Liutauras Čeprackas is one of the most famous chefs in Lithuania. Currently, he is the owner or co-owner of 10 restaurants in the country, successfully developing the restaurant business. He also conducts culinary master classes, seminars for professionals and amateurs. Liutauras is the author and organizer of the idea of the Baltic Gastronomy Forum, founder of the first private culinary school in Lithuania "Liutauro Čepracko kulinarijos akademija ". Liutauras Čeprackas is the ambassador of the HENDI brand in Lithuania.

Liutauras Čeprackas - vienas garsiausių virtuvės šefų Lietuvoje. Šiuo metu Liutauras yra 10 restoranų Lietuvoje savininkas arba bendrasavininkas, vykdantysis šefas, sėkmingai plėtojantis restoranų verslą. Taip pat veda kulinarijos meistriškumo kursus, seminarus profesionalams ir mėgėjams. “Baltijos Gastronomijos Forumo” idėjos autorius ir organizatorius, pirmosios privačios kulinarijos mokyklos Lietuvoje “Liutauro Čepracko kulinarijos akademija” įkūrėjas. Liutauras Čeprackas yra HENDI prekės ženklo ambassadorius Lietuvoje.

Lauris Aleksejevs, one of the most famous chefs in Latvia, became fascinated with music in his youth, he even gained an education as a choir conductor. However, after graduating from music school, Lauris decided to study as a cook. After graduating as a chef, he has gone through all the stages of the chef profession, being both a chef assistant and a pastry chef and even a chef in an international company on cruise ships. After returning to the continent, Lauris Aleksejevs continued his career, expanding his knowledge in the field of hotels, until 2007, when he was invited to open his restaurant. After taking up the challenge, he invested a lot of work and energy into developing and improving his restaurant. So, for 14 years, Lauris Aleksejevs was a conductor in his own kitchen not only in a restaurant, but also in a banquet hall and cruise banquets in Latvia and abroad. Lauris Aleksejevs is the ambassador of the HENDI brand in Latvia.

Viens no Latvijas slavenākajiem šefpavāriem Lauris Aleksejevs savā jaunībā aizrāvās ar mūziku, pat iegūstot koru diriģenta izglītību. Taču, pēc mūzikas skolas absolvēšanas, Lauris tomēr nolēma mācīties par pavāru. Pēc pavāru diploma iegūšanas, slavenais šefpavārs ir izgājis visus pavāru profesijas posmus, būdams gan pavāru palīgs, gan konditors, un pat šefpavārs starptautiskā kruīza kuģu kompānijā. Atgriežoties uz sauzemes, Lauris Aleksejevs turpināja savu karjeras gājienu, paplašinot zināšanas viesnīcu jomā, līdz 2007. gadā saņēma uzaicinājumu līdzdarboties sava restorāna tapšanā. Pēc izaicinājuma pieņemšanas, viņš ir ieguldījis daudz darba un enerģijas sava restorāna attīstīšanā un darbības pilnveidošanā. Tā jau 14 gadus Lauris Aleksejevs ir diriģents pats savā virtuvē ne vien restorānā, bet arī banketu zālē un izbraukumu banketos Latvijā un ārpus valsts robežām.

Dmitri Rooz is one of the most famous Estonian chefs. He has been in the kitchen for 28 years and has successfully managed 5 well-known restaurants in Tallinn. Dmitri worked in 3 restaurants with 2.3 Michelin stars. He is the winner of the 14th place in the world Bocuse d'or Lyon 2017. At the moment, the co-owner of the SMAK signature cuisine restaurant. Dmitri Rooz is the ambassador of the HENDI brand in Estonia.

Tippkokk Dmitri Rooz on juba 28 aastat köögis. Edukalt juhtinud 5 tuntud Tallinna restorani. Välismaal reisides on avastanud erinevaid kulinaaria kultuure. Täiendas oma gastronoomilisi teadmisi 2 ja 3 Michelini tärnidega restoranis Soomes ja Taanis. Suurimaks hobiks olid kulinaarsed võistlused, kus Dmitri sai end proovile panna. Eesmärgiks oli üllatada nii konkurente kui ka žüriid oma hõrgutavate roogadega. Võttis aktiivselt osa alates 2004-2017 aasta mitmel kokkade võistlustel nii Euroopas kui ka ülemaailmselt. 2017 aastal esindas Eestit maailma hinnatuim tippkokkade võistlusel Bocuse d´Or-il Lyonis, kus saavutas 14 koha. Viimased 2 aastat tegutseb edukalt oma restoranis SMAK.