icon
HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

Logige sisse oma kontole, et minna Lemmikute hulka.

Immersioontsirkulaator sous vide toiduvalmistamiseks HENDI MASTERVIDE, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137x215x(H)361mm

Kood: 222546

Tootja:

  • Vastupidav, uuenduslik seade toidu valmistamiseks sous vide meetodil
  • Toidu valmistamine ilma veega kokkupuutumata - kottides, mis parandab toidu aroomi, vähendab kaalukaotust ja võimaldab kasutada kottides toodetud puljongit kastmete valmistamiseks.
  • Sobib mahutitele mahutavusega kuni 56 L
  • Väga täpne termostaat, mille seadistustäpsus on kuni 0,1°C
  • Lihtne, kergesti kasutatav juhtpaneel

HENDI MASTERVIDE immersioontsirkulaator sous vide toiduvalmistamiseks on professionaalne seade, mis kasutab uuenduslikku meetodit madala temperatuuriga toiduvalmistamiseks, mis võimaldab kasutada vaakumpakke. See meetod võimaldab säilitada keedetud toodete maitse ja toiteväärtused, samuti nende tekstuuri. Taimer ja täpne temperatuuri reguleerimissüsteem muudavad selle tsirkulaatori kasutamise äärmiselt lihtsaks.

Toote kirjeldus

Immersioontsirkulaator sous vide toiduvalmistamiseks HENDI MASTERVIDE, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137x215x(H)361mm

Võimaldab toidu valmistamist ilma otsese kokkupuuteta veega - spetsiaalsetes vaakumkottides, mis täiustab toidu aroomi, vähendab kaalukaotust ja võimaldab kotis toodetud puljongit kasutada kastmete valmistamiseks. Õli, rasva või muude toodete maitsestamise võimalus sous vide meetodil. Roostevabast terasest valmistatud vastupidav konstruktsioon. Juhtpaneeli korpus ja käepide on valmistatud vastupidavast klaaskiuga tugevdatud polüamiidist. Lihtne, kergesti kasutatav juhtpaneel. Sobib mahutitele, mille maksimaalne maht on 56 l, kõrgus 150 mm ja seina paksus kuni 30 mm. Täpne temperatuurikontrollisüsteem korratavate küpsetustulemuste saavutamiseks - temperatuurivahemik 5°C - 95°C, seadistustäpsus kuni 0,1°C. Vahetatav temperatuurinäidik: °C või °F. Võimas 2000 W mootor. Taimer: 1 min kuni 99h, intervalliga 1 min. 3 töörežiimi: pidev töö, pidev töö taimeriga, töö määratud ajaga.

Võimaldab toidu valmistamist ilma otsese kokkupuuteta veega - spetsiaalsetes vaakumkottides, mis täiustab toidu aroomi, vähendab kaalukaotust ja võimaldab kotis toodetud puljongit kasutada kastmete valmistamiseks. Õli, rasva või muude toodete maitsestamise võimalus sous vide meetodil. Roostevabast terasest valmistatud vastupidav konstruktsioon. Juhtpaneeli korpus ja käepide on valmistatud vastupidavast klaaskiuga tugevdatud polüamiidist. Lihtne, kergesti kasutatav juhtpaneel. Sobib mahutitele, mille maksimaalne maht on 56 l, kõrgus 150 mm ja seina paksus kuni 30 mm. Täpne temperatuurikontrollisüsteem korratavate küpsetustulemuste saavutamiseks - temperatuurivahemik 5°C - 95°C, seadistustäpsus kuni 0,1°C. Vahetatav temperatuurinäidik: °C või °F. Võimas 2000 W mootor. Taimer: 1 min kuni 99h, intervalliga 1 min. 3 töörežiimi: pidev töö, pidev töö taimeriga, töö määratud ajaga.

Parameetrid

Tehnilised andmed
  • Voltage:
    230
  • Timer unit:
    Hours
  • Timer:
    99
  • Electrician needed:
    Ei
  • Programmable:
    Ei
  • Length (mm):
    137
  • Maximum volume (L):
    56
  • Net weight (kg):
    3.5
  • Power (input) (W):
    2000
  • EAN:
    8711369222546
  • Control panel:
    digitaalne
  • Height (mm):
    361
  • Temp range to (°C):
    95
  • Materials:
    PA (Polyamide/Nylon), Stainless steel
  • Ingress protection:
    IPX1
  • Heating element:
    Heater
  • Gradation unit:
    °C
  • Gradation:
    0.01
  • Temp range from (°C):
    5
  • Usable volume (L):
    56
  • Width (mm):
    215
  • Unit temperature:
    Celsius, Fahrenheit
  • Brand:
    HENDI
  • GS1 Packaging type:
    Box
  • GS1 Packed per:
    1
  • Intended use:
    Commercial use
  • Rated Frequency (Hz):
    50 Hz, 60 Hz
  • Battery included:
    Ei
  • ALLALAADIMINE
    Kasutusjuhend:

    Jää meiega ühenduses!

    Telli meie uudiskiri

    icon

    Teie isikuandmete vastutav töötleja on Hendi Polska Sp. z o.o., ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo. Teie isikuandmeid töödeldakse äriinfo sisaldava uudiskirja saatmiseks ning võimalike nõuete esitamiseks ja nende eest kaitsmiseks. Teil on õigus: pääseda ligi oma andmetele; parandada andmeid; kustutada oma andmeid; piirata töötlemist; esitada vastuväiteid töötlemise suhtes; esitada kaebus järelevalveasutusele. Täielik teave andmete töötlemise kohta on leitav Privaatsuspoliitikas.