icon
HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

Přihlaste se ke svému účtu a přejděte do Oblíbených

Seřadit podle
icon
iconOhřívací zařízeníiconSous Vide

Sous Vide(34)

Filtry
iconOhřívací zařízení

    Filtry

    Seřadit podle

    z

    1

    Přístroj Sous vide GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm
    Kód:225448|Výrobcehendi_logo
    • Udržuje stálou kvalitu podávaných pokrmů
    • Temperature adjustable from 35 to 90˚C
    • Digitální displej
    • Víko se silikonovým těsněním
    • Součástí dodávky: separátor, 6 nerezových přepážek
    10 877,00 Kč
    bez DPH
    13 161,00 Kč
    s DPH

    K dispozici: 35 kusů.

      icon
      Izolovaná nádoba GN 1/1 do cirkulátoru SmartVide, Sammic, 28 l, 28L, 335x600x(H)288mm
      Kód:1180060|Výrobcesammic_logo
      • Vyrobena z nerezové oceli, stálá a odolná vůči vnějším vlivům
      • Vypouštěcí kohoutek usnadňuje vyprazdňování komory
      • Praktická ucha usnadňující bezpečné přenášení nádoby
      • Víko k zakoupení samostatně (1180062 nebo 1180063)
      • Vhodná do cirkulátorů SmartVide
      12 348,00 Kč
      bez DPH
      14 941,00 Kč
      s DPH

      K dispozici: 6 kusů.

        icon
        Sous vide sporák 30, HENDI, 30L, Černá, 230V/1200W, 70x120x(H)330mm
        Kód:221129|Výrobcehendi_logo
        • Vhodné pro nádoby o objemu 30 litrů
        • Ochrana před přehřátím a suchým ohřevem
        • Přesné ovládání teploty pro zachování potravinových příchutí a živin
        • Značky vodní páky pro bezpečný provoz
        2 795,00 Kč
        bez DPH
        3 381,00 Kč
        s DPH

        K dispozici: 82 kusů.

          icon
          Sous vide sporák 50, HENDI, 50L, 230V/1500W, 71x145x(H)340mm
          Kód:221136|Výrobcehendi_logo
          • Vhodné pro nádoby o objemu 50 litrů
          • Ochrana před přehřátím a suchým ohřevem
          • Přesné ovládání teploty pro zachování potravinových příchutí a živin
          • Vynikající odolnost a výkon díky topnému článku ze slitiny niklu
          • Značky vodní páky pro bezpečný provoz
          6 795,00 Kč
          bez DPH
          8 221,00 Kč
          s DPH

          K dispozici: 5 kusů.

            icon
            Ponorné oběhové čerpadlo pro vaření sous vide HENDI MASTERVIDE, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137x215x(H)361mm
            Kód:222546|Výrobcehendi_logo
            • Velmi přesné nastavení a udržování teploty v krocích po 0,1 °C až do 95 °C.
            • Výkonný, dokáže ohřát až 56 litrů vody
            • Velmi snadné ovládání a nastavení
            • Rychlý předehřev díky 2000W topnému tělesu
            • Vhodné pro kulaté a hranaté nádoby
            25 312,00 Kč
            bez DPH
            30 627,00 Kč
            s DPH

            K dispozici: 7 kusů.

              icon
              Izolovaná nádoba GN 2/1 do cirkulátoru SmartVide, Sammic, 56, 56L, 660x600x(H)288mm
              Kód:1180065|Výrobcesammic_logo
              • Vyrobena z nerezové oceli, stálá a odolná vůči vnějším vlivům
              • Vypouštěcí kohoutek usnadňuje vyprazdňování komory
              • Praktická ucha umožňující bezpečné přenášení nádoby
              • Víko k zakoupení samostatně (1180067)
              • Vhodná do cirkulátorů SmartVide
              15 653,00 Kč
              bez DPH
              18 940,00 Kč
              s DPH

              K dispozici: 4 kusů.

                icon
                Sous vide sporák 80, HENDI, 80L, 230V/2300W, 155x175x(H)319mm
                Kód:221143|Výrobcehendi_logo
                • Vhodné pro nádoby o objemu 80 litrů
                • Ochrana před přehřátím a suchým ohřevem
                • Přesné ovládání teploty pro zachování potravinových příchutí a živin
                • Vynikající odolnost a výkon díky topnému článku ze slitiny niklu
                • Značky vodní páky pro bezpečný provoz
                10 230,00 Kč
                bez DPH
                12 378,00 Kč
                s DPH

