icon
HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

Přihlaste se ke svému účtu a přejděte do Oblíbených

Japonský nůž Sashimi, HENDI, Světlé dřevo, (L)375mm

Kód: 845042

Výrobce:

hendi logo
  • Tradiční japonský design - výrobek vyrobený v Japonsku
  • Ideální pro krájení filetů na sashimi a sushi
  • Křehké výrobky lze krájet hladce a bez poškození jediným pohybem.
  • Jednostranně broušené hrany
  • Vysoce kvalitní rukojeť z topolového dřeva
Jiné modely

Japonský nůž HENDI Yanagiba, označovaný také jako Yanagi Sashimi, je ideální volbou pro krájení rybích filetů na sashimi a sushi. Jeho úzká čepel je také vynikající pro stahování kůže a filetování malých až středně velkých ryb. S tímto nožem je možné dosáhnout velmi tenkých, téměř průhledných plátků s velmi malým poškozením buněk řezaného produktu.

Koupit v balíčku

Prkénko na sushi, Hasegawa, Béžová, 900x400mmPrkénko na sushi, Hasegawa, Béžová, 900x400mm
+
Podstavec pod prkénko na sushi, 45×50×300 mm, Hasegawa, Béžová, 300x50x(H)45mmPodstavec pod prkénko na sushi, 45×50×300 mm, Hasegawa, Béžová, 300x50x(H)45mm
+
Podložka Makisu na rolování sushi, Hasegawa, Béžová, 250x165mmPodložka Makisu na rolování sushi, Hasegawa, Béžová, 250x165mm
+
Japonský nůž Sashimi, HENDI, Světlé dřevo, (L)375mmJaponský nůž Sashimi, HENDI, Světlé dřevo, (L)375mm
0,00  bez DPH 0,00  s DPH
818,00  bez DPH 989,00  s DPH
Celková hodnota balíčku
NaN  bez DPH
3 456,00  s DPH

Popis produktu

Japonský nůž Sashimi, HENDI, Světlé dřevo, (L)375mm

Vyrobeno v Japonsku - tradiční japonský design. Všechny nože z této řady tvoří kompletní sadu pro tradiční přípravu sushi. Čepel z japonské nerezové oceli SUS 420J2. Rukojeť z topolového dřeva. Tvrdost čepele: přibližně 53 HRC. Nelze mýt v myčce nádobí.
Ostré hrany na jedné straně. Dlouhá, tenká čepel je ideální pro filetování malých až středně velkých ryb a krájení rybích filetů pro sashimi a sushi jediným pohybem.

Vyrobeno v Japonsku - tradiční japonský design. Všechny nože z této řady tvoří kompletní sadu pro tradiční přípravu sushi. Čepel z japonské nerezové oceli SUS 420J2. Rukojeť z topolového dřeva. Tvrdost čepele: přibližně 53 HRC. Nelze mýt v myčce nádobí.
Ostré hrany na jedné straně. Dlouhá, tenká čepel je ideální pro filetování malých až středně velkých ryb a krájení rybích filetů pro sashimi a sushi jediným pohybem.

Parametry

Technické údaje

Zůstaňte s námi v kontaktu!

Přihlaste se k našemu newsletteru

icon

Správcem vašich osobních údajů je společnost Hendi Polska Sp. z o.o., ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo. Vaše osobní údaje budou zpracovávány za účelem zasílání newsletteru s obchodními informacemi a za účelem uplatňování a obrany proti případným nárokům. Máte právo: na přístup k vašim údajům; opravu údajů; výmaz vašich údajů; omezení zpracování; vznést námitku proti zpracování; podat stížnost u dozorového úřadu. Úplné znění informací o zpracování údajů naleznete v Zásadách ochrany osobních údajů.