Popis produktu
Vhodné pro menší gastronomické provozy.
Šířka pásu: 400 mm.
Kapacita:
Ø26 cm pizzy: až 43 pizz za hodinu
Ø32 cm pizzy: až 26 pizz za hodinu
Ø40 cm pizzy: až 23 pizz za hodinu
Nevhodné pro Ø45 cm pizzy.
Horní topné prvky: 2 × 1500 W.
Spodní topné prvky: 2 × 2200 W.
Elektrická absorpce:
- Jednofázové: 33,9 A.
- Třífázové: 11.3 A.
Vyrobeno z nerezové oceli.
Vhodné pro pečivo, pizzu, zeleninu a vaření ve stylu gastronomie.
Pásový systém pečení.
Ventilační pečicí systém s nucenou cirkulací horkého vzduchu.
7palcový dotykový ovládací panel.
Ukládá až 99 přizpůsobitelných pečicích programů.
Funkce týdenního rozvrhu umožňuje automatické plánování provozu na každý den v týdnu.
Nezávislé řízení teploty horního a dolního ohřevu.
Elektronické řízení rychlosti dopravního pásu s nastavitelnou dobou pečení od 1 min 30 sec do 20 min.
Vysoce výkonná tepelná izolace.
Kompaktní úsporný design.
Výška komory: 100 mm.
Pracovní teplota až do 350°C.
