Sartén lyonnaise, HENDI, Con 2 agarres, ⌀360x(H)140mm, Redondo

Perfecta para una variedad de técnicas de cocción, desde dorar y freír hasta sellar y saltear. Ligera y fácil de manejar, perfecta para cocinar a diario. Desarrolla una superficie antiadherente natural con el tiempo a través del curado. Se calienta rápidamente: excelente para sellar y caramelizar. Asa de estilo francés para un agarre cómodo. Equipada con un orificio para colgar que facilita el almacenamiento. Se puede utilizar en un horno durante un máximo de 10 minutos a una temperatura máxima de 200 °C.

Hechas de acero al carbono. Mango ergonómico de acero al carbono con orificio para colgar. Adecuadas para diversas fuentes de calor, como inducción, gas, electricidad y cerámica. Excelente conductividad térmica. Construcción sólida. NOTA: Debe ser curado varias veces antes de usar.