icon
HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

Přihlaste se ke svému účtu a přejděte do Oblíbených

icon
iconKuchyňské potřebyiconNože a ostřičeiconJaponský nůž Sashimi, HENDI, (L)405mm

Japonský nůž Sashimi, HENDI, (L)405mm

Kód: 845127

Výrobce:

  • Tradiční japonský design - výrobek vyrobený v Japonsku
  • Ideální pro krájení filetů na sashimi a sushi
  • Křehké výrobky lze krájet hladce a bez poškození jediným pohybem.
  • Jednostranně broušené hrany
  • Vysoce kvalitní rukojeť z topolového dřeva
Jiné modely

Japonský nůž HENDI Yanagiba, označovaný také jako Yanagi Sashimi, je ideální volbou pro krájení rybích filetů na sashimi a sushi. Jeho úzká čepel je také vynikající pro stahování kůže a filetování malých až středně velkých ryb. S tímto nožem je možné dosáhnout velmi tenkých, téměř průhledných plátků s velmi malým poškozením buněk řezaného produktu.

Koupit v balíčku

Miska na míchání rýže Hangiri, Hasegawa, ⌀480x(H)110mmMiska na míchání rýže Hangiri, Hasegawa, ⌀480x(H)110mm
+
Prkénko na sushi, Hasegawa, Béžová, 600x300mmPrkénko na sushi, Hasegawa, Béžová, 600x300mm
+
Podstavec pod prkénko na sushi, 45×50×300 mm, Hasegawa, Béžová, 300x50x(H)45mmPodstavec pod prkénko na sushi, 45×50×300 mm, Hasegawa, Béžová, 300x50x(H)45mm
+
Japonský nůž Sashimi, HENDI, (L)405mmJaponský nůž Sashimi, HENDI, (L)405mm
Miska na míchání rýže Hangiri, Hasegawa, ⌀480x(H)110mm
13 799,00 Kč bez DPH 16 696,00 Kč s DPH
Prkénko na sushi, Hasegawa, Béžová, 600x300mm
5 615,00 Kč bez DPH 6 794,00 Kč s DPH
Podstavec pod prkénko na sushi, 45×50×300 mm, Hasegawa, Béžová, 300x50x(H)45mm
1 083,00 Kč bez DPH 1 310,00 Kč s DPH
Japonský nůž Sashimi, HENDI, (L)405mm
1 053,00 Kč bez DPH 1 274,00 Kč s DPH
Celková hodnota balíčku
21 550,00 Kč bez DPH
26 074,00 Kč s DPH

Popis produktu

Japonský nůž Sashimi, HENDI, (L)405mm

Vyrobeno v Japonsku - tradiční japonský design. Všechny nože z této řady tvoří kompletní sadu pro tradiční přípravu sushi. Čepel z japonské nerezové oceli SUS 420J2. Rukojeť z topolového dřeva. Tvrdost čepele: přibližně 53 HRC. Nelze mýt v myčce nádobí.
Ostré hrany na jedné straně. Dlouhá, tenká čepel je ideální pro filetování malých až středně velkých ryb a krájení rybích filetů pro sashimi a sushi jediným pohybem.

Vyrobeno v Japonsku - tradiční japonský design. Všechny nože z této řady tvoří kompletní sadu pro tradiční přípravu sushi. Čepel z japonské nerezové oceli SUS 420J2. Rukojeť z topolového dřeva. Tvrdost čepele: přibližně 53 HRC. Nelze mýt v myčce nádobí.
Ostré hrany na jedné straně. Dlouhá, tenká čepel je ideální pro filetování malých až středně velkých ryb a krájení rybích filetů pro sashimi a sushi jediným pohybem.

Parametry

Technické údaje
  • Délka (mm):
    405
  • Čistá hmotnost (kg):
    0.14
  • Délka čepele (mm):
    270
  • EAN:
    8711369845127
  • Délka rukojeti (mm):
    135
  • Materiály:
    Nerezová ocel
  • Tloušťka (mm):
    2.5
  • Značka:
    HENDI
  • Vhodné pro:
    Kontakt s potravinami
  • Nevhodné pro:
    Myčka
  • Balení na:
    1

    • Zůstaňte s námi v kontaktu!

    Přihlaste se k našemu newsletteru

    icon

    Správcem vašich osobních údajů je společnost Hendi Polska Sp. z o.o., ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo. Vaše osobní údaje budou zpracovávány za účelem zasílání newsletteru s obchodními informacemi a za účelem uplatňování a obrany proti případným nárokům. Máte právo: na přístup k vašim údajům; opravu údajů; výmaz vašich údajů; omezení zpracování; vznést námitku proti zpracování; podat stížnost u dozorového úřadu. Úplné znění informací o zpracování údajů naleznete v Zásadách ochrany osobních údajů.