icon

Z technickych dôvodov infolinka bude v dňoch 22-24/04 uzavretá

HENDI - Tools for ChefsHENDI - Tools for Chefs

Prihláste sa do účtu a kliknite na Obľúbené

Zoradiť podľa

Sous Vide(22)

Filtre

Filtre

Zoradiť podľa

z

1

Zariadenie Sous Vide GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm
Kód:225448
  • Udržiavanie stálej kvality podávaných jedál
  • Precízny termostat
  • Digitálny displej
  • Veko so silikónovým tesnením
  • Súprava obsahuje: separátor, 6 nerezových medzikusov

Na sklade: 87 kusov.

    icon
    Sous vide varič 50, HENDI, 50L, 220-240V/1500W, 71x145x(H)340mm
    Kód:221136
    • Vhodné pre 50-litrové nádoby
    • Ochrana proti prehriatiu a suchému ohrevu
    • Presné ovládanie teploty na zachovanie chuti a živín potravín
    • Vynikajúca odolnosť a výkon vďaka ohrievaciemu prvku z niklovej zliatiny
    • Označenia vodnej páky pre bezpečnú prevádzku

    Na sklade: 21 kusov.

      icon
      Sous Vide varič Mastervide, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137x215x(H)361mm
      Kód:222546
      • Veľmi presné nastavenie a udržiavanie teplôt v krokoch po 0,1 °C až do 95 °C
      • Výkonný, dokáže zohriať až 56 litrov vody
      • Veľmi jednoduché ovládanie a nastavenie
      • Rýchle predhriatie vďaka 2000W ohrevnému prvku
      • Vhodné pre okrúhle a štvorcové nádoby

      Na sklade: 10 kusov.

        icon
        Sous vide varič 80, HENDI, 80L, 220-240V/2300W, 155x175x(H)319mm
        Kód:221143
        • Vhodné pre 80-litrové nádoby
        • Ochrana proti prehriatiu a suchému ohrevu
        • Presná regulácia teploty na zachovanie príchutí jedla a živín potravín
        • Vynikajúca odolnosť a výkon vďaka ohrievaciemu prvku z niklovej zliatiny
        • Označenia vodnej páky pre bezpečnú prevádzku

        Na sklade: 43 kusov.

          icon
          Rúra na varenie, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm
          Kód:225479
          • Manuálne ovládanie ventilácie umožňuje otvorené vetracie otvory pre chrumkavú textúru a zatvorené vetracie otvory pre šťavnaté a jemné výsledky.
          • Rúra sa po pečení automaticky prepne do režimu uchovania.
          • Teplotná sonda zabezpečuje presné vnútorné varenie.
          • Je vhodná pre nádoby GN 1/1 a podnosy s rozmermi 600 x 400 mm v kompaktnej konštrukcii pracovnej dosky.
          • Energeticky účinný dizajn s vysokokvalitnou izoláciou na minimalizáciu tepelných strát a zároveň zachovanie výťažnosti.

          Na sklade: 5 kusov.

            icon

            Na sklade: 297 kusov.

              icon

              Na sklade: 894 kusov.

                icon

                Na sklade: 595 kusov.

                  icon
                  Varné guľôčky Sous Vide – 500 ks, HENDI, Biela, ⌀20mm
                  Kód:551998
                  • Zabraňujú strate tepla a vody znížením odparovania a striekania vody
                  • Užitočné pri udržiavaní vreciek sous-vide pod vodou počas varenia
                  • 500 ks zabalených v praktickom vrecku na jednoduchú prepravu

                  Na sklade: 192 kusov.

                    icon
                      icon

                      Produkt archív.

                        icon

                        Produkt archív.

                          icon
                          Nádoba GN 1/1 do cirkulátora SmartVide X, Sammic, xx(H)mm
                          Kód:1180070|Výrobcasammic_logo
                          • Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, stála a odolná voči vonkajším vplyvom
                          • Nádoba s vlastným systémom ohrevu
                          • Vypúšťací kohútik uľahčuje vyprázdňovanie komory nádoby
                          • Súčasťou balenia je odkvapkávač
                          • Veko možno zakúpiť samostatne (1180062)

                          Produkt archív.

                            icon
                            Nádoba GN 2/1 do cirkulátora SmartVide X, Sammic, xx(H)mm
                            Kód:1180075|Výrobcasammic_logo
                            • Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, stála a odolná voči vonkajším vplyvom
                            • Nádoba s vlastným systémom ohrevu
                            • Vypúšťací kohútik uľahčuje vyprázdňovanie komory nádoby
                            • Súčasťou balenia je odkvapkávač
                            • Veko možno zakúpiť samostatne (1180067)

                            Produkt archív.

