Opis produktu

Do użytku profesjonalnego.
Przeznaczona do intensywnej pracy w pizzeriach, piekarniach, cukierniach, pierogarniach oraz pączkarniach; doskonale sprawdzaja się przy wyrabianiu ciężkich rodzajów ciasta.
Masywna i wytrzymała obudowa wykonana ze stali lakierowanej na biało.
Dzieża, osłona bezpieczeństwa, spirala wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
Stała głowica i dzieża – prosta, sprawdzona konstrukcja urządzenia.
Kratowana osłona ułatwiająca dodawanie składników podczas pracy.
Mikrowyłącznik zatrzymuje pracę urządzenia przy otwarciu osłony bezpieczeństwa
Napęd łańcuchowy zapewnia wydajną pracę.
2-biegowe pokrętło zmiany prędkości mieszania – drugi bieg umożliwia uzyskanie większej hydracji oraz jeszcze lepszego wyrobienia ciasta.
Gwarancja cichej pracy dzięki przekładni olejowej.
Konstrukcja spirali zapewnia idealną jednorodność oraz optymalne napowietrzenie ciasta podczas wyrabiania.
Konstrukcja urządzenia ogranicza nagrzewanie ciasta podczas pracy.
Wbudowany 30-minutowy timer.
4 kółka, w tym 2 z hamulcami, zapewniające wygodny transport i łatwe użytkowanie w kuchni.
Wymiary dzieży (mm): ⌀450x (H)300.
Dane techniczne
- Wysokość (mm):855
- Długość (mm):480
- Szerokość (mm):795
- Materiały:Stal nierdzewna 18/10, Stal węglowa
- Zabezpieczenie:Mikro przełącznik
- Napięcie:400
- Objętość użytkowa (L):48
- Jednostka pojemności:kg
- Maksymalna pojemność:40
- Moc wejściowa (W):2200
- obr./min:182
- Programowalny:Nie
- Jednostka zdolności produkcyjnej:Kilogramy na godzinę
- Zdolność produkcyjna :128
- Minutnik:30
- Jednostka czasu:Minuty
- Napędzane przez:Przekładnia łańcuchowa
- Ilość biegów:2
Do pobrania
Arkusz produktu












