Konvektomat s vlhkostí Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s dotykovým ovládacím panelem, Tecnoeka, 220-240V/3150W, 590x709x(H)589mm
Kód: EKF423NTUD
Výrobce:
- Široký teplotní rozsah a optimální výkon trouby - možnost rychlé přípravy různých pokrmů vynikající chuti.
- Flexibilní pečení pro profesionály: možnost přizpůsobení až 99 programů
- Zachování chuti, struktury a vůně choulostivých pokrmů díky funkci udržování vlhkosti.
- Součástí sady jsou 4 hliníkové zásobníky; snadné nastavení a obsluha ihned po vybalení.
- Navrženo v duchu inovací: s dotykovým ovládacím panelem, portem USB a volitelně wi-fi.
Popis produktu
Tělo a pečicí komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304.
Robustní podběhy ve tvaru písmene L.
Skleněné dveře, dvouvrstvé, s gravitačním větráním, otevírané shora.
1 ventilátor s funkcí automatické reverzace, se 2 rychlostmi (hlavní a snížená).
Přímá pára - elektronicky řízené stříkání vody přímo na ventilátor.
Dotykový ovládací panel s barevnými ikonami.
Chlazení ovládacích prvků.
LED světlo.
Vybaveno portem USB - pro nahrávání dat HACCP.
Programovatelné: 99 programů po 4 krocích.
Funkce předehřevu až do 180 °C.
Ochrana proti přehřátí.
Kapacita komory: 4 zásobníky o rozměrech 429x345x(V)9 mm (součástí sady, vyrobeno z hliníku).
Teplotní rozsah: od 30 °C do 260 °C.
Stupeň vodotěsnosti: IPX 3.
Volitelně: připojení wi-fi pro aktualizace softwaru.
Rozteč podpěr zásobníků: 74 mm.
Tělo a pečicí komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304.
Robustní podběhy ve tvaru písmene L.
Skleněné dveře, dvouvrstvé, s gravitačním větráním, otevírané shora.
1 ventilátor s funkcí automatické reverzace, se 2 rychlostmi (hlavní a snížená).
Přímá pára - elektronicky řízené stříkání vody přímo na ventilátor.
Dotykový ovládací panel s barevnými ikonami.
Chlazení ovládacích prvků.
LED světlo.
Vybaveno portem USB - pro nahrávání dat HACCP.
Programovatelné: 99 programů po 4 krocích.
Funkce předehřevu až do 180 °C.
Ochrana proti přehřátí.
Kapacita komory: 4 zásobníky o rozměrech 429x345x(V)9 mm (součástí sady, vyrobeno z hliníku).
Teplotní rozsah: od 30 °C do 260 °C.
Stupeň vodotěsnosti: IPX 3.
Volitelně: připojení wi-fi pro aktualizace softwaru.
Rozteč podpěr zásobníků: 74 mm.
Parametry
Technické údaje
Série:
Evolution
Napětí:
220-240
Jednotka časovače:
Hodin(y)
Připojení k vodě:
Ano
Sonda:
Ano
Programovatelné:
Ano
Vyžaduje odborného elektrikáře:
Ne
Časovač:
12
Délka (mm):
590
Vnitřní šířka (mm):
375
Vnitřní výška (mm):
365
Vnitřní délka (mm):
450
Příkon (příkon) (W):
3150
EAN:
8059174317119
Ovládací panel:
Digitální
Hodnota kapacity:
4
Jednotka výkonu:
Vozíky
Výška (mm):
589
Počet ventilátorů:
1
Rozsah teploty do (°C):
260
Materiály:
Nerezová ocel 18/10
Stupeň krytí (IP kód):
IPX4
Topný prvek:
Topný prvek
Pekařské komory:
1
Rozsah teploty od (°C):
30
Ochrany:
Ochrana proti přehřátí
Rozteč podpěr podnosu (mm):
74
Šířka (mm):
709
Délka kabelu (mm):
1600
Jednotka teploty:
Celsius
Značka:
Tecnoeka
Balení na:
1
Typ trouby:
Electric
Materiál interiéru:
Nerezová ocel 18/10
Vypouštěcí kohout:
Ne
Stupňování:
10
STÁHNOUT
Návod k použití:
Doporučené produkty
Podívej se na to všechno
Zůstaňte s námi v kontaktu!
Přihlaste se k našemu newsletteru
