icon

Z technickych dôvodov infolinka bude v dňoch 22-24/04 uzavretá

HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

Prihláste sa do účtu a kliknite na Obľúbené

Konvektomat 6x GN 1/1, elektrické, elektromechanické ovládanie, HENDI, 400V/10400W, 730x784x(H)850mm

Kód: 221587

Výrobca:

  • Konštrukcia vyrobená výhradne z nehrdzavejúcej ocele
  • Funkcia vyrábania pary s 5-krokovým ovládaním úrovne pary
  • Ideálna izolácia rúry – úspora energie
  • Nastavenie času od 10 do 120 minút alebo bez prestávky

Elektrický konvektomat Hendi Convection 6x GN 1/1 s elektromechanickým ovládaním je moderným kuchynským spotrebičom, ktorý sa odporúča najmä pre profesionálne cateringové prevádzky. Konvektomat umožňuje prípravu jedla na suchom, horúcom vzduchu alebo pomocou ovládania úrovne pary.

Popis produktu

Konvektomat 6x GN 1/1, elektrické, elektromechanické ovládanie, HENDI, 400V/10400W, 730x784x(H)850mm

Konštrukcia je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Komora konvektomatu je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Para vytvorená priamym vstrekovaním vody na ohrevné články s 5-krokovým ovládaním úrovne pary. 3-tlačidlá na elektromechanického ovládanie. Regulácia teploty od 100 °C do 270 °C. Vonkajšie sklo chladené gravitačným chladením. Ľahko otvárateľné vnútorné sklo dvierok. Dvere s dvojitým zasklením a pántom na pravej strane. Uzamknuté otváranie pri 60°, 90°, 120° a 180° zabraňuje popáleninám v dôsledku nekontrolovaného pohybu dverí po otvorení. Tesnenie dvierok je vyrobené z hrubého a teplovzdorného silikónu, ktorý je ľahko vymeniteľný v kryte rúry. Izolovaná konštrukcia rúry na úsporu energie. Nastavenie času od 10 do 120 minút alebo bez prestávky. Žľab pod dvierkami zabráni kvapkaniu kondenzovanej pary. Stupeň ochrany pred vodou: IPX 4 LED osvetlenie. Nastaviteľné nožičky zabezpečujú dokonalé umiesťnenie konvektomatu. Ľahé čistenie komôr vďaka zaobleným rohom. 2 ventilátory s automatickým otáčaním. Návody pre nádoby GN 1/1. Vodiace koľajnice sú umiestnené medzi sebou (vertikálne): 80 mm. Stojan rúry: 229521. Hmotnosť netto: 96 kg. UPOZORNENIE: Potrebné je pripojenie k elektrickému prúdu, vode a kanalizačnému systému.

Konštrukcia je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Komora konvektomatu je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Para vytvorená priamym vstrekovaním vody na ohrevné články s 5-krokovým ovládaním úrovne pary. 3-tlačidlá na elektromechanického ovládanie. Regulácia teploty od 100 °C do 270 °C. Vonkajšie sklo chladené gravitačným chladením. Ľahko otvárateľné vnútorné sklo dvierok. Dvere s dvojitým zasklením a pántom na pravej strane. Uzamknuté otváranie pri 60°, 90°, 120° a 180° zabraňuje popáleninám v dôsledku nekontrolovaného pohybu dverí po otvorení. Tesnenie dvierok je vyrobené z hrubého a teplovzdorného silikónu, ktorý je ľahko vymeniteľný v kryte rúry. Izolovaná konštrukcia rúry na úsporu energie. Nastavenie času od 10 do 120 minút alebo bez prestávky. Žľab pod dvierkami zabráni kvapkaniu kondenzovanej pary. Stupeň ochrany pred vodou: IPX 4 LED osvetlenie. Nastaviteľné nožičky zabezpečujú dokonalé umiesťnenie konvektomatu. Ľahé čistenie komôr vďaka zaobleným rohom. 2 ventilátory s automatickým otáčaním. Návody pre nádoby GN 1/1. Vodiace koľajnice sú umiestnené medzi sebou (vertikálne): 80 mm. Stojan rúry: 229521. Hmotnosť netto: 96 kg. UPOZORNENIE: Potrebné je pripojenie k elektrickému prúdu, vode a kanalizačnému systému.

Parametre

Technické údaje
  • Maximálna nosnosť:
    4
  • Napätie:
    400
  • Časovacia jednotka:
    Minúty
  • Prípojka k vode:
    Áno
  • Sonda:
    Nie
  • Programovateľný:
    Nie
  • Potrebné je privolať elektrikára:
    Áno
  • Časovač:
    120
  • Dĺžka (mm):
    730
  • Čistá hmotnosť (kg):
    78.606
  • Príkon (vstup) (W):
    10400
  • EAN:
    8711369221587
  • Ovládací panel:
    Analógový
  • Hodnota kapacity:
    6
  • Jednotka kapacity:
    Zásobníky
  • Výška (mm):
    850
  • Veľkosti, ktoré vyhovujú:
    GN 1/1
  • Počet ventilátorov:
    2
  • Teplotný rozsah do (°C):
    270
  • Materiály:
    Dvojdielna sklenená tabuľa, 18/0 nehrdzavejúca oceľ
  • Stupeň ochrany krytom (IP):
    IPX4
  • Ohrievacie teleso:
    Vykurovací článok
  • Rúry na pečenie:
    1
  • Teplotný rozsah od (°C):
    100
  • Typy ochrany:
    Ochrana proti prehriatiu
  • Rozstup medzi nosníkmi zásobníkov (mm) :
    80
  • Šírka (mm):
    784
  • Jednotka teploty:
    Celsius
  • Značka:
    HENDI
  • Balené po:
    1
  • Materiál interiéru:
    18/10 nehrdzavejúca oceľ
  • Vypúšťací kohútik:
    Nie
  • Gradácia:
    5
  • STIAHNITE SI STRÁNKU
    Návod na použitie:
    Návod na použitie:

    Zostaňte s nami v kontakte!

    Prihláste sa na odber nášho newslettera

    icon

    Prevádzkovateľom vašich osobných údajov je Hendi Polska Sp. z o.o., ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo. Vaše osobné údaje budú spracúvané na účely zasielania newsletterov s obchodnými informáciami a na účely uplatňovania a obrany proti prípadným nárokom. Máte právo: na prístup k svojim údajom; opravu údajov; vymazanie svojich údajov; obmedzenie spracúvania; namietať proti spracúvaniu; podať sťažnosť dozornému orgánu. Úplné znenie informácií o spracúvaní údajov nájdete v Zásadách ochrany osobných údajov.