                K dispozici: 22 kusů.

                  icon
                  Trouba pro vaření s funkcí udržování teploty., HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm
                  Kód:225479|Výrobcehendi_logo
                  • Ruční ovládání ventilace umožňuje otevřené větrací otvory pro křupavou texturu a zavřené větrací otvory pro šťavnaté a jemné výsledky.
                  • Trouba se po vaření automaticky přepne do režimu udržování.
                  • Jádrová teplotní sonda zajišťuje přesné vnitřní vaření.
                  • Kompatibilní s nádobami GN 1/1 a plechy 600×400 mm, kompaktní stolní design.
                  • Energeticky úsporný design s kvalitní izolací pro minimalizaci tepelných ztrát při zachování výtěžku.
                  32 936,00 Kč
                  bez DPH
                  39 852,00 Kč
                  s DPH

                  K dispozici: 8 kusů.

                    icon
                    Vakuové sáčky - 100 ks, HENDI, 100 ks, 150x250mm
                    Kód:971345|Výrobcehendi_logo
                      177,00 Kč
                      bez DPH
                      214,00 Kč
                      s DPH

                      K dispozici: 1471 kusů.

                        icon
                        Vakuové sáčky - 100 ks, HENDI, 100 ks, 200x300mm
                        Kód:971376|Výrobcehendi_logo
                          295,00 Kč
                          bez DPH
                          356,00 Kč
                          s DPH

                          K dispozici: 311 kusů.

                            icon
                            Vakuové sáčky - 100 ks, HENDI, 100 ks, 250x350mm
                            Kód:971352|Výrobcehendi_logo
                              406,00 Kč
                              bez DPH
                              491,00 Kč
                              s DPH

                              K dispozici: 959 kusů.

                                icon
                                Vakuové sáčky - 100 ks, HENDI, 100 ks, 300x400mm
                                Kód:971383|Výrobcehendi_logo
                                  553,00 Kč
                                  bez DPH
                                  669,00 Kč
                                  s DPH

                                  K dispozici: 409 kusů.

                                    icon
                                    Kuličky na vaření Sous-vide - 500 ks, HENDI, Bílá, ⌀20mm
                                    Kód:551998|Výrobcehendi_logo
                                    • Zabraňují ztrátám tepla a vody tím, že snižují odpařování a rozstřikování vody.
                                    • Pomáhá při udržování sáčků sous-vide pod vodou během vaření.
                                    • 500 kusů zabalených v praktické tašce pro snadnou přepravu
                                    677,00 Kč
                                    bez DPH
                                    819,00 Kč
                                    s DPH

                                    K dispozici: 171 kusů.

                                      icon
                                      Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide 5, Sammic, Stříbrná, 230V/1600W, 116x128x(H)330mm
                                      Kód:1180100|Výrobcesammic_logo
                                      • Vhodný do nádob s max. obj. 30 l
                                      • Intuitivní ovládací panel zajišťuje, že je zařízení nesmírně nenáročné na obsluhu
                                      • Stálý a odolný vůči vnějším vlivům
                                      • Bluetooth připojení umožňuje ovládání zařízení pomocí aplikace
                                      • Velmi precizní termostat s možností nastavením teploty po 0,01 °C
                                      27 571,00 Kč
                                      bez DPH
                                      33 360,00 Kč
                                      s DPH

                                      K dispozici: 12 kusů.

                                        icon
                                        Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide 7, Sammic, Stříbrná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm
                                        Kód:1180120|Výrobcesammic_logo
                                        • Vhodný do nádob s max. obj. 56 l
                                        • Intuitivní ovládací panel zajišťuje, že je zařízení nesmírně nenáročné na obsluhu
                                        • Stálý a odolný vůči vnějším vlivům
                                        • Bluetooth připojení umožňuje ovládání zařízení pomocí aplikace
                                        • Velmi precizní termostat s možností nastavením teploty po 0,01 °C
                                        34 912,00 Kč
                                        bez DPH
                                        42 243,00 Kč
                                        s DPH

                                        K dispozici: 12 kusů.

