Sartén para Crepes Titanium Professional, HENDI, Titanium professional, ⌀320x(H)20mm

Hecha de aluminio fundido, apta para todas las fuentes de calor excepto la de inducción e incluso apta para su uso en hornos (hasta 250°C). El aluminio fundido es un excelente conductor del calor, por lo que la sartén está rápidamente lista para su uso. El mango está hecho de acero inoxidable 18/10 y permanece frío durante su uso. El recubrimiento antiadherente Whitford® Xylan tiene una alta resistencia a la temperatura (hasta 250 °C). La adhesión del recubrimiento antiadherente se mejora mediante una capa de titanio entre el aluminio y el recubrimiento. Este procedimiento de doble capa mejora la vida útil del recubrimiento y proporciona resistencia adicional a los arañazos. Muy fácil de limpiar después de su uso.