Automatický čisticí systém, HENDI

Ideální pro všechny druhy provozů, restaurací, barů, jídelnách apod. Na pečení koláčů, chleba, pečení masa, ryb, drůbeže K přípravě chutných a zdravých pokrmů z ryb a zeleniny s funkcí páry Tvoření páry pomocí přímého vstřikování na ventilátor Nastavitelné množství páry 20-100% Přednastavené programy (99 programů – každý po 4 krocích) Teplotní sonda (kromě modelu 225042) Vaření v režimu Delta-T (vyžaduje sondu, nevztahuje se na model 225042) Termostat 50°C až 270°C 225042 – přímé zvlhčování, 10 kroků, elektronické ovládání 225042 – funkce předehřevu, až na 180°C 225042 – 99 programů, každý po 4 krocích Uživatelsky přívětivé ovládání Kontrolky pro každou funkci Konstrukce a komora z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 Komora s halogenovým osvětlením Dveře s dvojitým sklem vybavené těsněním Odnímatelné vodící lišty pro GN nádoby usnadňují čištění celé komory pece Připojení na vodu: 3/4" Odpady: 30 mm.
Vhodné pro trouby Hendi: 225561, 225585, 225073, 225066, 224700, 224724.

Ideální pro všechny druhy provozů, restaurací, barů, jídelnách apod. Na pečení koláčů, chleba, pečení masa, ryb, drůbeže K přípravě chutných a zdravých pokrmů z ryb a zeleniny s funkcí páry Tvoření páry pomocí přímého vstřikování na ventilátor Nastavitelné množství páry 20-100% Přednastavené programy (99 programů – každý po 4 krocích) Teplotní sonda (kromě modelu 225042) Vaření v režimu Delta-T (vyžaduje sondu, nevztahuje se na model 225042) Termostat 50°C až 270°C 225042 – přímé zvlhčování, 10 kroků, elektronické ovládání 225042 – funkce předehřevu, až na 180°C 225042 – 99 programů, každý po 4 krocích Uživatelsky přívětivé ovládání Kontrolky pro každou funkci Konstrukce a komora z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 Komora s halogenovým osvětlením Dveře s dvojitým sklem vybavené těsněním Odnímatelné vodící lišty pro GN nádoby usnadňují čištění celé komory pece Připojení na vodu: 3/4" Odpady: 30 mm.
Vhodné pro trouby Hendi: 225561, 225585, 225073, 225066, 224700, 224724.