icon

Je nám ľúto, infolinka nie je z technických dôvodov dostupná.

HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

Prihláste sa do účtu a kliknite na Obľúbené

Skrinka na suché zrenie, spodná priehradka, Arktic, 126L, Strieborná, 230V/350W, 600x545x(H)900mm

Kód: 204979

Výrobca:

arktic logo
  • Nastaviteľné nastavenia s displejom v reálnom čase a upozorneniami udržiavajú stabilné podmienky pre optimálne starnutie.
  • UVC sterilizačná lampa a alarmy s otvorenými dverami podporujú normy bezpečnosti potravín.
  • Dvere vyrobené z 2 vrstiev tónovaného tvrdeného skla Low-E.

Skrinka na suché zrenie mäsa Arktic Dry je na zrenie mäsa za kontrolovaných podmienok, čo umožňuje rozvoj chuti a textúry postupne v priebehu času. Udržiava správnu rovnováhu teploty a vlhkosti a zároveň udržiava obsah viditeľný a hygienický, s priestorom na zavesenie kusov mäsa a jednoduché monitorovanie procesu starnutia.

Popis produktu

Skrinka na suché zrenie, spodná priehradka, Arktic, 126L, Strieborná, 230V/350W, 600x545x(H)900mm

Konštrukcia, rám dverí a rukoväť dverí vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/8. Dvere vyrobené z 2 vrstiev tónovaného tvrdeného skla Low-E. Zámok dverí je súčasťou dodávky. Nádoba na destilovanú vodu vyrobená z ABS – destilovaná voda sa musí naplniť ručne. Keď vlhkosť vodnej nádrže klesne pod 15%, zobrazí sa upozornenie a zvukový alarm. Alarm indikujúci, že dvierka sú otvorené dlhšie ako 3,5 minúty. Vstavaná UVC sterilizačná lampa. Nútené chladenie pomocou ventilátora. LED svetlá umiestnené na oboch stranách komory a na strope. Max. zaťaženie na hák: 25 kg. Max. zaťaženie závesnej tyče: 50 kg. Teplotný rozsah: 2 °C – 10 °C. Nastaviteľný rozsah vlhkosti: 60-85%. Zobrazenie aktuálnej úrovne vlhkosti. Správne tepelné, ventilačné a vlhkostné podmienky pre suché zrenie mäsa. Obsahuje: 3x háky. Soľná miska.

Konštrukcia, rám dverí a rukoväť dverí vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/8. Dvere vyrobené z 2 vrstiev tónovaného tvrdeného skla Low-E. Zámok dverí je súčasťou dodávky. Nádoba na destilovanú vodu vyrobená z ABS – destilovaná voda sa musí naplniť ručne. Keď vlhkosť vodnej nádrže klesne pod 15%, zobrazí sa upozornenie a zvukový alarm. Alarm indikujúci, že dvierka sú otvorené dlhšie ako 3,5 minúty. Vstavaná UVC sterilizačná lampa. Nútené chladenie pomocou ventilátora. LED svetlá umiestnené na oboch stranách komory a na strope. Max. zaťaženie na hák: 25 kg. Max. zaťaženie závesnej tyče: 50 kg. Teplotný rozsah: 2 °C – 10 °C. Nastaviteľný rozsah vlhkosti: 60-85%. Zobrazenie aktuálnej úrovne vlhkosti. Správne tepelné, ventilačné a vlhkostné podmienky pre suché zrenie mäsa. Obsahuje: 3x háky. Soľná miska.

Parametre

Technické údaje
  • Chladiaci systém:
    Dynamic
  • Umiestnenie kompresora:
    Bottom
  • Počet poličiek:
    1
  • Počet dverí:
    1
  • Druh zariadenia:
    Undercounter
  • Napätie:
    230
  • Maximálny objem (l):
    138
  • Dĺžka (mm):
    600
  • Čistá hmotnosť (kg):
    51.3
  • EAN:
    8711369204979
  • Príkon (vstup) (W):
    350
  • Výška (mm):
    900
  • Materiály:
    ABS (Akrylonitrilbutadiénstyrén), 18/8 nehrdzavejúca oceľ, Tvrdené sklo
  • Hrúbka izolácie (mm):
    45
  • Teplotný rozsah do (°C):
    10
  • Teplotný rozsah od (°C):
    2
  • Chladiaca kvapalina:
    R600a
  • Využiteľný objem (l):
    126
  • Šírka (mm):
    545
  • Obsah obalu:
    3x háky, zásobník na soľ
  • Klimatická trieda :
    4 (30°C 55% RH)
  • Jednotka teploty:
    Celsius
  • Značka:
    Arktic
  • Balené po:
    1
  • Intended use:
    Commercial use
  • Materiál interiéru:
    18/8 nehrdzavejúca oceľ
  • STIAHNITE SI STRÁNKU
    Productsheet:
    User manual:

    Zostaňte s nami v kontakte!

    Prihláste sa na odber nášho newslettera

    icon

    Prevádzkovateľom vašich osobných údajov je Hendi Polska Sp. z o.o., ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo. Vaše osobné údaje budú spracúvané na účely zasielania newsletterov s obchodnými informáciami a na účely uplatňovania a obrany proti prípadným nárokom. Máte právo: na prístup k svojim údajom; opravu údajov; vymazanie svojich údajov; obmedzenie spracúvania; namietať proti spracúvaniu; podať sťažnosť dozornému orgánu. Úplné znenie informácií o spracúvaní údajov nájdete v Zásadách ochrany osobných údajov.