icon

Z technickych dôvodov infolinka bude v dňoch 22-24/04 uzavretá

HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

Prihláste sa do účtu a kliknite na Obľúbené

šoker 10x GN 1/1, Arktic, GN 1/1, 252L, 230V/1180W, 790x900x(H)1535mm

Kód: 232187

Výrobca:

arktic logo
  • Dokáže potraviny rýchlo schladiť až na -18˚C

Šokový schladzovač 10x GN 1/1 alebo 10 × 600 × 400 mm značky Arktic umožňuje šokové schladenie alebo zmrazenie – najlepší prirodzený spôsob predĺženia životnosti a udržania čerstvosti potravín. Umožňuje lepšie naplánovanie prác v kuchyni a prípravu väčšieho počtu jedál a polotovarov bez nutnosti opakovať tieto úkony každý deň. Oddelené funkcie pre cyklus mrazenia zmrzliny (-20 °C) a hlboké povrchové zmrazovanie (-40 °C).

Popis produktu

šoker 10x GN 1/1, Arktic, GN 1/1, 252L, 230V/1180W, 790x900x(H)1535mm

Komora vhodná pre nádoby GN 1/1 a plechy s rozmermi 600 x 400 mm. Sonda sa dodáva štandardne, ventilované chladenie, manuálne rozmrazovanie. Nádoba na kondenzát pod zariadením. Samostatné funkcie pre cyklus zmrazovania zmrzliny (-20 °C) a hlboké mrazenie povrchu (-40 °C). Vnútorné osvetlenie LED. Zvukový a vizuálny alarm otvorených dverí. Smer otvárania dverí je nastaviteľný. Mikrospínač, ktorý vypne zariadenie po otvorení dvierok. Digitálny termostat. Púzdro a komora z nehrdzavejúcej ocele. Klimatická trieda 5, hladká prevádzka pri teplote okolia až do +40 °C. Chladivo: R290. Nastaviteľná výška nožičiek z nehrdzavejúcej ocele. .
Objem komory: 10x GN 1/1 alebo 10x plech 600 x 400 mm. Vnútorné rozmery komory: 640x452x(H)870 mm. 10 párov vodiacich líšt s rozostupom 75 mm. Chladiaca kapacita pri schladení na + 3 °C: 25 kg. Mraziaca kapacita pri zmrazení na -18 °C: 20 kg. Hmotnosť:120 kg.

Komora vhodná pre nádoby GN 1/1 a plechy s rozmermi 600 x 400 mm. Sonda sa dodáva štandardne, ventilované chladenie, manuálne rozmrazovanie. Nádoba na kondenzát pod zariadením. Samostatné funkcie pre cyklus zmrazovania zmrzliny (-20 °C) a hlboké mrazenie povrchu (-40 °C). Vnútorné osvetlenie LED. Zvukový a vizuálny alarm otvorených dverí. Smer otvárania dverí je nastaviteľný. Mikrospínač, ktorý vypne zariadenie po otvorení dvierok. Digitálny termostat. Púzdro a komora z nehrdzavejúcej ocele. Klimatická trieda 5, hladká prevádzka pri teplote okolia až do +40 °C. Chladivo: R290. Nastaviteľná výška nožičiek z nehrdzavejúcej ocele. .
Objem komory: 10x GN 1/1 alebo 10x plech 600 x 400 mm. Vnútorné rozmery komory: 640x452x(H)870 mm. 10 párov vodiacich líšt s rozostupom 75 mm. Chladiaca kapacita pri schladení na + 3 °C: 25 kg. Mraziaca kapacita pri zmrazení na -18 °C: 20 kg. Hmotnosť:120 kg.

Parametre

Technické údaje
  • Druh zariadenia:
    Freestanding
  • Napätie:
    230
  • Sonda:
    Áno
  • Programovateľný:
    Áno
  • Dĺžka (mm):
    790
  • Vnútorná šírka (mm):
    452
  • Vnútorná výška (mm):
    870
  • Úroveň hluku (dB):
    60
  • Čistá hmotnosť (kg):
    120.842
  • Vnútorná dĺžka (mm):
    640
  • EAN:
    8711369232187
  • Hodnota kapacity:
    10
  • Jednotka kapacity:
    Zásobníky
  • Príkon (vstup) (W):
    1180
  • Výška (mm):
    1535
  • Veľkosť podľa GN:
    GN 1/1
  • Materiály:
    AISI 201 nehrdzavejúca oceľ
  • Teplotný rozsah do (°C):
    10
  • Teplotný rozsah od (°C):
    -40
  • Chladiaca kvapalina:
    R290
  • Výkonový štítok:
    -
  • Rozstup medzi nosníkmi zásobníkov (mm) :
    75
  • Využiteľný objem (l):
    252
  • Šírka (mm):
    900
  • Klimatická trieda :
    5 (40°C 40% RH)
  • Značka:
    Arktic
  • Balené po:
    1
  • Intended use:
    Commercial use
  • Materiál interiéru:
    AISI 201 nehrdzavejúca oceľ
  • STIAHNITE SI STRÁNKU
    Sparepart form 232187 Batch nr 000000 and up. (until 12-2017):
    Sparepart form 232187 Batch nr 000000 and up. (from 01-2018):
    Declaration of conformity:
    Návod na použitie:
    Product sheet:

    Zostaňte s nami v kontakte!

    Prihláste sa na odber nášho newslettera

    icon

    Prevádzkovateľom vašich osobných údajov je Hendi Polska Sp. z o.o., ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo. Vaše osobné údaje budú spracúvané na účely zasielania newsletterov s obchodnými informáciami a na účely uplatňovania a obrany proti prípadným nárokom. Máte právo: na prístup k svojim údajom; opravu údajov; vymazanie svojich údajov; obmedzenie spracúvania; namietať proti spracúvaniu; podať sťažnosť dozornému orgánu. Úplné znenie informácií o spracúvaní údajov nájdete v Zásadách ochrany osobných údajov.