Popis produktu
Tělo a pečicí komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304.
Robustní podběhy ve tvaru písmene L.
Skleněné dveře, dvouvrstvé, s gravitačním větráním, otevírané shora.
1 ventilátor s funkcí automatické reverzace, se 2 rychlostmi (hlavní a snížená).
Přímá pára - elektronicky řízené stříkání vody přímo na ventilátor.
Dotykový ovládací panel s barevnými ikonami.
Chlazení ovládacích prvků.
LED světlo.
Vybaveno portem USB - pro nahrávání dat HACCP.
Programovatelné: 99 programů po 4 krocích.
Funkce předehřevu až do 180 °C.
Ochrana proti přehřátí.
Kapacita komory: 4 zásobníky o rozměrech 429x345x(V)9 mm (součástí sady, vyrobeno z hliníku).
Teplotní rozsah: od 30 °C do 260 °C.
Stupeň vodotěsnosti: IPX 3.
Volitelně: připojení wi-fi pro aktualizace softwaru.
Rozteč podpěr zásobníků: 74 mm.
Technické údaje
- Výška (mm):589
- Délka (mm):590
- Šířka (mm):709
- Vnitřní délka (mm):450
- Vnitřní výška (mm):365
- Vnitřní šířka (mm):375
- Rozteč podpěr podnosu (mm):74
- Počet ventilátorů:1
- Sonda:Ano
- Programovatelné:Ano
- Příkon (příkon) (W):3150
- Délka kabelu (mm):1600
- Hodnota kapacity:4
- Jednotka výkonu:Vozíky
- Napětí:230
- Vyžaduje odborného elektrikáře:Ne
- Připojení k vodě:Ano
- Ochrany:Ochrana proti přehřátí
- Stupeň krytí (IP kód):IPX4
- Rozsah teploty od (°C):30
- Rozsah teploty do (°C):260
- Jednotka teploty:Celsius
- Typ trouby:Electric
- Pekařské komory:1
- Časovač:12
- Jednotka časovače:Hodin(y)
- Stupňování:10
- Topný prvek:Topný prvek
Doporučené produkty
Kód:221594
2let
záruka
94 380 Kč s DPH
78 000 Kč bez DPH
