Konvektionsdampfgarer Snack 5x GN 2/3, HENDI, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm
- Gleichmäßige Wärmeverteilung durch einen automatisch umkehrbaren Ventilator.
- Präzise Garleistung mit 5-stufiger Dampfsteuerung.
- Einfache Reinigung mit abnehmbarer Führungen und integriertem Abfluss.
- Timer-Funktion (0 bis 120 min)
- Elegantes, italienisches Design
Produktbeschreibung

Gehäuse aus 18/0 Edelstahl.
Kammer aus 18/8 Edelstahl.
Doppelt verglaste, hitzebeständige Glastür.
Tür mit rechtem Scharnier und energieeffizienter Innen-LED-Beleuchtung.
1 Ventilator mit Reversierautomatik.
Erzeugt Dampf, indem Wasser direkt auf den Lüfter gesprüht wird.
Einstellbare 5-stufige Dampfregelung von 0-100 %.
Temperaturregelung mit mechanischem Thermostat.
Temperaturbereich: 100°C bis 270°C.
Timer: einstellbar von 0 bis 120 Minuten.
Für 5 GN-2/3-Behälter, nicht im Set enthalten.
Wasseranschluss: 3/4"
Ablauföffnung: Ø30 30 mm, mit integriertem Kammerablauf.
Abstand der Blechhalterung: 80 mm.
Herausnehmbare Führungen für GN-Behälter.
Gehäuse aus 18/0 Edelstahl.
Kammer aus 18/8 Edelstahl.
Doppelt verglaste, hitzebeständige Glastür.
Tür mit rechtem Scharnier und energieeffizienter Innen-LED-Beleuchtung.
1 Ventilator mit Reversierautomatik.
Erzeugt Dampf, indem Wasser direkt auf den Lüfter gesprüht wird.
Einstellbare 5-stufige Dampfregelung von 0-100 %.
Temperaturregelung mit mechanischem Thermostat.
Temperaturbereich: 100°C bis 270°C.
Timer: einstellbar von 0 bis 120 Minuten.
Für 5 GN-2/3-Behälter, nicht im Set enthalten.
Wasseranschluss: 3/4"
Ablauföffnung: Ø30 30 mm, mit integriertem Kammerablauf.
Abstand der Blechhalterung: 80 mm.
Herausnehmbare Führungen für GN-Behälter.
Parameter
Technische Daten
Spannung (V):
230
Timer (Einheit):
Minuten
Wasseranschluss:
Ja
Temperaturfühler:
Nein
Artikel ist programmierbar:
Ja
Elektriker erforderlich:
Nein
Timer:
120
Länge (mm):
550
Nettogewicht (kg):
41
Eingangsleistung (W):
3200
EAN:
8711369219911
Bedienfeld:
Analog
Kapazität :
5
Kapazität (Einheit):
Tabletts
Höhe (mm):
662
Passende Größen:
GN 2/3
Anzahl Lüfter:
1
Temperaturbereich bis (°C):
270
Materialien:
18/0 Edelstahl
IP-Schutzart:
IPX4
Heizelement:
Heizelement
Ofenkammern:
1
Temperaturbereich von (°C):
100
Schutzmaßnahmen:
Überhitzungsschutz
Tablettabstand (mm):
80
Tiefe (mm):
754
Temperatur (Einheit):
Celsius
Marke:
HENDI
Verpackungseinheit:
1
GS1 Verpackungsart:
Karton
GS1 Verpackungseinheit:
1
Intended use:
Commercial use
Rated Frequency (Hz):
50 Hz
Innenmaterial:
18/8 Edelstahl
Graduierung:
5
DOWNLOADS
User manual:
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