Descripción del producto
Todos los cuchillos están forjados con estampación en caliente de precisión a partir de una sola pieza de acero inoxidable alemán rico en carbono.
El acero quirúrgico especializado de aleación de cromo, molibdeno y vanadio X50CrMoV15 garantiza las siguientes características: filo de máxima precisión, filo duradero, filo fácil de recuperar y alta resistencia a las manchas. Se requieren unos 50 procesos principales de fabricación para producir cada cuchillo.
Las técnicas tradicionales y la maquinaria de precisión continúan las operaciones de afilado y pulido hasta aplicar el filo final con el ángulo de hoja más adecuado.
El mango combina equilibrio, seguridad, peso y control con un diseño exclusivo.
Cada cuchillo está embalado individualmente en un blíster de presentación de PET.
Datos técnicos
- Longitud del mango (mm):125
- Longitud de la hoja (mm):165
- Espesor (mm):3
- Color:Negro
- Altura (mm):60
- Longitud (mm):300
- Ancho (mm):20
DESCARGAS
Food contact declaration
es_8711369844335_productsheet_marketing.pdf


