icon

Je nám ľúto, infolinka nie je z technických dôvodov dostupná.

HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

Prihláste sa do účtu a kliknite na Obľúbené

Vákuovačka SU-316, Sammic, model SU-316, 230V/370W, 465x384x(H)403mm

Kód: 1140742

Výrobca:

sammic logo
  • Dvojitá línia zvaru zaručuje tesnosť a stálosť balenia
  • Vhodná pre vrecká so šírkou max. 320 mm a ľubovoľnou dĺžkou
  • Možnosť bezpečného balenia tekutín a potravín s vysokým obsahom vody
  • Možnosť bezpečného balenia jemných potravín bez odsávania vzduchu vo vreckách
  • Vybavená olejovou vákuovou pumpou firmy Busch
Iné modely

Vákuovačka SU-316 firmy Sammic je profesionálne zariadenie pre hermetické balenie potravín. Dvojitá línia zvaru zaručuje tesné uzatvorenie Model SU-316 je vybavený najkvalitnejšou olejovou vákuovou pumpou firmy Busch.

Popis produktu

Vákuovačka SU-316, Sammic, model SU-316, 230V/370W, 465x384x(H)403mm

Hermetické balenie potravín rôzneho druhu ich chráni pred pôsobením vonkajších vplyvov (napr. nečistoty, vlhkosť). Odsanie vzduchu umožňuje zníženie objemu niektorých potravín. Funkcia zvárania vreciek bez odsávania vzduchu umožňuje tesné zabalenie jemných potravín. Postupné vytváranie vákua – používané v prípade pórovitých potravín, spracovaného mäsa, emulgovaných zmesí s uväznenými vzduchovými bublinkami. Vonkajšie vákuové balenie (Vac-Norm) – vykonanie procesu vyžaduje využitie špeciálnych gastronádob. Na využitie funkcie Vac-Norm je nevyhnutné zakúpenie externej vákuovej zostavy Vac-Norm, ktorá sa skladá z hadice a spojky s komorou vákuovačky. Dry Oil: Vysúšanie čerpadla – funkcia umožňujúca udržiavanie vysokej kvality oleja odstraňovaním nadbytočnej vlhkosti, vďaka čomu môže zariadenie dosiahnuť najvyššiu úroveň vytvárania vákua. Režim marinovania – slúži na opakovanie cyklu vytvárania vákua a uvoľnenie vzduchu z vrecka, čo umožňuje optimálne marinovanie potravín v najkratšom možnom čase. Bezpečné balenie tekutín a potravín s vysokým obsahom vody – bezpečnostný systém automaticky zastaví proces odsávania, keď zablokuje nasávanie tekutín. Vákuovačky boli vyrobené z tých najkvalitnejších materiálov. Priehľadné veko umožňuje pozorovať celý proces balenia. Program odsávania kontrolovaný senzorom je určený predovšetkým pre potraviny s jemnou štruktúrou. Dvojitá zváracia lišta zaručuje tesnosť a stálosť balenia Komora je vyrobená z jedného kusu ocele, čo uľahčuje čistenie. Možnosť bezpečného balenia tekutín a potravín s vysokým obsahom vody Digitálny ovládací panel s veľkým, farebným displejom umožňuje nastaviť teplotu zvárania a parametre spojené s časom cyklu. Manuálne ovládanie alebo pomocou predpripravených programov (25 rôznych programov vytvárania vákua, postupné vytváranie vákua). Bezdrôtové Bluetooth pripojenie umožňuje spojenie s aplikáciou a správu programov. Možnosť uzatvárania vreciek s marinovanými potravinami zachovaním ich objemu. Farebný LCD displej s veľkosťou 3,9" Podsvietená dotyková klávesnica je vyrobená z plastu odolného proti poškriabaniu Súčasťou balenia: 1 polykarbonátová vyplňujúca doska Max. tlak vákua: 2 mbar Dosku na balenie tekutín možno zakúpiť samostatne (2149020) Na objednávku: systém tlače štítkov s možnosťou pripojenia tlačiarne so samolepiacimi štítkami odolnými proti zmrazeniu (zadávanie textu prebieha prostredníctvom aplikácie) vonkajšia vákuová zostava Vac-Norm pre balenie v špeciálnych nádobách s automatickým odsávaním inštalácia vstrekovania ochranného plynu umožňujúca vákuové balenie potravín v atmosfére zbavenej kyslíka a vodnej pary, čo umožňuje lepšiu ochranu produktu pred vonkajšími vplyvmi systém Plus na zváranie vreciek vyrobených zo silnejších fólií a metalizovaných vreciek.
Dĺžka lišty: 320 mm Výkonnosť vákuovej pumpy: 16 m3/h Rozmery komory: 330 × 360 × (H)155 mm Hmotnosť netto: 34 kg Stabilizačná doska uľahčujúca balenie tekutín vo vreckách – možno zakúpiť samostatne (2149020) Vákuová pumpa BUSCH

