Nástroj na rezanie koláčov, HENDI, 620x120x(H)130mm
Kód: 400098
Výrobca:
- Vynikajúca rovnováha, ktorá zaisťuje stabilitu a konzistenciu rezania
- Zrýchlenie procesu rezania piškótového koláča až na 50 %
- Zníženie strát pri výrobe a rezaní piškótového koláča o 20 %
- Veľmi presné rezanie vedie k ideálnemu výpočtu konečného produktu, určeniu množstva piškótových koláčov a konečnej cene hotového produktu
- Mierka umožňuje presné rezanie bez potreby použitia ďalších nástrojov – vždy sa dosiahne rovnaký vizuálny efekt, každá vrstva piškótového koláča je identická
Popis produktu
Pútavý čierny dizajn: konštrukcia vyrobená z hygienicky eloxovaného hliníka.
Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele, jediná na trhu s certifikátom pre styk s potravinami, ľahko odnímateľná a vhodná do umývačky riadu – zaručuje vysokú hygienu práce.
Nohy vyrobené z PTFE zaisťujú pohodlnú prácu na každej pracovnej doske.
Pílový kotúč správne dotiahnutý a upevnený na vyfrézovanom prvku – počas prevádzky sa neohýba a neotáča.
Otvory na čepeľ sú na oboch stranách rovnaké – čiapočku je možné nasadiť na pravú aj ľavú stranu.
Vybavená mierou umiestnenou na korpuse – na reguláciu hrúbky vrstiev piškót: od 1 cm do 6 cm.
Rozsah krájania piškót bez námahy, v súlade s cukrárskym štandardom: 60x40 cm.
Možnosť presne vyrezať okrúhlu piškótu s priemerom: od ⌀5 cm do ⌀40 cm.
Dĺžka čepele: 57 cm, s reguláciou výšky podľa miery.
Pútavý čierny dizajn: konštrukcia vyrobená z hygienicky eloxovaného hliníka.
Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele, jediná na trhu s certifikátom pre styk s potravinami, ľahko odnímateľná a vhodná do umývačky riadu – zaručuje vysokú hygienu práce.
Nohy vyrobené z PTFE zaisťujú pohodlnú prácu na každej pracovnej doske.
Pílový kotúč správne dotiahnutý a upevnený na vyfrézovanom prvku – počas prevádzky sa neohýba a neotáča.
Otvory na čepeľ sú na oboch stranách rovnaké – čiapočku je možné nasadiť na pravú aj ľavú stranu.
Vybavená mierou umiestnenou na korpuse – na reguláciu hrúbky vrstiev piškót: od 1 cm do 6 cm.
Rozsah krájania piškót bez námahy, v súlade s cukrárskym štandardom: 60x40 cm.
Možnosť presne vyrezať okrúhlu piškótu s priemerom: od ⌀5 cm do ⌀40 cm.
Dĺžka čepele: 57 cm, s reguláciou výšky podľa miery.
Parametre
Technické údaje
Maximálna šírka spracovania (mm):
500
Dĺžka (mm):
620
Čistá hmotnosť (kg):
1.37
Výška (mm):
130
Dĺžka čepele (mm):
547
EAN:
8711369400098
Materiály:
Hliník, 18/10 nehrdzavejúca oceľ
Hrúbka (mm):
0.5
Značka:
HENDI
Šírka (mm):
120
Balené po:
1
STIAHNITE SI STRÁNKU
Vyhlásenie o kontakte s potravinami:
Odporúčané produkty
Zobraziť všetko
Zostaňte s nami v kontakte!
Prihláste sa na odber nášho newslettera
