Armario de maduración en seco bajo encimera, Arktic, 138L, Plateado, 230V/350W, 545x600x(H)900mm
Código: 204979
Fabricante:
- Los ajustes regulables con visualización en tiempo real y alertas que mantienen las condiciones estables para una maduración óptima.
- La lámpara de esterilización UVC y las alarmas de puerta abierta cumplen con los estándares de seguridad alimentaria.
- Puerta fabricada con 2 capas de vidrio templado tintado con tratamiento Low-E.
Descripción del producto
Cuerpo, marco de puerta y tirador de puerta de acero inoxidable 18/8.
Puerta fabricada con 2 capas de vidrio templado tintado con tratamiento Low-E.
Se incluye bloqueo de puerta.
Depósito de agua destilada fabricado en ABS – el agua destilada debe rellenarse manualmente.
Muestra una notificación y una alarma acústica cuando la humedad del depósito de agua cae por debajo del 15 %.
Alarma que indica que la puerta lleva abierta durante más de 3,5 minutos.
Lámpara de esterilización UVC integrada.
Refrigeración forzada con un ventilador.
Luces LED situadas a ambos lados de la cámara y en el techo.
Carga máx. por gancho: 25 kg.
Carga máx. de la barra colgante: 50 kg.
Rango de temperatura: 2 °C – 10 °C.
Rango de humedad ajustable: 60-85%.
Se muestra el nivel de humedad actual.
Condiciones térmicas, de ventilación y de humedad adecuadas para la carne madurada.
Incluido:
3 ganchos.
Bandeja para sal.
Cuerpo, marco de puerta y tirador de puerta de acero inoxidable 18/8.
Puerta fabricada con 2 capas de vidrio templado tintado con tratamiento Low-E.
Se incluye bloqueo de puerta.
Depósito de agua destilada fabricado en ABS – el agua destilada debe rellenarse manualmente.
Muestra una notificación y una alarma acústica cuando la humedad del depósito de agua cae por debajo del 15 %.
Alarma que indica que la puerta lleva abierta durante más de 3,5 minutos.
Lámpara de esterilización UVC integrada.
Refrigeración forzada con un ventilador.
Luces LED situadas a ambos lados de la cámara y en el techo.
Carga máx. por gancho: 25 kg.
Carga máx. de la barra colgante: 50 kg.
Rango de temperatura: 2 °C – 10 °C.
Rango de humedad ajustable: 60-85%.
Se muestra el nivel de humedad actual.
Condiciones térmicas, de ventilación y de humedad adecuadas para la carne madurada.
Incluido:
3 ganchos.
Bandeja para sal.
Parámetros
Datos técnicos
Sistema de refrigeración:
Dynamic
Ubicación del compresor:
Bottom
Número de estantes:
1
Número de puertas:
1
Tipo de máquina:
Undercounter
Voltaje:
230
Tipo de puerta:
hinged
Volumen máximo (L):
148
Longitud (mm):
545
Ancho interior (mm):
510
Altura interna (mm):
745
Peso neto (kg):
51.3
Longitud interior (mm):
355
Código EAN:
8711369204979
Potencia (entrada) (W):
350
Altura (mm):
900
Grosor del aislamiento (mm):
45
Rango de temperatura hasta (°C):
10
Rango de temperatura a partir de (°C):
2
Refrigerante:
r600a
Volumen útil (L):
138
Ancho (mm):
600
Contenido del paquete:
3 ganchos, bandeja de sal
Clase climática:
cc4
Temperatura de la unidad:
Celsius
Marca:
Arktic
Empaquetado por:
1
Intended use:
Commercial use
DESCARGAS
Hoja de producto:
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