Cuchillo japonés Sashimi, HENDI, (L)405mm
Código: 845127
Fabricante:
- Diseño tradicional japonés: producto fabricado en Japón
- Perfecto para cortar filetes para sashimi y sushi
- Puede cortar productos delicados con suavidad y sin daños, en un solo movimiento
- Borde afilado en un lado
- Mango de madera de álamo de alta calidad
Otros modelos
Descripción del producto
Fabricados en Japón: diseño tradicional japonés. Todos los cuchillos de esta línea forman un conjunto completo para la preparación tradicional de sushi.
Hoja de acero inoxidable japonés SUS 420J2.
Mango de madera de álamo.
Dureza de la cuchilla: aprox. 53 HRC.
No aptos para el lavavajillas.
Borde afilado en un lado. Hoja larga y fina perfecta para filetear pescado de tamaño pequeño a mediano, cortar filetes de pescado para sashimi y sushi en un solo movimiento.
Borde afilado en un lado. Hoja larga y fina perfecta para filetear pescado de tamaño pequeño a mediano, cortar filetes de pescado para sashimi y sushi en un solo movimiento.
Fabricados en Japón: diseño tradicional japonés. Todos los cuchillos de esta línea forman un conjunto completo para la preparación tradicional de sushi.
Hoja de acero inoxidable japonés SUS 420J2.
Mango de madera de álamo.
Dureza de la cuchilla: aprox. 53 HRC.
No aptos para el lavavajillas.
Borde afilado en un lado. Hoja larga y fina perfecta para filetear pescado de tamaño pequeño a mediano, cortar filetes de pescado para sashimi y sushi en un solo movimiento.
Borde afilado en un lado. Hoja larga y fina perfecta para filetear pescado de tamaño pequeño a mediano, cortar filetes de pescado para sashimi y sushi en un solo movimiento.
Parámetros
Datos técnicos
Longitud del mango (mm):
135
Longitud de la hoja (mm):
270
Espesor (mm):
2.5
No apto para:
Lavavajillas
Apto para:
Contacto con alimentos
Longitud (mm):
405
DESCARGAS
Hoja de producto:
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