Popis produktu
Teplotní rozsah: 45 °C až 455 °C
Vnitřní rozměry: 2 x 1230x840x(V)175 mm
Hmotnost: 225 kg
Díky mimořádně velké komoře je pec velmi flexibilní a užitečná nejen v typických pizzeriích, ale i v cukrárnách a pekárnách, protože umožňuje pečení různých výrobků přímo na plechu o rozměrech 600x400 mm.
Čelo zhotovené z nerezové oceli.
Kryt z oceli s černým nátěrem.
Dveře velkým průhledem usnadňujícím sledování procesu pečení.
Dva úchyty pro každé dveře.
Izolace z minerální vlny.
Nezávislé osvětlení pro každou komoru.
Ohřívací tělesa o výkonu 1,15 kW nebo 1,7 kW v sadě po 3 pro horní i dolní část každé komory.
Regulace ohřívacích těles pomocí nezávislých termostatů pro každou komoru.
Elektromechanické ovládání.
Technické údaje
- Výška (mm):745
- Délka (mm):1500
- Šířka (mm):1080
- Vnitřní délka (mm):1230
- Vnitřní výška (mm):175
- Vnitřní šířka (mm):840
- Napětí:400
- Rozsah teploty od (°C):50
- Rozsah teploty do (°C):450
- Jednotka teploty:Celsius
- Připojení k vodě:Ne
- Vyžaduje odborného elektrikáře:Ano
- Příkon (příkon) (W):20400
- Programovatelné:Ne
- Sonda:Ne
- Pekařské komory:2
- Časovač:15
- Jednotka časovače:Minut(y)
- Topný prvek:Topný prvek
STÁHNOUT
Návod k obsluze