                              icon
                              Distančná vložka do izolovaných nádob, Sammic, GN 1/1, Strieborná, xmm
                              Kód:1180190|Výrobcasammic_logo
                              • Zaisťuje správnu cirkuláciu vody a umožňuje dosiahnuť dokonalé výsledky varenia
                              • Plne vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
                              • Pevná a odolná voči vonkajším vplyvom
                              • Distančná vložka 1180190 je kompatibilná s nádobami GN 1/1 s obj. 28 l (1180060)
                              • Distančná vložka 1180191 je kompatibilná s nádobami GN 2/1 s obj. 56 l (1180065)

                              Produkt archív.

                                icon
                                Distančná vložka do izolovaných nádob, Sammic, GN 2/1, Strieborná, xmm
                                Kód:1180191|Výrobcasammic_logo
                                • Zaisťuje správnu cirkuláciu vody a umožňuje dosiahnuť dokonalé výsledky varenia
                                • Plne vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
                                • Pevná a odolná voči vonkajším vplyvom
                                • Distančná vložka 1180190 je kompatibilná s nádobami GN 1/1 s obj. 28 l (1180060)
                                • Distančná vložka 1180191 je kompatibilná s nádobami GN 2/1 s obj. 56 l (1180065)

                                Produkt archív.

                                  icon

                                  Produkt archív.

                                    icon
                                    Ihlová sonda k zariadeniu SmartVide, Sammic, (L)80mm
                                    Kód:1180090|Výrobcasammic_logo
                                    • Umožňuje monitorovať teplotu vo vnútri vareného pokrmu
                                    • Rozsah merania: 5° – 95 °C
                                    • Presnosť merania teploty: 0,1 °C
                                    • Dĺžka sondy: 80 mm
                                    • Pevná a odolná voči vonkajším vplyvom

                                    Produkt archív.

                                      icon
                                      Taška na súpravu sous vide pre modely SmartVide 5, 7, 9, X, Sammic, Čierna, xx(H)mm
                                      Kód:1180085|Výrobcasammic_logo
                                      • Umožňuje bezpečnú prepravu zariadenia SmartVide
                                      • Pevná a odolná voči vonkajším vplyvom
                                      • Ľahko sa čistí
                                      • Vybavená popruhom umožňujúcim pohodlnú a bezpečnú prepravu zariadenia

                                      Produkt archív.

                                        icon
                                        Penové tesnenie na ihlovú sondu, Sammic, 4000x10x(H)mm
                                        Kód:5170060|Výrobcasammic_logo
                                        • Zabraňuje strate vákua vo vrecku počas používania ihlovej sondy
                                        • Rozmery: 4 m × 10 mm

                                        Produkt archív.

                                          icon
                                          Polypropylénové guľôčky do cirkulátorov SmartVide – 1000 ks, Sammic, 1000 ks, ømm
                                          Kód:1180080|Výrobcasammic_logo
                                          • Obmedzujú odparovanie a rozstrekovanie vody počas varenia
                                          • Pomáhajú udržať vákuové vrecko spoločne s vareným pokrmom pod vodnou hladinou
                                          • Znižujú tepelnú stratu
                                          • Vhodné na použitie pri teplote max. 110 °C
                                          • Vyrobené z polypropylénu

                                          Produkt archív.

                                            icon

                                            Produkt archív.

                                              icon

                                              z

                                              1

                                              Popis podkategórií
                                              Variče sous-vide značky HENDI sú modernou odpoveďou na potreby gastrosektora. Precízne varenie pri nízkych teplotách s presnosťou 0,07 až 0,1 °C. Hotové jedlá majú najvyššiu kvalitu, sú plné vitamínov a zachovávajú si bohatú chuť. Výkonné ponorné cirkulátory s možnosťou pripojenia cez Bluetooth pri vybraných modeloch, zefektívňujú ovládanie teploty. Vďaka tomu sú údaje a parametre po skončení cyklu pripravené na export pre tlač. Celý proces je plne kontrolovaný, čím je zabezpečená práca v kuchyni na najvyššej možnej úrovni.

                                              Zostaňte s nami v kontakte!

                                              Prihláste sa na odber nášho newslettera

                                              icon

                                              Prevádzkovateľom vašich osobných údajov je Hendi Polska Sp. z o.o., ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo. Vaše osobné údaje budú spracúvané na účely zasielania newsletterov s obchodnými informáciami a na účely uplatňovania a obrany proti prípadným nárokom. Máte právo: na prístup k svojim údajom; opravu údajov; vymazanie svojich údajov; obmedzenie spracúvania; namietať proti spracúvaniu; podať sťažnosť dozornému orgánu. Úplné znenie informácií o spracúvaní údajov nájdete v Zásadách ochrany osobných údajov.