Japonský nůž Sashimi, HENDI, (L)405mm
Kód: 845127
Výrobce:
- Tradiční japonský design - výrobek vyrobený v Japonsku
- Ideální pro krájení filetů na sashimi a sushi
- Křehké výrobky lze krájet hladce a bez poškození jediným pohybem.
- Jednostranně broušené hrany
- Vysoce kvalitní rukojeť z topolového dřeva
Jiné modely
Popis produktu
Vyrobeno v Japonsku - tradiční japonský design. Všechny nože z této řady tvoří kompletní sadu pro tradiční přípravu sushi.
Čepel z japonské nerezové oceli SUS 420J2.
Rukojeť z topolového dřeva.
Tvrdost čepele: přibližně 53 HRC.
Nelze mýt v myčce nádobí.
Ostré hrany na jedné straně. Dlouhá, tenká čepel je ideální pro filetování malých až středně velkých ryb a krájení rybích filetů pro sashimi a sushi jediným pohybem.
Ostré hrany na jedné straně. Dlouhá, tenká čepel je ideální pro filetování malých až středně velkých ryb a krájení rybích filetů pro sashimi a sushi jediným pohybem.
Vyrobeno v Japonsku - tradiční japonský design. Všechny nože z této řady tvoří kompletní sadu pro tradiční přípravu sushi.
Čepel z japonské nerezové oceli SUS 420J2.
Rukojeť z topolového dřeva.
Tvrdost čepele: přibližně 53 HRC.
Nelze mýt v myčce nádobí.
Ostré hrany na jedné straně. Dlouhá, tenká čepel je ideální pro filetování malých až středně velkých ryb a krájení rybích filetů pro sashimi a sushi jediným pohybem.
Ostré hrany na jedné straně. Dlouhá, tenká čepel je ideální pro filetování malých až středně velkých ryb a krájení rybích filetů pro sashimi a sushi jediným pohybem.
Parametry
Technické údaje
Délka rukojeti (mm):
135
Délka čepele (mm):
270
Tloušťka (mm):
2.5
Nevhodné pro:
Myčka
Vhodné pro:
Kontakt s potravinami
Délka (mm):
405
Doporučené produkty
Podívej se na to všechno
Zůstaňte s námi v kontaktu!
Přihlaste se k našemu newsletteru