                                          icon
                                          Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide 9 , Sammic, Stříbrná, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm
                                          Kód:1180140|Výrobcesammic_logo
                                          • Vhodný do nádob s max. obj. 56 l
                                          • Intuitivní ovládací panel zajišťuje, že je zařízení nesmírně nenáročné na obsluhu
                                          • Bluetooth připojení umožňuje ovládání zařízení pomocí aplikace
                                          • Velmi precizní termostat s možností nastavení teploty po 0,01 °C
                                          • Součástí balení je taška pro bezpečnou přepravu zařízení
                                          43 771,00 Kč
                                          bez DPH
                                          52 962,00 Kč
                                          s DPH

                                          K dispozici: 6 kusů.

                                            icon
                                            Víko na nádobu GN 1/1 do SmartVide, Sammic, GN 1/1, Stříbrná, 530x325mm
                                            Kód:1180063|Výrobcesammic_logo
                                            • Má výřez na zařízení SmartVide
                                            • Vhodné pro standardní izolované nádoby GN 1/1
                                            • Vhodné pro dedikované izolované nádoby GN 1/1 Sammic do cirkulátoru SmartVide 5
                                            • Vyrobeno z nerezové oceli
                                            • Vybaveno nezahřívající se plastovou úchytkou
                                            1 759,00 Kč
                                            bez DPH
                                            2 128,00 Kč
                                            s DPH

                                            K dispozici: 2 kusů.

                                              icon
                                              Víko na nádobu GN 2/1 do SmartVide, Sammic, GN 2/1, Bílá, 650x530mm
                                              Kód:1180067|Výrobcesammic_logo
                                              • Má výřez na zařízení SmartVide
                                              • Vhodné pro standardní izolované nádoby GN 2/1
                                              • Vhodné pro dedikované izolované nádoby GN 2/1 Sammic do cirkulátoru SmartVide 7, 9, X
                                              • Vyrobeno z nerezové oceli
                                              • Vybaveno nezahřívající se plastovou úchytkou
                                              3 112,00 Kč
                                              bez DPH
                                              3 765,00 Kč
                                              s DPH

                                              K dispozici: 1 kusů.

                                                icon
                                                Vakuové sáčky, 100 ks, HENDI, 100 ks, 150x200mm
                                                Kód:971369|Výrobcehendi_logo
                                                  148,00 Kč
                                                  bez DPH
                                                  179,00 Kč
                                                  s DPH

                                                  K dispozici: 50 kusů.

                                                    icon
                                                    Víko na nádobu GN 1/1 do SmartVide, Sammic, GN 1/1, Stříbrná, 530x325mm
                                                    Kód:1180062|Výrobcesammic_logo
                                                    • Má výřez na zařízení SmartVide
                                                    • Vhodné pro standardní izolované nádoby GN 1/1
                                                    • Vhodné pro dedikované izolované nádoby GN 1/1 Sammic do cirkulátoru SmartVide 7, 9, X
                                                    • Vyrobeno z nerezové oceli
                                                    • Vybaveno nezahřívající se plastovou úchytkou
                                                    1 759,00 Kč
                                                    bez DPH
                                                    2 128,00 Kč
                                                    s DPH

                                                    K dispozici: 7 kusů.

                                                      icon
                                                      Sous vide systém GN 2/3, HENDI, 13L, 230V/400W, 343x395x(H)255mm
                                                      Kód:225264|Výrobcehendi_logo
                                                        7 118,00 Kč
                                                        bez DPH
                                                        8 612,00 Kč
                                                        s DPH
                                                          icon
                                                          iVide cirkulátor Sous Vide 2.0, SousVideTools, 230V/1200W, 65x120x(H)340mm
                                                          Kód:222645
                                                            1 581,00 Kč
                                                            bez DPH
                                                            1 913,00 Kč
                                                            s DPH

                                                            Produkt archiv.

                                                              icon
                                                              Cirkulátor iVide Plus Junior, SousVideTools, 230V/1500W, 1,5kW, 165x119x(H)285mm
                                                              Kód:222638
                                                                4 572,00 Kč
                                                                bez DPH
                                                                5 532,00 Kč
                                                                s DPH

                                                                Produkt archiv.