Hermetické balenie potravín rôzneho druhu ich chráni pred pôsobením vonkajších vplyvov (napr. nečistoty, vlhkosť). Odsanie vzduchu umožňuje zníženie objemu niektorých potravín. Funkcia zvárania vreciek bez odsávania vzduchu umožňuje tesné zabalenie jemných potravín. Postupné vytváranie vákua – používané v prípade pórovitých potravín, spracovaného mäsa, emulgovaných zmesí s uväznenými vzduchovými bublinkami. Vonkajšie vákuové balenie (Vac-Norm) – vykonanie procesu vyžaduje využitie špeciálnych gastronádob. Na využitie funkcie Vac-Norm je nevyhnutné zakúpenie externej vákuovej zostavy Vac-Norm, ktorá sa skladá z hadice a spojky s komorou vákuovačky. Dry Oil: Vysúšanie čerpadla – funkcia umožňujúca udržiavanie vysokej kvality oleja odstraňovaním nadbytočnej vlhkosti, vďaka čomu môže zariadenie dosiahnuť najvyššiu úroveň vytvárania vákua. Režim marinovania – slúži na opakovanie cyklu vytvárania vákua a uvoľnenie vzduchu z vrecka, čo umožňuje optimálne marinovanie potravín v najkratšom možnom čase. Bezpečné balenie tekutín a potravín s vysokým obsahom vody – bezpečnostný systém automaticky zastaví proces odsávania, keď zablokuje nasávanie tekutín. Vákuovačky boli vyrobené z tých najkvalitnejších materiálov. Priehľadné veko umožňuje pozorovať celý proces balenia. Program odsávania kontrolovaný senzorom je určený predovšetkým pre potraviny s jemnou štruktúrou. Dvojitá zváracia lišta zaručuje tesnosť a stálosť balenia Komora je vyrobená z jedného kusu ocele, čo uľahčuje čistenie. Možnosť bezpečného balenia tekutín a potravín s vysokým obsahom vody Digitálny ovládací panel s veľkým, farebným displejom umožňuje nastaviť teplotu zvárania a parametre spojené s časom cyklu. Manuálne ovládanie alebo pomocou predpripravených programov (25 rôznych programov vytvárania vákua, postupné vytváranie vákua). Bezdrôtové Bluetooth pripojenie umožňuje spojenie s aplikáciou a správu programov. Možnosť uzatvárania vreciek s marinovanými potravinami zachovaním ich objemu. Farebný LCD displej s veľkosťou 3,9" Podsvietená dotyková klávesnica je vyrobená z plastu odolného proti poškriabaniu Súčasťou balenia: 1 polykarbonátová vyplňujúca doska Max. tlak vákua: 2 mbar Dosku na balenie tekutín možno zakúpiť samostatne (2149020) Na objednávku: systém tlače štítkov s možnosťou pripojenia tlačiarne so samolepiacimi štítkami odolnými proti zmrazeniu (zadávanie textu prebieha prostredníctvom aplikácie) vonkajšia vákuová zostava Vac-Norm pre balenie v špeciálnych nádobách s automatickým odsávaním inštalácia vstrekovania ochranného plynu umožňujúca vákuové balenie potravín v atmosfére zbavenej kyslíka a vodnej pary, čo umožňuje lepšiu ochranu produktu pred vonkajšími vplyvmi systém Plus na zváranie vreciek vyrobených zo silnejších fólií a metalizovaných vreciek.
Dĺžka lišty: 320 mm Výkonnosť vákuovej pumpy: 16 m3/h Rozmery komory: 330 × 360 × (H)155 mm Hmotnosť netto: 34 kg Stabilizačná doska uľahčujúca balenie tekutín vo vreckách – možno zakúpiť samostatne (2149020) Vákuová pumpa BUSCH

Parametre

Technické údaje
  • Napätie:
    230
  • Potrebné je privolať elektrikára:
    Nie
  • Programovateľný:
    Nie
  • Dĺžka (mm):
    465
  • Vnútorná šírka (mm):
    330
  • Vnútorná výška (mm):
    155
  • EAN:
    8435561001746
  • Ovládací panel:
    Digitálny
  • Vnútorná dĺžka (mm):
    360
  • Príkon (vstup) (W):
    370
  • Výška (mm):
    403
  • Materiály:
    Nehrdzavejúca oceľ
  • Typ čerpadla:
    Čerpadlo s olejovým chladením
  • Značka:
    Sammic
  • Šírka (mm):
    384
  • Výtlak čerpadla (m³/h):
    16
  • STIAHNITE SI STRÁNKU
    Návod na obsluhu:

    Zostaňte s nami v kontakte!

    Prihláste sa na odber nášho newslettera

    icon

    Prevádzkovateľom vašich osobných údajov je Hendi Polska Sp. z o.o., ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo. Vaše osobné údaje budú spracúvané na účely zasielania newsletterov s obchodnými informáciami a na účely uplatňovania a obrany proti prípadným nárokom. Máte právo: na prístup k svojim údajom; opravu údajov; vymazanie svojich údajov; obmedzenie spracúvania; namietať proti spracúvaniu; podať sťažnosť dozornému orgánu. Úplné znenie informácií o spracúvaní údajov nájdete v Zásadách ochrany osobných údajov.