Řeznický nůž, HENDI, Profi Line, Černá, (L)380mm

Vyrobeno z vysoce kvalitní německé uhlíkové oceli Speciální slitina chirurgické oceli s příměsí chromu, molybdenu a vanadu s označením X50CrMoV15 zaručuje: – vynikající řezné vlastnosti – velmi ostré a odolné ostří – snadné broušení – odolnost vůči nečistotám Proces výroby nožů sestává z 50 fází. Díky precizní výrobě, broušení a leštění nožů je čepel dokonale ostrá Hygienická konstrukce rukojeti vyrobena dle požadavků HACCP zabraňuje hromadění zbytků ve spojích Kované za tepla z jednoho kusu oceli Každý nůž je dodáván v samostatné designové krabičce