                                                                  icon
                                                                  Nádoba GN 1/1 do cirkulátoru SmartVide X, Sammic, xx(H)mm
                                                                  Kód:1180070|Výrobcesammic_logo
                                                                  • Vyrobena z nerezové oceli, stálá a odolná vůči vnějším vlivům
                                                                  • Nádoba s vlastním systémem ohřevu
                                                                  • Vypouštěcí kohoutek usnadňuje vyprazdňování komory nádoby
                                                                  • Součástí balení je odkapávač
                                                                  • Víko k zakoupení samostatně (1180062)
                                                                  28 957,00 Kč
                                                                  bez DPH
                                                                  35 037,00 Kč
                                                                  s DPH

                                                                  Produkt archiv.

                                                                    icon
                                                                    Nádoba GN 2/1 do cirkulátoru SmartVide X, Sammic, xx(H)mm
                                                                    Kód:1180075|Výrobcesammic_logo
                                                                    • Vyrobena z nerezové oceli, stálá a odolná vůči vnějším vlivům
                                                                    • Nádoba s vlastním systémem ohřevu
                                                                    • Vypouštěcí kohoutek usnadňuje vyprazdňování komory nádoby
                                                                    • Součástí balení je odkapávač
                                                                    • Víko k zakoupení samostatně (1180067)
                                                                    43 785,00 Kč
                                                                    bez DPH
                                                                    52 979,00 Kč
                                                                    s DPH

                                                                    Produkt archiv.

                                                                      icon
                                                                      Distanční vložka do izolovaných nádob, Sammic, GN 2/1, Stříbrná, xmm
                                                                      Kód:1180191|Výrobcesammic_logo
                                                                      • Zajišťuje správnou cirkulaci vody a umožňuje dosáhnout dokonalých výsledků vaření
                                                                      • Plně vyrobeno z nerezové oceli
                                                                      • Pevná a odolná vůči vnějším vlivům
                                                                      • Distanční vložka 1180190 je kompatibilní s nádobami GN 1/1 s obj. 28 l (1180060)
                                                                      • Distanční vložka 1180191 je kompatibilní s nádobami GN 2/1 s obj. 56 l (1180065)
                                                                      2 455,00 Kč
                                                                      bez DPH
                                                                      2 970,00 Kč
                                                                      s DPH

                                                                      Produkt archiv.

                                                                        icon
                                                                        Distanční vložka do izolovaných nádob, Sammic, GN 1/1, Stříbrná, xmm
                                                                        Kód:1180190|Výrobcesammic_logo
                                                                        • Zajišťuje správnou cirkulaci vody a umožňuje dosáhnout dokonalých výsledků vaření
                                                                        • Plně vyrobeno z nerezové oceli
                                                                        • Pevná a odolná vůči vnějším vlivům
                                                                        • Distanční vložka 1180190 je kompatibilní s nádobami GN 1/1 s obj. 28 l (1180060)
                                                                        • Distanční vložka 1180191 je kompatibilní s nádobami GN 2/1 s obj. 56 l (1180065)
                                                                        1 385,00 Kč
                                                                        bez DPH
                                                                        1 675,00 Kč
                                                                        s DPH

                                                                        Produkt archiv.

                                                                          icon
                                                                          Sous Vide cirkulátor iVide Plus, SousVideTools, 230V/2200W, 140x190x(H)276mm
                                                                          Kód:222997
                                                                            7 552,00 Kč
                                                                            bez DPH
                                                                            9 137,00 Kč
                                                                            s DPH

                                                                            Produkt archiv.

                                                                              icon
                                                                              Jehlová sonda k zařízení SmartVide, Sammic, (L)80mm
                                                                              Kód:1180090|Výrobcesammic_logo
                                                                              • Umožňuje monitorovat teplotu uvnitř vařeného pokrmu
                                                                              • Rozsah měření: 5°-95 °C
                                                                              • Přesnost měření teploty: 0,1 °C
                                                                              • Délka sondy: 80 mm
                                                                              • Pevná a odolná vůči vnějším vlivům
                                                                              5 540,00 Kč
                                                                              bez DPH
                                                                              6 703,00 Kč
                                                                              s DPH

                                                                              Produkt archiv.

                                                                                icon
                                                                                Taška na soupravu sous vide pro modely SmartVide 5, 7, 9, X, Sammic, Černá, xx(H)mm
                                                                                Kód:1180085|Výrobcesammic_logo
                                                                                • Umožňuje bezpečnou přepravu zařízení SmartVide
                                                                                • Pevná a odolná vůči vnějším vlivům
                                                                                • Snadno se čistí
                                                                                • Vybavena popruhem umožňujícím pohodlnou a bezpečnou přepravu zařízení
                                                                                2 183,00 Kč
                                                                                bez DPH
                                                                                2 641,00 Kč
                                                                                s DPH

                                                                                Produkt archiv.

