Kráječ masa – emulgátor KE-5V s elektronickým grafickým panelem, Sammic, 5,5L, 230V/1500W, 286x387x(H)487mm

Kapacita: 5,5 litru.

Zařízení určené k drcení, sekání, mletí a míchání veškerých potravin, jako jsou: zelenina a bylinky, syrové a vařené maso, ryby, ovoce, ořechy, ledové kostky a k hněte těst všeho druhu Dokonalé k přípravě pěn, protlaků, omáček, polévek, mletého masa na kuličky nebo tatarský biftek, bramborové kaše, zeleninového nebo ovocného pyré, másla, např. s příměsí bylinek, majonézy, a dokonce k hnětení těsta nebo moučkového cukru a marcipánu Kutr-emulgátor je určený především pro práci s tekutinami Navíc byl vybaven manuálním shrnovačem, který umožňuje získat ještě homogennější směs Snímatelná nerezová nádoba s polykarbonátovým víkem s otvorem umožňujícím přidávání ingrediencí, když zařízení pracuje Bezpečnostní systémy znemožňující spuštění motoru, když modul kutru-emulgátoru není nainstalován na bloku motoru nebo když je neinstalován špatně Přídavný bezpečnostní mikrospínač blokující otáčky nože při sejmutém nebo špatně nainstalovaném víku nádoby Blok motoru je vyroben z vysoce kvalitní hliníkové slitiny Vysoká těsnost korpusu zabraňuje zaplavení motoru Moderní, elektronický grafický panel s mnoha užitečnými funkcemi a informacemi o práci zařízení Funkce rozeznání správně nainstalovaného modulu Funkce zpětných otáček dokonalá např. během vytahování hotového výrobku Funkce pulzu užiteční během sekání jemných potravin Grafický ukazatel rychlosti společně s uvedením čísla rychlosti a počtu otáček za minutu Možnost nastavení pracovního času Zpětné otáčky pro míchání výrobků Silné motory vyrobené technologií „Brushless”, efektivně udržující točivý moment ve všech 10 rozsazích rychlosti od 300 do 3000 ot./min Doplňující funkce Force Control umožňující pozorování až 4 provozních parametrů zařízení: – intenzity proudu v motoru – výkonu motoru v daný okamžik – teploty v elektronickém modulu IGBT – teploty uvnitř korpusu motoru Součástí balení zoubkovaný nůž