Opis produktu

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro, 11 × GN 1/1 – sterowany elektromechanicznie, elektryczny Tecnoeka to nowoczesne urządzenie kuchenne szczególnie polecane dla profesjonalnej gastronomii. Piec umożliwia przygotowanie posiłków w suchym, gorącym powietrzu lub z wykorzystaniem funkcji zaparowania.
Dane techniczne
- Wysokość (mm):1130
- Długość (mm):730
- Szerokość (mm):855
- Długość wewnętrzna (mm):590
- Wysokość wewnętrzna (mm):855
- Szerokość wewnętrzna (mm):372
- Odległość pomiędzy tacami (mm):68
- Ilość wentylatorów:2
- Sonda:Nie
- Programowalny:Tak
- Moc wejściowa (W):15400
- Maksymalny udźwig:4
- Maksymalna pojemność:11
- Jednostka pojemności:Tace
- Napięcie:400
- Wymagana instalacja przez elektryka:Tak
- Podłączenie do wody:Tak
- Zabezpieczenie:Zabezpieczenie przed przegrzaniem, Wodoodporność
- Stopień ochrony IP:IPX4
- Zakres temperatury od / temperatura minimalna (°C):100
- Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C):270
- Jednostka temperatury:Celsjusz
- Komory pieca:1
- Minutnik:120
- Jednostka czasu:Minuty
- Stopniowanie:5
- Jednostka stopniowania:°C
- Element grzewczy:Grzałka
Do pobrania
Instrukcja obsługi