                                                                                  icon
                                                                                  Pěnové těsnění na jehlovou sondu, Sammic, 4000x10x(H)mm
                                                                                  Kód:5170060|Výrobcesammic_logo
                                                                                  • Zabraňuje ztrátě vakua v sáčku během používání jehlové sondy
                                                                                  • Rozměry: 4 m×10 mm
                                                                                  1 070,00 Kč
                                                                                  bez DPH
                                                                                  1 294,00 Kč
                                                                                  s DPH

                                                                                  Produkt archiv.

                                                                                    icon
                                                                                    Ponorný cirkulátor na vaření sous vide SmartVide X, Sammic, Stříbrná, 230V/2000W, 125x148x(H)385mm
                                                                                    Kód:1180160|Výrobcesammic_logo
                                                                                    • Vhodný do nádob s max. obj. 56 l
                                                                                    • Možnost připojení zařízení k ohřívané nádobě zkracuje čas na ohřev vody
                                                                                    • Zařízení vybaveno Bluetooth a wi-fi připojením
                                                                                    • Velmi precizní termostat s možností nastavením teploty po 0,01 °C
                                                                                    • Součástí balení je přiložená taška pro bezpečnou přepravu zařízení a fixy Janby Track Mini k označení sáčků a monitorování procesu vaření
                                                                                    54 983,00 Kč
                                                                                    bez DPH
                                                                                    66 529,00 Kč
                                                                                    s DPH

                                                                                    Produkt archiv.

                                                                                      icon
                                                                                      Sonda ø1 mm pro vaření sous vide, HENDI
                                                                                      Kód:229460|Výrobcehendi_logo
                                                                                        5 350,00 Kč
                                                                                        bez DPH
                                                                                        6 473,00 Kč
                                                                                        s DPH

                                                                                        Produkt archiv.

                                                                                          icon
                                                                                          Polypropylenové kuličky do cirkulátorů SmartVide – 1000 ks, Sammic, 1000 ks, ømm
                                                                                          Kód:1180080|Výrobcesammic_logo
                                                                                          • Omezují odpařování a rozstřikování vody během vaření
                                                                                          • Pomáhají udržet vakuový sáček společně s vařeným pokrmem pod vodou
                                                                                          • Snižují tepelnou ztrátu
                                                                                          • Vhodné k použití při teplotě max. 110 °C
                                                                                          • Vyrobeny z polypropylenu
                                                                                          1 245,00 Kč
                                                                                          bez DPH
                                                                                          1 506,00 Kč
                                                                                          s DPH

                                                                                          Produkt archiv.

                                                                                            icon

                                                                                            z

                                                                                            1

                                                                                            Popis podkategorií
                                                                                            Sous-vide značky HENDI jsou moderní odpovědí na potřeby gastronomie. Precizní vaření při nízkých teplotách s přesností 0,07 až 0,1 stupně C. Pokrmy jsou vždy té nejvyšší kvality, plné vitamínů a s bohatou chutí. Efektivní oběhová čerpadla s Bluetooth připojením u vybraných modelů, zodpovědná za efektivní provoz s teplotou. Díky tomu jsou po skončení cyklu data a parametry připraveny k exportu pro tisk. Průběh celého procesu je plně řízen a zajišťuje práci v kuchyni na nejvyšší možné úrovni.

                                                                                            Blog

                                                                                            Podívej se na to všechno

                                                                                            icon

                                                                                            Zůstaňte s námi v kontaktu!

                                                                                            Přihlaste se k našemu newsletteru

                                                                                            icon

                                                                                            Správcem vašich osobních údajů je společnost Hendi Polska Sp. z o.o., ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo. Vaše osobní údaje budou zpracovávány za účelem zasílání newsletteru s obchodními informacemi a za účelem uplatňování a obrany proti případným nárokům. Máte právo: na přístup k vašim údajům; opravu údajů; výmaz vašich údajů; omezení zpracování; vznést námitku proti zpracování; podat stížnost u dozorového úřadu. Úplné znění informací o zpracování údajů naleznete v Zásadách ochrany osobních údajů.