var arī var iegādāties atsevišķi.
Ietilpība: 38 plāksnes 600x400 mm vai 19 plāksnes 800x600 mm (19 vadotņu pāri, attālums 70 mm) Kameras iekšējie izmēri: 670x870x(H)1540 mm Neto svars: 165 kg Iekļauts: 6 vadotņu pāri

Parametri

Tehniskie dati
  • Spriegums:
    230
  • Garums (mm):
    810
  • Iekšējais platums (mm):
    870
  • Iekšējais augstums (mm):
    1540
  • Iekšējais garums (mm):
    670
  • EAN:
    2020202020202
  • Vadības panelis:
    Digitāls
  • Maksimālā ietilpība:
    38
  • Vienības ietilpība:
    Paplātes
  • Ieejas jauda (W):
    1150
  • Augstums (mm):
    2120
  • Izolācijas biezums (mm):
    70
  • Temperatūra līdz / maksimālā temperatūra (°C):
    35
  • Temperatūra no / minimālā temperatūra (°C):
    -18
  • Dzesējošā viela:
    R290
  • Attālums starp paplātēm (mm):
    70
  • Platums (mm):
    1045
  • Zīmols:
    SIN of COLD
  • Skaits iepakojumā:
    1
  • Paliec ar mums kontaktā!

    Pierakstieties mūsu jaunumiem

    icon

    Jūsu personas datu pārzinis ir Hendi Polska Sp. z o.o., ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo. Jūsu personas dati tiks apstrādāti, lai nosūtītu informatīvos izdevumus ar komerciālu informāciju un lai īstenotu un aizstāvētos pret iespējamām prasībām. Jums ir tiesības: piekļūt saviem datiem; labot datus; dzēst savus datus; ierobežot apstrādi; iebilst pret apstrādi; iesniegt sūdzību uzraudzības iestādei. Pilnu informāciju par datu apstrādi var atrast Privātuma politikā.