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Abatidor de temperatura 10x GN 1/1, Arktic, 230V/2080W, 943x790x(H)1975mm

Código: 232187

Fabricante:

arktic logo
  • Can cool food down fast to -18˚C

The 10x GN 1/1 or 10×600×400 mm blast chiller by Arktic enables blast chilling or blast freezing – the best natural way to extend shelf life and maintain freshness of food. It allows for better planning of kitchen work and preparation of more meals and semi-finished products without having to repeat these tasks every day. Separate functions for ice cream freezing cycle (-20°C) and deep surface freezing (-40°C).

Descripción del producto

Abatidor de temperatura 10x GN 1/1, Arktic, 230V/2080W, 943x790x(H)1975mm

Cámara compatible con cubetas GN 1/1 y bandejas de 600 x 400 mm. Sonda incluida de serie, refrigeración forzada, descongelación manual. Bandeja de condensación debajo del dispositivo. Funciones separadas para el ciclo de congelación de helados (-20 °C) y congelación de superficies profundas (-40 °C). Iluminación LED interior. Alarma acústica y visual de puerta abierta. Dirección ajustable de apertura de la puerta. Microinterruptor que detiene el dispositivo cuando se abre la puerta. Termostato digital. Carcasa y cámara de acero inoxidable. Funcionamiento suave a una temperatura ambiente de hasta +40 °C. Altura ajustable de las patas de acero inoxidable.
Capacidad de la cámara: 10 bandejas de GN 1/1 o 10 bandejas de 600x400 mm. Dimensiones de la cámara: 640x452x(H)870 mm. 10 Juegos de soportes de bandeja, 75 mm espacio entre ellos. Capacidad de enfriamiento a 3°C: 25 kg. Capacidad de congelación a -18°C: 20 kg. Peso:120 kg.

Cámara compatible con cubetas GN 1/1 y bandejas de 600 x 400 mm. Sonda incluida de serie, refrigeración forzada, descongelación manual. Bandeja de condensación debajo del dispositivo. Funciones separadas para el ciclo de congelación de helados (-20 °C) y congelación de superficies profundas (-40 °C). Iluminación LED interior. Alarma acústica y visual de puerta abierta. Dirección ajustable de apertura de la puerta. Microinterruptor que detiene el dispositivo cuando se abre la puerta. Termostato digital. Carcasa y cámara de acero inoxidable. Funcionamiento suave a una temperatura ambiente de hasta +40 °C. Altura ajustable de las patas de acero inoxidable.
Capacidad de la cámara: 10 bandejas de GN 1/1 o 10 bandejas de 600x400 mm. Dimensiones de la cámara: 640x452x(H)870 mm. 10 Juegos de soportes de bandeja, 75 mm espacio entre ellos. Capacidad de enfriamiento a 3°C: 25 kg. Capacidad de congelación a -18°C: 20 kg. Peso:120 kg.

Parámetros

Datos técnicos
  • Altura (mm):
    1535
  • Longitud (mm):
    900
  • Ancho (mm):
    790
  • Longitud interior (mm):
    452
  • Altura interna (mm):
    1245
  • Ancho interior (mm):
    640
  • Número de puertas:
    1
  • Voltaje:
    230
  • Rango de temperatura a partir de (°C):
    -40
  • Rango de temperatura hasta (°C):
    10
  • Temperatura de la unidad:
    Celsius
  • Refrigerante:
    r290
  • Etiqueta energética:
    na
  • Sistema de refrigeración:
    Dynamic
  • Clase climática:
    cc5
  • Valor de la capacidad:
    10
  • Unidad de capacidad:
    Bandejas
  • Nivel de ruido (dB):
    60
  • Potencia (entrada) (W):
    2080
  • Programable:
  • Sonda:
  • Tipo de máquina:
    Freestanding
  • DESCARGAS
    Sparepart form 232187 Batch nr 000000 and up. (until 12-2017):
    Sparepart form 232187 Batch nr 000000 and up. (from 01-2018):
    Declaration of conformity:
    User manual:
    es_8711369232187_productsheet_marketing.pdf:

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