icon
HENDIHENDI

Přihlaste se ke svému účtu a přejděte do Oblíbených

Rotační trouba Ovention® matchbox® 360-14, 220-240V/8250W, 856x1069x(H)505mm

Kód: M360-14

Trouba Ovention® matchbox® 360 nastavuje nové standardy v kvalitě, rychlosti, flexibilitě a účinnosti vaření. Nová řešení použitá v oblasti regulace cirkulace vzduchu nejen zrychlují proces vaření, ale umožňují také „úpravu“ a recirkulaci vzduchu uvnitř sporáku, čímž odpadá nutnost instalovat digestoř. Rozmanitost možností v nabídce, malé rozměry, nízké tepelné ztráty a možnost instalace bez digestoře dělají z trouby Ovention® matchbox® 360 alternativu k mnoha gastronomickým zařízením.

Popis produktu

Rotační trouba Ovention® matchbox® 360-14, 220-240V/8250W, 856x1069x(H)505mm

Vnější plášť pece je vyroben z nerezové oceli AISI 430 Komora pece z nerezové oceli AISI 301 Konstrukce trouby umožňuje snadné čištění (filtr a desky pro rozvod vzduchu lze mýt v myčce nádobí) Používá se ke grilování, pečení, vaření, smažení a vaření v páře Rozměry komory: 709x359x(V)89 Inovativní systém otočného roštu se dvěma oddělenými pečicími zónami, které umožňují nepřetržitý provoz trouby – jedna ze zón je vždy uvnitř komory a druhá zóna je venku. Patentovaná technologie cirkulace vzduchu umožňuje 3x větší cirkulaci vzduchu než u standardních pecí Systém Impingement™ - přesný "náraz" využívá horký vzduch pro kvalitní a rychlé vaření bez použití mikrovln Technologie FlexTemp™ umožňuje snížit teplotní ztráty mezi cykly vaření na +/- 14 °C (přibližně 25 F) Nezávisle řízené horní a spodní ventilátory s vysokými otáčkami Ovládací panel s dotykovou obrazovkou Možnost uložit až 600 receptů, každý ve 3 krocích USB port - nahrávání a stahování receptů, kontrola kuchařky, diagnostický režim

Vnější plášť pece je vyroben z nerezové oceli AISI 430 Komora pece z nerezové oceli AISI 301 Konstrukce trouby umožňuje snadné čištění (filtr a desky pro rozvod vzduchu lze mýt v myčce nádobí) Používá se ke grilování, pečení, vaření, smažení a vaření v páře Rozměry komory: 709x359x(V)89 Inovativní systém otočného roštu se dvěma oddělenými pečicími zónami, které umožňují nepřetržitý provoz trouby – jedna ze zón je vždy uvnitř komory a druhá zóna je venku. Patentovaná technologie cirkulace vzduchu umožňuje 3x větší cirkulaci vzduchu než u standardních pecí Systém Impingement™ - přesný "náraz" využívá horký vzduch pro kvalitní a rychlé vaření bez použití mikrovln Technologie FlexTemp™ umožňuje snížit teplotní ztráty mezi cykly vaření na +/- 14 °C (přibližně 25 F) Nezávisle řízené horní a spodní ventilátory s vysokými otáčkami Ovládací panel s dotykovou obrazovkou Možnost uložit až 600 receptů, každý ve 3 krocích USB port - nahrávání a stahování receptů, kontrola kuchařky, diagnostický režim

Parametry

Technické údaje
  • Napětí:
    220-240
  • Typ police:
    Greting
  • Programovatelné:
    Ano
  • Nestabilní:
    Ne
  • Vyžaduje odborného elektrikáře:
    Ne
  • Délka (mm):
    856
  • Vnitřní šířka (mm):
    709
  • Vnitřní výška (mm):
    89
  • Vnitřní délka (mm):
    359
  • Příkon (příkon) (W):
    8250
  • EAN:
    2024112807491
  • Ovládací panel:
    Dotykový displej
  • Výška (mm):
    505
  • Počet ventilátorů:
    2
  • Rozsah teploty do (°C):
    275
  • Materiály:
    Nerezová ocel 18/0
  • Topný prvek:
    Topný prvek
  • Pekařské komory:
    1
  • Rozsah teploty od (°C):
    30
  • Ochrany:
    Tepelný výřez
  • Šířka (mm):
    1069
  • Délka kabelu (mm):
    1829
  • Jednotka teploty:
    Celsius, Fahrenheit
  • Balení na:
    1
  • Materiál interiéru:
    Nerezová ocel
  • Vhodné pro:
    Kontakt s potravinami
  • Zůstaňte s námi v kontaktu!

    Přihlaste se k našemu newsletteru

    icon

    Správcem vašich osobních údajů je společnost Hendi Polska Sp. z o.o., ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo. Vaše osobní údaje budou zpracovávány za účelem zasílání newsletteru s obchodními informacemi a za účelem uplatňování a obrany proti případným nárokům. Máte právo: na přístup k vašim údajům; opravu údajů; výmaz vašich údajů; omezení zpracování; vznést námitku proti zpracování; podat stížnost u dozorového úřadu. Úplné znění informací o zpracování údajů naleznete v Zásadách ochrany osobních údajů.