Opis produktu
Narzędzie służące do precyzyjnego, wzdłużnego i poprzecznego cięcia oraz szybkiego porcjowania miękkich wyrobów cukierniczych typu ganache, kremów śmietankowych, marshmallows, pralin i konfekcji ciast bankietowych.
Efektowny czarny design: rama podstawy i ramki strun wykonane z aluminium anodowanego na czarno.
Blat roboczy i płyta wykonane ze stali nierdzewnej – gwarantowana wytrzymałość i łatwe utrzymanie w czystości.
Struny wykonane z higienicznej stali chirurgicznej.
Wyprofilowanie blatu i struny gwarantują wyjątkową precyzję pracy; cięcie z chirurgiczną dokładnością.
Specjalnie zaprojektowane zawiasy wykonane z mosiądzu – długa żywotność produktu w odróżnieniu od innych produktów na rynku posiadających zawiasy z tworzywa sztucznego.
Antypoślizgowe nóżki zapewniające stabilność podczas pracy.
W zestawie:
– 1 podstawa o wymiarach 600×400×(H)100 mm,
– 3 ramki do cięcia z wizualnym oznakowaniem rozstawu strun:
9 strun z rozstawem 45 mm
13 strun z rozstawem 30 mm
17 strun z rozstawem 22,5 mm
– stalowa płyta,
– klucz do wymiany strun.
Dane techniczne
- Kolor:czarny
- Nieodpowiedni do:Piece, Mikrofalówka
- Wysokość (mm):109
- Długość (mm):636
- Szerokość (mm):441
Do pobrania
Instrukcja obsługi
Deklaracja kontaktu z żywnością
pl_8711369195789_productsheet_marketing.pdf
