Urządzenia grzewcze

Frytownice w ofercie HENDI stworzone z niezwykle odpornej w użyciu stali nierdzewnej. Proste w obsłudze zapewniające szybką i efektywną pracę w barach i restauracjach typu fast food oraz w restauracjach. Dostępne modele z tzw. zimną strefą oraz z demontowanym panelem sterującym. Wszystkie typy wyposażone w zabezpieczenie przed przegrzaniem z funkcją resetowania. W wariantach frytownic indukcyjnych możliwa precyzyjna kontrola temperatury. Elementem wyposażenia - kosz do smażenia i pokrywa na frytownicę.

Wysokiej jakości i oryginalne naleśnikarki i gofrownice marki HENDI. Przemyślana konstrukacja i najlepszy dobór materiałów zapewniają bezproblemowe użytkowanie. Specjalna warstwa powłoki zabezpiecza przed przywieraniem. Możliwość przyrządzania kilku porcji jednocześnie wpływająca na wydajność urządzeń. Ich obsługa jest intuicyjna i prosta. Duży zakres temperatur zapewnia szybkie przygotowanie przysmaków. FInezyjne kształty powstających gofrów i naleśników to konkurencyjna oferta.

Najlepsza dla profesjonalnej gastronomii oferta kuchenek gazowych i elektrycznych marki HENDI. Od dwu - po sześciopalnikowe urządzenia. Dostępne wersje kuchenek nastołowych lub na podstawie otwartej. Z żeliwnymi rusztami i płytami grzewczymi - najbardziej konkurencyjna oferą na rynku. Maksymalna odległość między palnikami - możliwość granków o średnicy nawet 400 mm. Prosta higiena i odporność na korozję dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej i charakterystycznej konstrukcji płyty. Płynna regulacja stopnia płomienia.

Kuchenki indukcyjne marki HENDI to połączenie stali nierdzewnej i płyty ceramicznej. Wysokiej jakości podzespoły gwarantujące niezawodność użytkowania. Duża rozpiętość rozmiarowa pozwalająca na zastosowanie kuchenek do garnków nawet o średnicy 380 mm. Ustawianie mocy i temperatury odbywa się na panelu dotykowym. W wybranych modelach dostępna wersja BOOSTER odpowiadająca za przekierowanie mocy na jeden palnik. Specjalny filtr przeciwtłuszczowy ułatwia czyszczenie (w zależności od modelu).

Urządzenia do gotowania sous-vide marki HENDI to nowoczesna odpowiedź na potrzeby gastronomii. Precyzyjne gotowanie w niskich temperaturach z dokładnością od 0,07 do 0,1 stopni C. Uzyskiwane potrawy zawsze najwyższej jakości, pełne witamin i o bogatym smaku. Skuteczne cyrkulatory z łączem Bluetooth w wybranych modelach odpowiadające za efektywną pracę z temperaturą. Dzięki temu po zakończeniu cyklu dane i parametry przygotowane do eksportu do druku. Przebieg całego procesu w pełni kontrolowany, zapewniający pracę w kuchni na najwyższym możłiwym poziomie.

Kuchenki mikrofalowe z oferty HENDI idealnie nadają się do barów typu fast food, restauracji, stołówek, stacji benzynowych czy kawiarni. Posiadają do 30 automatycznych programów. Wyposażone są w cyfrowy wyświetlacz lub elektroniczny panel sterowania i nawet 5 poziomów mocy. Turbopiece w ofercie HENDI to maksymalna wydajność przy niskim koszcie. Urządzenia łączą nawet 4 technologie grzania - moc cieplną, konwekcję, promiennik podczerwieni, mikrofale. Forma turbopieców jest kompaktowa - na zewnątrz mała i pojemna w środku. Ukatualnienie urządzenia dzięki pamięci USB. Wybrane modele wyposażone w Wi-Fi.

Sprzęty typu kebab i noże do kebabu marki HENDI to profesjonale wyposażenie zaplecz gastronomicznych specjalizujących się w kuchni orientalnej. Urządzenia do opiekania mięsa kebab dostępne w wersji gazowej i elektrycznej wykonano ze stali nierdzewnej odpornej na korozję. Zmiany kierunku obrotów podczas pieczenia gwarancja efektywnego przygotowania dania. Noże przystosowane do krojenia mięsa na kebab, shoarmę i gyros. Ostrze ze stali niezdzewnej zapewniające bezpieczeństwo w trakcie krojenia. Do każdego urządzenia dodawana ostrzałka do noża.