Descripción del producto
Herramienta para el corte longitudinal y transversal preciso y el porcionado rápido de productos de confitería blandos, como ganache, cremas, marshmallows, pralinés y elaboraciones de repostería para banquetes.
Atractivo diseño en negro: bastidor base y marco de cuerdas fabricados en aluminio anodizado negro.
Superficie de trabajo y placa fabricadas en acero inoxidable: durabilidad y fácil limpieza garantizadas.
Cuerdas de acero quirúrgico.
Área de trabajo y plato de acero inoxidable.
Los marcos de la base y de las cuerdas hechos de aluminio anodizado negro.
Bisagras de latón.
Incluido en el conjunto:
- 1 base que mide 600×400×(H)100 mm,
- 3 marcos de corte:
9 cuerdas con espaciado de 45 mm
13 cuerdas con espaciado de 30 mm
17 cuerdas con espaciado de 22,5 mm
- plato de acero
- llave para cambiar las cuerdas.
Datos técnicos
- Color:Negro
- No apto para:Hornos, Microondas
- Altura (mm):109
- Longitud (mm):636
- Ancho (mm):441
DESCARGAS
Manual del usuario
Declaración de contacto con alimentos
es_8711369195789_productsheet_marketing.pdf
